| 
 | Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы,  магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте | 
 
 
 
 
 
 | 
 
  
|  |  | 
| 
   |  | Чебурашка
     
 
 
Когда: 22/08 17:04, категория вопроса: Еда, кулинария
 Вопрос: 
Курицу в духовке, кто знает как готовить? Которая с картошкой? Сколько оно печься должно?
 
 Оцените вопрос: |  |  |  
|  |  На этот вопрос уже получено ответов: 112, вы так же можете ответить на этот вопрос
 
| 
   |  | Solnishko,
 Оракул (1963920)
 Израиль, Ашдод
 Когда: 22/08 17:06
 | наши куры пекутся быстрее чем картошка..:)) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:07
 | Значит картошку отварю до полуготовности, и тем не менее, Солнышко? | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:09
 | для того,чтобы запечь курицу в духовке,надо взять баранью ляжку(левую)............... | 
 |  
| 
   |  | uriah heep,
 Оракул (576899)
 Израиль, Иерусалим
 Когда: 22/08 17:11
 | Чебурашка, не морочься, просто порежь картошку на 4 части (если средняя), положи вокруг курицы на противень, через час всё будет готово, и курица, и картошка:))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:12
 | Ворон, я конечно не Симона... но ощипать могу... за провокационные советы))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:12
 | Спасибо, Урия, так и сделаю... | 
 |  
| 
   |  | uriah heep,
 Оракул (576899)
 Израиль, Иерусалим
 Когда: 22/08 17:13
 | Да, духовку прогрей 30 минут на полной мощности, а курицу готовь на 70% (у меня нет шкалы температур, только деления от 1 до 10, курицу делаю на 7) | 
 |  
| 
   |  | Профессор Вовланд,
 Оракул (1144208)
 Россия
 Когда: 22/08 17:13
 | Мне кажется, что самое сложное - это заманить курицу в духовку | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:14
 | чего ворона щипать,жаркого не получится. | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:15
 | У меня тоже шкала делений не по температуре... Профессор, поверьте из холодильника, куда я ее запихнула, она своим ходом помчится греться в духовку... а там главное не открывать пока не приготовится, чтоб не смылась))))))))
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:18
 | Ворон, не хуже каши из топора, поверь мне))))) 
 http://www.lukoshko.net/pics/ignat2.gif
 | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:19
 | Симона 
 второе,симона,второе.
 | 
 |  
| 
   |  | Solnishko,
 Оракул (1963920)
 Израиль, Ашдод
 Когда: 22/08 17:19
 | Чебурашка.. не забудь все обмазать специями (на вкус) .. а сверху полить немножко майонезом.. корочка получится хрустящая и вкуснящая..:)) кстати.. если оставишь на час, поглядывай, не подгорает ли дно.. можно добавить по ходу ложечку-2 бульончика...
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:19
 | Так, ну вы тут пофлудите, а я пока духовку прогрею))))) | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:20
 | Чебурашка
 
 при таком раскладе,следите,чтобы кот в суп не попал.
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:22
 | Солнышко, спасибо) 
 http://sunenergyfacts.com/wp-content/uploads/2007/12/cartoon_sun.gif
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:23
 | Ворон, вот напоминает мне Ваш голос кого-то... с чего бы это, а?))))))))) А с котами проблем нет... равно как и котов)))))))
 | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:24
 | Симона
 
