Вопрос: девочки запарилась...все меню продумала ,но так ничего не нашла на горячее..что-нибудь мясное- пахучее, красивое и посытнее.. мне в основном мужиков кормить. может какие идеи есть????

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 29/12 15:10

Плов-вкусное,пахучее,горячее и сытное блюдо.Сегодня приготовила целый казан,уже ничего не осталось:)На здоровье всем моим детям и соседям съели всё подчистую.

Оцените ответ:

Currently 3.44/5

Оценка: 3.4 Голосов: 9

LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
Когда: 29/12 15:15

Я обожаю делать мясо в духовке!Это может быть и окорочка и мясо в фольге, и мясо с овощами!

Оцените ответ:

Currently 3.13/5

Оценка: 3.1 Голосов: 8

solnishko, Мудрейший из мудрейших (109721) Израиль, Ашдод
Когда: 29/12 15:16

спасибо Мариша..но мы его едим почти каждые выходные..обожаю.. но на новогодний стол хотелось бы что-нибудь оригинальное.. этакий шмат мяса под соусом или что-нибудь подобное..
мужчинки мои по мясу умирают..

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 7

solnishko, Мудрейший из мудрейших (109721) Израиль, Ашдод
Когда: 29/12 15:17

галочка..надо мариновать??? в фольге- прежде чем обмазать?? и может что на подливку??

Оцените ответ:

Currently 3.60/5

Оценка: 3.6 Голосов: 5

Яночка )), Оракул (895296) Израиль, Кирьят Ям
Когда: 29/12 15:19

Солнышко,я называю их крутиками,по научному это какие-то рулетики.мясо любое как на отбивные.раньше была свинина,сейсас курица или индюшатина(дети свинину перестали есть)
начинка:жареные грибы с луком.всё это заворачиваешь,обжариваешь,складываешь в казан.заливаю кипятком,шеф лаван,специи и тушу.не кошерно,но очень вкусно.

Оцените ответ:

Currently 4.00/5

Оценка: 4.0 Голосов: 7

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 29/12 15:21

Тогда,я думаю,Галочкин рецепт подойдёт.
Галочка,напиши пожалуйста,но со всеми нюансами,потому как в этом деле всё важно.А у тебя это блюдо уже "наработанное".

Оцените ответ:

Currently 3.56/5

Оценка: 3.6 Голосов: 9

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 29/12 15:27

Яна,я эти крутики делаю тоже,но без молочного,(также из-за детей:))после того,как обжариваю,можно есть сразу,ОЧЕНЬ вкусно,а можно положить в духовку на противень и залить любым соусом для мяса и тушить минут 30.

Оцените ответ:

Currently 3.78/5

Оценка: 3.8 Голосов: 9

solnishko, Мудрейший из мудрейших (109721) Израиль, Ашдод
Когда: 29/12 15:30

пожалуйста,соус для мяса.. только свой,опробованный.. а то я за эти дни уже столько продуктов перевела в попытках приготовить что-нибудь новенькое по книжке.. сьесть-то все сьели, но на праздничный стол такое безобразие не пойдет..

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 9

Ланит, Оракул (1134004) Израиль, Холон
Когда: 29/12 15:31

Солнышко и все!Напишу вам рецепт маринада для мяса- изумительно для любого мяса и любого вида приготовления. Составляющие- сок лимона, оливковое масло, горчица, мёд,чеснок соль и чёрный молотый перец. Всё по вкусу. Самое главное, что в таком маринаде мясо может храниться в холодильнике( не в морозилке)очень долго, даже неделю. И готовить его можно сразу перед подачей, т.к. проманированое готовиться осень быстро. Очень вкусно.

Оцените ответ:

Currently 4.20/5

Оценка: 4.2 Голосов: 10

solnishko, Мудрейший из мудрейших (109721) Израиль, Ашдод
Когда: 29/12 15:35

ланит..сколько держать в маринаде?? и как именно потом лучше готовить-обжаривать или запекать??
и пожалуйста- подливку,соус какой-нибудь вкусненький и красивенький...

