|
Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
| |
| |
Alisha
Когда: 27/03 09:40, категория вопроса: Еда, кулинария
Вопрос:
Рецепт ! Для дефочек и не только :)
Оцените вопрос: |
| |
|
На этот вопрос уже получено ответов: 46, вы так же можете ответить на этот вопрос
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 09:41
2 стакана тёплого (НЕ горячего) молока
3-4 столовые ложки сахара
2-3 столовые ложки сухих дрожжей
Разводите до исчезновения комочков ( или до образования однородной жидкой консистенции,это кому как больгше нравится:)))
Затем добавляете
4 столовые ложки растительного масла
4 яйца, внимание!!! - 1 желток оставить для смазывания :)
1 чайная ложка соли
Я ещё добавляю 2 пакетика ванильного сахара,даже если начинка будет не сладкая - мясо ,капуста ...:)
Мука - приблизительно 1.3 кг (1 кг-когда замешиваете тесто, 0.3 - подсыпать когда замешиваете после того как оно в первый раз подошло и для раскатывания )
Замесили в большой объёмной посуде,оставили "расти", сами бегом на Орбиту:),через полчасика начинаете проверять как идёт процесс, подросло - вывалили ,обмяли и опять поставили "расти".
Ещё через полчасика (плюс-минус) вынимаете ,разминаете ,делите на 2 части.Раскатываете (по очереди :)) тесто в пласт толщиной около 1см прямоугольной формы,получается "приличный! коврик 30*40см, Внимание! - на каждый такой коврик нужно по 1 пачке маргарина(итого -2 на всё :)) .Маргарин слегка разогреть,что бы он был мягкий и намазываете его на тесто, потом коврик складывается пополам и опять намазывается,складывается,раскатывается пока не кончится маргарин :) Тесто готово!
На самом деле это тесто для круасонов, но я его беру как басис для всех пирогов.Из одного замеса :) можно приготовить пироги на любой вкус- всё зависит от ваших вкусов.Начинка может быть любая - мясо,капуста,варенье,шоколад,корица...Фантазируйте! Я ленивая поэтому просто обильно посыпаю разными семечками.
Приятного аппетита! |
|
| |
Агата ,
Оракул (361305)
Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 27/03 10:09
| Доброе утро! спасибо Алиша взяла на заметку. |
|
| |
Димедрол - ДеД_КО :),
Оракул (175331)
Бурунди
Когда: 27/03 10:14
| Эх чемта похожи на сладкие трубочки, мамко готовила такие раньше (нарезать тесто на полосы внутрь грецкий орех мелко шинкованый с кишмишем, немного сахара сворачивать каг курасаны) :)) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 11:16
Димедрол - Пилюль :)) Правильно!Я так тоже делаю:)
|
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 11:22
|
| |
Димедрол - ДеД_КО :),
Оракул (175331)
Бурунди
Когда: 27/03 11:44
| Алиша - здравствуй МАМО :)))))))))))))) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 12:36
| Верба! А как твоя капусточка? :) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 12:37
| А сегодня я буду опять квасить...помидоры :) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 12:38
| Таблеточка :))) Прывет,родной:)))))))))))) |
|
| |
ворон,
Оракул (989089)
Израиль, Кацрин
Когда: 27/03 12:40
а что ,мясо или рыбу никто не готовит ?
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 12:41
Дорогая Верба!
У нас дома народ просил (бы), если когда-нибудь, "пропись квашеной капусты по золотому стандарту". |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 12:41
| Готовлю!!!!Готовлю!!!!...уже Готовлю!!!! :)))) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 12:42
| Про квашеную капусту...моя сестра называет её так - капуста-72 :))) потому что 72 часа должна стоять :))) |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 12:44
| Да мы не будем хватать из кадки. Потерпим 72 часика. |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 12:45
| У меня есть рецепт,но я только после Вербы :))) |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 12:47
| Ой, отринемьте куртуазию. Дайте уж кто чего. А то Папенька что-то там маринует, а пианист Сидоров нос воротит. |
|
| |
Димедрол - ДеД_КО :),
Оракул (175331)
Бурунди
Когда: 27/03 12:58
| *сидит за сталом готовит лошку* Скора кушать скора кушать *уговаривается* :))) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 13:11
Columbia pUctures, ждите альтиста Данилова :) |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 13:13
Притихли эталонные хозяйки
И взращивают жабу на груди. |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 13:31
| не притихли,а мариновали цветную капусту :))))) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 13:40
Коламбия.