 в смысле,на понадкусывание ?
 это в каком же смысле ?
 | 
 |  
| 
   |  | uriah heep,
 Оракул (576899)
 Израиль, Иерусалим
 Когда: 22/08 17:26
 | Солнышко, с гриль-оф получается скусно, ну и, само собой, с перцем и כמון טחון. И сверху - майонезиком:))) Хорошо, что пишу на сытый желудок:)))))) | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 17:31
 | А еще , курицу сажают на бутылку с водой , вода не дает ей пересушиться , а картошку на противень , под ней , все , что стекает , попадает туда . Укууууусно ! :) | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:35
 | ага,завлечёшь,понадщипываешь,а потом по совету РОМКИ ....на бутылку с водой. | 
 |  
| 
   |  | Эллочка,
 Оракул (3159007)
 Израиль, Афула
 Когда: 22/08 17:36
 | Я тоже курицу в духовке готовлю на бутылке, но тут есть нюанс . С курицы в процессе приготовления будет капать жир и сок, поэтому нужно бутылку с насаженной на нее курицей поставить на сковородку, в которую налить воды. Тогда в кухне не будет картины "Бой в Крыму, все в дыму" :-) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:37
 | Ромка, точно, в Союзе так делала... Курица на бутылке поллитровой от молока... А тут ты на какой бутылке делаешь? | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 17:37
 | Вообще , писхологи считают , что на бутылке ей жариться , как - то приятней :))) | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 17:38
 | Я ? Издевайся дальше ! :) Ща у жены узнаю . | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:39
 | Эллочка... такая картина все равно будет... ну или Куликовская битва... Мне вот по случаю курицы и моего постоянного набега сюда вспоминается старый фильм, Денискины рассказы... Они там с папой курицу в духовке делали, а в промежутке в настольный футбол играли... Все в дыму... как раз про там)))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:40
 | Ромка, а че как  вам всем так можно?)))))))))) Симона, это что, пиво на курицу переводить?
 | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:40
 | Симона не понял..........
 хочешь угостить курицей с запахом или обещаешь меня до состояния копчённости довести ?
 | 
 |  
| 
   |  | Немо,
 Оракул (613161)
 Когда: 22/08 17:41
 | Блин.. Симош.. правда, с пивом никогда не пробовал готовить.. век живи.. век учись..щас.. допью.. и пойду готовить.. Век воли не видать! | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 17:42
 | Я купила себе специальное приспособление, оно заменяет бутылку. Такая пирамидка с емкостью для сбора сока. Еще люблю "курицу в полете" нашпиговать под шкурку густо-густо чесночком и поливаю соком. Очень нежный вкус, а запах обалденный! | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 17:43
 | Жена так сказала - на любую подходящую , только горлышко пошире . И в воду специи. | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 17:43
 | всё ! довели ! полетел кушать. | 
 |  
| 
   |  | uriah heep,
 Оракул (576899)
 Израиль, Иерусалим
 Когда: 22/08 17:44
 | Привет, Барбариска! Как погода, где грибы?:)))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:45
 | Ромка, передай жене, у меня ходящих бутылок нету)))))))) И вообще рецепты русской кухни
 муки сколько возьмет, воды на глаз, а специи по вкусу, не для меня)))))))))
 | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 17:46
 | Погода как раз для грибов, идут дожди третий день и тепло. Но пока не видела чтобы  кто-то нес из леса. Жду недождусь когда пойдут | 
 |  
| 
   |  | Марина:),
 Оракул (4474258)
 Израиль, Ашкелон
 Когда: 22/08 17:46
 | Чебурашка,я  ,наверное,опоздала с советом,но всё равно  посоветую:) Берёшь курочку моешь,обмазываешь её солью, специями какие есть,кладешь в сторону.Чистишь картошку,нарезаешь на крупные части,складываешь в чашку,посыпаешь солью,куркумом,паприкой.Берёшь противень ,кладёшь фольгу,выкладываешь курицу,вокруг картошку,поливаешь немного водой и в разогретую духовку,как Ури посоветовал,во время запекания время от времени поливать соком и переворачивать картошку.
 | 
 |  
| 
   |  | Немо,
 Оракул (613161)
 Когда: 22/08 17:48
 | Мариш.. Куркум...это кто? | 
 |  
| 
   |  | uriah heep,
 Оракул (576899)
 Израиль, Иерусалим
 Когда: 22/08 17:48
 | А я вчера сходил в колхозный магазин (типа "Дары природы"), набрал там грибков, вечером пожарю:))))))) | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 17:48
 | Чебурашка,Жена сказала , что ей пофиг ... Вот нафиг ты меня к ней послала ??? :)))))))))))))
 | 
 |  
| 
   |  | Марина:),
 Оракул (4474258)
 Израиль, Ашкелон
 Когда: 22/08 17:50
 | Немо,куркум,это жёлтенький такой порошок:) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:51
 | Чтоб задумался))))))))))) А можно ли иногда и самому решать))))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 17:52
 | Мариш, вовремее не бывает. Я как раз нашла рецепт который искала и начала его читать, а тут ты. Почти один в один)))))))) Заткну в духовку, вернусь
 Всем спасибо, флудите дальше.))))))))))
 | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 17:53
 | Чебурашка,И ЭТО когда - то было Ангелом ? :))) И вообще , она же курица , кто же ее посадит ? :)))
 | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 17:54
 | У нас тоже были "Дары природы", но торговали там кооперативной колбасой и южными фруктами. Грибы обычно начинают бабушки продавать на микрорыночках. Пока нету... | 
 |  
| 
   |  | Эллочка,
 Оракул (3159007)
 Израиль, Афула
 Когда: 22/08 17:55
 | Успеха, Чебурашка! Не забудь духовку включить:-) | 
 |  
| 
   |  | Профессор Вовланд,
 Оракул (1144208)
 Россия
 Когда: 22/08 18:09
 | Привет, Симона! А если с водочкой-перцовкой бутылочку курочке в попку? Ещё вкуснее, наверное, будет, чем с пивом... (Кому сказать, что пиво в задницу курячью переводят...)
 | 
 |  
| 
   |  | Профессор Вовланд,
 Оракул (1144208)
 Россия
 Когда: 22/08 18:13
 | Симона! Надо попробовать. Вместо специй | 
 |  
| 
   |  | Агата - чертовка,
 Оракул (165092)
 Израиль, Ришон ле Цион
 Когда: 22/08 18:13
 | Чебурашка! целый день думала ,что приготовить с окорочков .Теперь они в духовке с картошкой.спасибо. | 
 |  
| 
   |  | Профессор Вовланд,
 Оракул (1144208)
 Россия
 Когда: 22/08 18:23
 | Симона! Пощадите!!! Опять обильное слюноотделение, как у собачки Павлова. Пойду чай пить.... | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:28
 | Людоедка-Эллочка, Оракул (236325) Израиль Когда: 22/08 16:55
 Успеха, Чебурашка! Не забудь духовку включить:-)
 =============================
 Эллочка, нельзя быть такой злой)))))))))))
 Написала бы, не забудь поставить в духовку, было бы ближе к истине))))))
 | 
 |  
| 
   |  | LOVE,
 Оракул (1720006)
 Израиль, Беэр Шева
 Когда: 22/08 18:28
 | Агата - чертовка,а ты все выгоду и пользу от Орбиты получаешь,молодец))))
 | 
 |  
| 
   |  | LOVE,
 Оракул (1720006)
 Израиль, Беэр Шева
 Когда: 22/08 18:30
 | Ангел,так уже стоит,лежит в духовке))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:30
 | Чертовочка, вот видишь, и флудеры полезными бывают))))))))))) Симона, а запах... это сколько выпьют)))))))))
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:30
 | Галочка, уже... в духовке))))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Профессор Вовланд,
 Оракул (1144208)
 Россия
 Когда: 22/08 18:32
 | Галочку-то зачем в духовку засунули!? | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:32
 | Симош, а я  на полстакана оливкового масла 1ч.л. паприки сладкой, 1ч.л.куркума, 2 зубчика чеснока, немного соли, где-то 0.5 ч.л. | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:34
 | Профессор, мы про курочку, не про Галочку)))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:35
 | Ромка, ЭТО Ангелом не было, я открыла новый аккаунт, а Ангела съел Вампиренок))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:38
 | Симош, нету финикового меда... а мед я люблю со цветков Эвкалиптуса))))))) | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 18:39
 | Чебурашка, А кто же тогда слопал Ослика ??? Можешь не отвечать :)))
 | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 18:39
 | Девочки, а аджика у вас не популярна? Я делаю смесь из майонеза, аджики, давленого чеснока и резанного лука. Заливаю этой смесью, без соли, картошку с окорочками и запекаю. | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:40
 | Ромка, Ослик воспарил и превратился в Ангела))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:42
 | Барбариска, я не ем острое, но в русских магазинах продается конечно... У меня вообще бзик, если мне название блюда не звучит, я его в жизни не попробую... и если выглядит не так...)))) | 
 |  
| 
   |  | Марина:),
 Оракул (4474258)
 Израиль, Ашкелон
 Когда: 22/08 18:45
 | Барбариска,я с самого приезда сюда 18 лет не делала аджику.Как ты её делаешь?или готовую покупаешь? | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 18:46
 | Чебурашка Ну да , конечно , Ослики "воспаряют", только для того , чтобы их съели ... Вот блин , осел ! :))) А кто же тогда Вампиренка ...
 Ничего не понимаю ... :)
 Предупреждаю (на всякий "пожарный") ШуТю ! :))))
 | 
 |  
| 
   |  | ириска,
 Оракул (841397)
 Когда: 22/08 18:46
 | А когда я пытаюсь запечь курицу в духовке... Она у меня получается с кровью...
 Кто мне может объяснить...Почему...
 | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 18:47
 | Чебурашка, а раньше пробовала аджику? Она острая и выбирать надо без пажитника, с хмели-сунели. Запах обалдеть, вкус хороший. Буженину только с ней запекаю | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:47
 | Нет, Барбариска, мне всегда это слово казалось острым))))))) | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 18:48
 | Марина, в основном покупаю. Делаю и домашнюю, но так остро не получается и измельчать так мелко тоже не удается. Если надо, рецепт домашней аджики напишу. | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 18:53
 | Ромка, Вампиренок непобедим))))))))))) Он же кровопийца, кто ж супротив него попрет)))))))))) Так и остался в Оракулах... Че с ним теперь? Теперь вот Чебурашку ращу)))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Марина:),
 Оракул (4474258)
 Израиль, Ашкелон
 Когда: 22/08 18:55
 | Барбариска,напиши ,пожалуйста:) | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 18:57
 | Чебурашка Ну хоть по ночам ты его достаешь ? :) | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 18:58
 | Барбариска
 