Оцените ответ:

Currently 3.86/5

Оценка: 3.9 Голосов: 7

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 29/12 15:35

Ёлки!я б тебе написала,но у меня всё по-наитию...То одно добавлю,то другое и вкусно получается.Я когда готовлю мясные блюда никогда не доверяю кулин. книгам...могу оттуда взять только идею:)))

Оцените ответ:

Currently 4.00/5

Оценка: 4.0 Голосов: 8

LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
Когда: 29/12 15:36

Марина,окорочка обмазать с двух сторон паприкой и марак оф,майонезом пусть постоит пока духовка разогрееться потом в духовку!
Мясо, если большой кусок сперва отврить до полкготовности,оно у нас твердое в Израиле!Отварить в соле и пару листиков лаврушки. Потом тоже майонез,чеснок можно паприку и соль или марак оф и в фальгу и в духовку!Подлив можно сделать отдельно и пюре или отварную картошку!

Оцените ответ:

Currently 3.75/5

Оценка: 3.8 Голосов: 8

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 29/12 15:37

Cпасибо,Ланит,попробую обязательно.

Оцените ответ:

Currently 3.17/5

Оценка: 3.2 Голосов: 6

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 29/12 15:39

Галочка,сделаю на Новый Год.Удивлю детей,а то у нас по-большему счёту преобладает Кавказская кухня....

Оцените ответ:

Currently 3.17/5

Оценка: 3.2 Голосов: 6

solnishko, Мудрейший из мудрейших (109721) Израиль, Ашдод
Когда: 29/12 15:39

Марина,вот и у меня также..только уж очень я задалась идеей изобразить что-нибудь новенькое..удивить всех..и очень надеюсь-приятно..
но чувствую-прийдется готовить что-нибудь свое-проверенное.. или все-таки кто подбросит зажигательную идейку....
заодно будет потом на кого свалить кулинарную неудачу:)))

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 6

LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
Когда: 29/12 15:41

Я подлив не делала,но думаю,что овощной лучше всего!И подать его можно отдельно-кто хочет возьмет!А если много салатов то и подлив не обязательно!

Оцените ответ:

Currently 3.17/5

Оценка: 3.2 Голосов: 6

Неда, Оракул (304148)
Когда: 29/12 15:44

Чтож вы дразните такой вкуснятиной--заразы мои милые.Прочла,так есть захотелось!!!!!!!!!!

Оцените ответ:

Currently 3.67/5

Оценка: 3.7 Голосов: 6

LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
Когда: 29/12 15:57

Так иди-поклюй чего-нибудь,Недуська!

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 7

илана, Ученик (282)
Когда: 29/12 20:24

на сковороде поджарить одним куском шмат мяся вынуть положить отдельно в большой кастрюле потушить большую луковицу пару морковок и несколько стеблей сельдерея положить обжаренное мясо и желателно пару кусочков грудинки с жирком ,добавить стакан замоченной с вечера фасоли залить водой,варить полтора час адобавить банку очищенных помидор целых варить час вконце добавить широкую лапшу и варить до готовности,не забыть соль и перец блюдо проверенное и очень вкусное,если нужны еще рецепты спрашивайте поделюсь

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 4

марго, Первый Мудрец (19430) Израиль, Иерусалим
Когда: 29/12 20:41

манты -это очень вкусно.

Оцените ответ:

Currently 3.20/5

Оценка: 3.2 Голосов: 5

solnishko, Мудрейший из мудрейших (109721) Израиль, Ашдод
Когда: 29/12 21:12

спасибо всем..о результатаах доложу после застолья..если из дома не выгонят..:)))

Оцените ответ:

Currently 3.33/5

Оценка: 3.3 Голосов: 3

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 31/12 20:39

Ланит,сделала мясо по твоему рецепту НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО.Спасибо.

Оцените ответ:

Currently 3.75/5

Оценка: 3.8 Голосов: 4

ируся, Мастер (2020) Израиль, Хайфа
Когда: 15/01 01:39

солнышко пойдите в магазин и купите обычный электромангал стоит он чуть больше ста шекелей и тогда..... вы так удивите и своих гостей и своих мужчин даже замаренуйте обычные куриные крылышки со специями майонезом и чесночком и на мангальчик а про стейки и паргиот я вообще молчу даже обычные сосиски на нём и то вкусно ещё я на обычный шампур из дерева такие есть в супере насаживаю помидорки шерри чеснок лук перец да на что фантазия и на мангал плюс беру немного тертого чеснока мелко рублю зелень перемешиваю с оливковым маслом но можно и любое другое намазываю этим питы и тоже на мангал овощи и питы к мясу и это в домашних условиях только часто не балуите их ваших мужчин а то всё время будут мясо на мангале будут просить я это делаю или по выходным или когда все сильно захотят вот один недостаток мангал мыть не люблю

Оцените ответ:

Currently 4.40/5

Оценка: 4.4 Голосов: 5

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!