Я солю так - Нашинковать и плотно уложить в 3-х литровую банку или кастрюлю капусту, морковка ,тмин - по вкусу.В 1-м литре воды растворить 1 столовую ложку соли ,залить капусту.Сверху положить "гнёт" :) Поставить в миску, через 3 дня в рассоле,который стечёт в миску растворить 1/4 стакана сахара, и влить в капусту.Получается хрустящая.
|
|
| |
Заноза,
Оракул (1474545)
Когда: 27/03 14:11
Сейчас отобедали,после б ассейна и горячей баньки. На столе кроме прочего были хамуцим "тоцерет баит" и такие же зейтим Пока просто смотрела на цветную капусту и морковь в рассоле в крапиках черных и зеленых маслин - звучала в ушах симфония. Начала есть - опера,опера!!!!!!Браво!
|
|
| |
Заноза,
Оракул (1474545)
Когда: 27/03 14:28
Чтобы не быть голословной....
[url=http://smages.com/]http://smages.com/i/12/0e/120e3126ff5ff9232bd13ad49146b573.jpg[/url] |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 15:28
Алиша, благодарствуем премного!!!!!
Даже мне, деревенщине, понравилась пропись простотой и демократичностью. Хорошо бы выяснить, скока весит гнёт, и как его вместе с миской впихнуть в банку. |
|
| |
Заноза,
Оракул (1474545)
Когда: 27/03 15:31
| Columbia pUctures,а как у вас в "Дане" с соленьями? В воскресенье буду пробoвать... |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 15:34
| Вы что-то спутали, милая. Это не мой участок. |
|
| |
Заноза,
Оракул (1474545)
Когда: 27/03 15:37
| А что вы так испугвлись? Я не на что не претендую.ну, может быть,как Орион) пришлю букет цветов. Не более.... я не одна... |
|
| |
Заноза,
Оракул (1474545)
Когда: 27/03 15:40
| Хотя,если уж быть честной до конца,в Вас влюблена я однозначно... |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 15:44
Да не командую я там хамуцимами :-))))))
Мне их никто и не даст.:-))))
В воскресенье играет другой человек. |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 15:46
| Не от Вас ли кол, красивая? |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 15:50
:) Колумбия! Кол не от меня:)))
"гнётом" по-деревенски, мога быть камушек из огорода :)))
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 15:54
Алиша, с Вами, да про колы? НИКОГДА !!!!!!
Квашеную капусту обожала до трясучки. В Риге на базаре был целый ряд, и с тмином, и с клюквами, и рассол стаканами, по 50 коп. |
|
| |
ириска,
Оракул (841397)
Когда: 27/03 16:21
Не знаю,кто Вам поставил кол,Колумбия...
Но желание пнуть то,что недоступно...
Одинаково присуще и мужчинам,и женщинам... |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 16:23
Спасибо, Ириска!
Мы тут все как бы недоступные... Но где-то рядом ходим :-)))) |
|
| |
LOVE,
Оракул (1720006)
Израиль, Беэр Шева
Когда: 27/03 16:51
| Такими бОкалами "Абсолют" пьют в высшем обществе???))))БОКАЛ "АБСОЛЮТА"-симфония полная для горящих труб))))))))) |
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 27/03 18:48
Алиша, так из такого теста и халы получаются, судя по вчерашнему снимку?
Но ведь оно же слоёное?
Ну лопух я в таких делах :(((
А если пирог с начинкой, скажем с вареньем, то какой толщины тесто раскатывать? И сколько варенья класть? И как - сверху?
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 19:48
....Да, Верба? Верю на печатное слово!
Рецепт читался бы отлично,
Приложен будь к поэме этой!
Капусте, многожды воспетой -
Дорогу в каждый дом приличный!
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 27/03 19:51
Уже, уже Вы упредили,
Как мне рецептом угодили! |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 19:53
Кролик! Слоёное, правильно!!! :))) Мне просто лень маленькие круасончики лепить, поэтому я заплетаю халы :))) (как когда-то косички :)). Нарезаю полоски из ковриков, скатываю колбаски :))))и плету. Если с вареньем,то беру густое сливовое + грецкие орехи...для пирогов коврик толщиной 1 см, сворачиваю, сверху смазываю желтком ( в него добавляю ложку воды)...
========
Верба!Приятного аппетита! :)))
=======
Ещё рецепт - вкуснотища редкосная! - цветная капуста,зелёный лук,укроп -мелко порезать.Заправить майонезом. Это что-то!!! :)
|
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 19:55
Мне сейчас ведро было бы кстати :)))
Вербочка! Откуда ведёрко? |
|
| |
стреkоза,
Оракул (921600)
Израиль, Кирьят Ям
Когда: 27/03 19:57
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 19:58
| Сырая, меленько режется.Вкус получается, как у молодых лесных орехов. |
|
| |
стреkоза,
Оракул (921600)
Израиль, Кирьят Ям
Когда: 27/03 20:00
| Alisha, молодость напомнила...она была и со вкусом молодых лесных орехов :-) |
|
| |
Alisha,
Оракул (1878301)
Когда: 27/03 20:02
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 27/03 20:55
Алиша,спасибо за рецепты:)))
Верба,и тебе моё огромное мерси:) |
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
|