 когда-то очень давно был в курганской обл.,кокчетавском р-не.
 мне там гуси нравились.ох,какие гуси !
 | 
 |  
| 
   |  | Котенок,
 Оракул (1730067)
 Израиль
 Когда: 22/08 18:58
 | Я добавляю в курицу и картошку такие веточки,растут тут кусты везде,как елочка с пряным вкусом,это я у одной израильтянки подсмотрела))и по-своему прям в мясо стала их втыкать)),картошку еще и куркумом натереть можно,с солью.. | 
 |  
| 
   |  | LOVE,
 Оракул (1720006)
 Израиль, Беэр Шева
 Когда: 22/08 19:00
 | ириска,просто может быть температура высокая,сверху готово,а внутри нет,поэтому лучше дольше,но не очень высокой температуре...
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:01
 | Ромка... у меня столько сущностей... им суток не хватает... Уж кто когда успевает, эт они сами... Ну сам посуди, Ослик, Ангел, Вампиренок, Пьянь подзаборная, Гостья из будущего, а сейчас еще и Чебурашка... Я ж еще и нормальный человек тоже бываю, ну если время остается)))))))) А ты говоришь по ночам... ))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 19:01
 | Ворон, солнце мое, ты был в Курган-Тюбинской области, скорее всего. Это Казахстан. У нас нет Кокчетавского района. А гуси у нас в Шадринском районе, знаменитый шадринский гусь, ты прав! Их пешком к царю на стол гнали! Через всю страну1 
 Марина, сейчас напишу
 | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 19:03
 | Барбариска
 
 точно,северный казахстан.а что,есть ещё г.курган ?
 | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 19:03
 | Чебурашка,  Курица хоть не сгорела ? :))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:03
 | Котенок, это розмарин, что ли? Да, я его тоже добавляю в картошку, но не в этот рецепт... Это когда только картошку полуотварную, да с солью, да с маслом подсолнечным, не оливковым, да с розмаринчиком, да все в духовочку на пол часика... Вкусно)))))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:04
 | Добрый ты, Ромка, я ее поливала только что, ей еще минут двадцать... | 
 |  
| 
   |  | Котенок,
 Оракул (1730067)
 Израиль
 Когда: 22/08 19:05
 | Чебурашка,наверно розмарин)))),да его можно и просто с картошкой,без мяса))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:11
 | Карма у вас такая... терпите))))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Профессор Вовланд,
 Оракул (1144208)
 Россия
 Когда: 22/08 19:13
 | Симона! Готовность курицы по мере расплавления бутылки | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:13
 | Ну че, сфотать что получилось и поставить сюда картинку? | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 19:14
 | Аджика домашняя 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг яблок, 100 грамм красного стручкового перца хорошо промыть, пропустить через мясорубку и варить 1 час после закипания.  В остуженную смесь добавить 200 грамм толченого чеснока, 1 стакан сахара, 0,25 стакана соли, по 1 стакану уксуса и растительного масла, хорошо все перемешать и разложить в горячие пастеризованные банки. Закрыть или закатать, смотря где хранить.
 
 Марина, если любишь острое, то даю рецепт Грузинской закуски. Ее можно есть  просто с хлебом как бутерброд, можно добавлять при готовке всего, даже отварные макароны с ней вкусно!
 
 Закуска Грузинская
 Помидоры 5 кг, морковь 1 кг, перец болгарский 0,5 кг, лук-репка 0,5 кг, корень петрушки 0,4 кг, чеснок 0,4 кг, сахар 3 стол ложки, соль 3 стол ложки, перец красный и черный по 1 стол ложке, масло растит 0,5 л (можно поменьше), яблоки кислые 0,5 кг, все перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой, перемешать и варить 2,5-3 часа. Разложить в стерилизованные банки, закатать, хранить в холоде. (У меня погреб)
 Такую закуску делаю каждый год. А вот аджику по случаю, когда много всего и все остальные заготовки уже сделала. А так покупаю. Все-таки она не такая получается, как настояшая.
 | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 19:14
 | Чебурашка, Могла бы и не понять ! :))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:15
 | Ромка, могла бы, не поняла бы))))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Котенок,
 Оракул (1730067)
 Израиль
 Когда: 22/08 19:18
 | О,заготовки на зиму...помню как мои родители солили капусту в огромном баке,сверху придавливали крышку двумя булыжниками...а как банками с компотом забивали погреб...)))))Во время было!)))Мне это нравится!))) | 
 |  
| 
   |  | Osinka,
 Мудрейший из мудрейших (100422)
 Израиль
 Когда: 22/08 19:18
 | Неси уже куру.)) сфотать не поможет, все оголодали)) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:18
 | Все, ушла кормить ребенка и себя курицейс картошкой и окрошкой, а потом арбуз холодный))))))))))) Завидуйте))))))))))))
 Всем участникам дискуссии спасибо большое за советы, дамам
 
 http://i030.radikal.ru/0804/fa/097916dbb848.gif
 
 мужчинам...
 
 http://www.nash-ochag.ru/вино/Армянские%20Вина%20Гранатовое%20Вино%20Grenade.jpg
 | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 19:19
 | Ворон, Курган это такой небольшой областной город в Зауралье, а правильнее в Сибири. Мы граничим с Казахстаном, Тюменью, Челябинском и Свердловском. Знамениты Илизаровым, шадринским гусем, сливочным маслом и пшеницей. Есть и еще кое-что, конечно. Область наша сельскохозяйственная, во многом до сих пор патриархальная, так как основное население сельчане.
 
 Симона, твоя подруга тоже не у нас, Усть-Лабинский район это скорее Кубань
 
 
 
 
 | 
 |  
| 
   |  | Марина:),
 Оракул (4474258)
 Израиль, Ашкелон
 Когда: 22/08 19:20
 | Барбариска,спасибо.В банки закатывать не буду,а так для быстрого использования обязательно сделаю. | 
 |  
| 
   |  | РОМКА,
 Мудрейший из мудрейших (92783)
 Израиль, Хайфа
 Когда: 22/08 19:21
 | Чебурашечка ! Ромка, могла бы, не поняла бы)))))))))))
 Вот за это 10000000000000000 баллов ! Умница !!!
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:26
 | Вот что вышло, угощайтесь)))))))))) 
 http://s61.radikal.ru/i172/0808/ea/875c0ebd4d42.jpg
 | 
 |  
| 
   |  | Котенок,
 Оракул (1730067)
 Израиль
 Когда: 22/08 19:26
 | Блин,так бы и съела!)))))) | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:27
 | Спасибо, Ромка, Осинка, привет. Дайте покормить ребенка, скоро вернусь))))))) | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 19:28
 | Видна рука мастера! Слюнки текут!)))) | 
 |  
| 
   |  | Марина:),
 Оракул (4474258)
 Израиль, Ашкелон
 Когда: 22/08 19:29
 | Вкусно выглядит:)))Приятного аппетита. | 
 |  
| 
   |  | ворон,
 Оракул (989089)
 Израиль, Кацрин
 Когда: 22/08 19:30
 | Барбариска
 
 ну так про него я говорю.и есть там кокчетавский р-н.помню,был там в течение 2-х месяцев.
 гусей помню,большие и вкусные.и ещё суп из бараньих яиц и бишпармак на казахской свадьбе
 ( помогал украсть невесту ).
 
 | 
 |  
| 
   |  | Барбариска,
 Оракул (626142)
 Россия
 Когда: 22/08 19:34
 | Ворон, ты был в КАЗАХСТАНЕ, в Курган-Тюбе 
 а мой город в России, просто Курган
 
 
 
 | 
 |  
| 
   |  | Агата - чертовка,
 Оракул (165092)
 Израиль, Ришон ле Цион
 Когда: 22/08 19:37
 | У меня тоже готово ,вот и сын пришел с работы .Все садимся за стол.А запаааххххххх ,вы чувствуите! | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:39
 | Да уж, рука мастера))))))Барбариска, с чувством юмора у тебя вс Ок)))))))) Так, засекаем 4 часа)))))))))))
 
 Малая сказала, что вкуснее чем у бабушки... Интересно, это она боится, что больше кормить не буду и подлизывается, или правда вкусно?)))))))))
 | 
 |  
| 
   |  | Эллочка,
 Оракул (3159007)
 Израиль, Афула
 Когда: 22/08 19:40
 | Эллочка, нельзя быть такой злой))))))))))) 
 Чебурашка, Я не злая!!!! Я просто делюсь опытом!!!! Было со мной такое - всё сделала по рецепту, поставила в духовку, а включить забыла. А ты молодец.
 | 
 |  
| 
   |  | Эллочка,
 Оракул (3159007)
 Израиль, Афула
 Когда: 22/08 19:42
 | Марина! Очень похож на грузинскую аджику Йеменский схуг (красный). Попробуй. | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 19:58
 | Эллочка, я тож не пошутила, все сделала, духовку прогрела, таймер выставила, а лист на столе остался))))))))) Когда Окрошку закончила, заметила... Поэтому так долго)))))))) | 
 |  
| 
   |  | Луна,
 Оракул (459838)
 Израиль, Кирьят Бялик
 Когда: 22/08 20:02
 | А розмарин -веточки очень хорошо ложить на угли - когда делаешь шашлыки - запах мяса - обалденный. | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 20:11
 | Луна, я обычно вином поливаю.. Одно другому не помешает? | 
 |  
| 
   |  | Луна,
 Оракул (459838)
 Израиль, Кирьят Бялик
 Когда: 22/08 20:32
 | Нет - не помешает.  А шашлыки нужно запускать по новому. В добавление до курочки.  Пулечки ,готовые уже попасть в духовку, можно немного доработать. Взять готовое слоеное тесто (с магазина) разматать,нарезать на полосочки и ими обматать пульку-оставив косточку и - в духовку.  ПОПРОБУЙТЕ. Да - сверху смазать взбитым желтком.
 | 
 |  
| 
   |  | Чебурашка,
 Мудрейший из мудрейших (73976)
 Когда: 22/08 22:13
 | Кстати, 4 часа еще не прошло, но я все еще жива, а ребенок еще курицу съел... Так что получилось вкусно))))))))) | 
 |  
| 
   |  | Орли,
 Оракул (364192)
 США
 Когда: 23/08 03:36
 | Барбариска,спасибо за рецепты,но по-моему в килограмовых порциях у нас уже давно не делают :)))))))))))Нет домашних *баночных* заготовок на зиму :))))))))))))) Я не совсем поняла,Вы живёте в Кургане или Шадринске?
 | 
 |  
| 
   |  | Луна,
 Оракул (459838)
 Израиль, Кирьят Бялик
 Когда: 23/08 09:45
 | Я делаю "Зеленую аджику" Беру по пучку любой зелени - кинзу,укроп,петрушку,зеленого лука,моется,чистится,отрезать твердую часть веточек,нарезать. Добавить 3помидора,один свежий острый перец и все перекрутить на мясорубке. В смесь добавить 3ст.ложки ол. масла,2ст.л. уксуса и соль и молотый перец давать по вкусу. Можно добавить 2-3ст.л кетчупа. Сложили все в банку и в холодильник. Я взяла массу положила в формочку для льда и в морозилку. А потом в кулек. ЗАБЫЛА - в массу до перекручивания добавить 5зубков чеснока. Добавляю эти кубики - где нужна зелень. А можно просто когда свежее намазать на хлеб - и кушать со всем - что любишь.  ВКУСНО.
 | 
 |  
                Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il! 
 В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
 
 Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
                Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
 
 
 |