|
Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
| |
| |
bebi
Ямайка
Когда: 07/02 19:40, категория вопроса: Еда, кулинария
Вопрос:
хочу мамалыгу.
Оцените вопрос: |
| |
|
На этот вопрос уже получено ответов: 49, вы так же можете ответить на этот вопрос
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 19:44
Нет проблем.
В любое время ,в любом месте, за ваши деньги. |
|
| |
ora,
Оракул (393230)
Израиль
Когда: 07/02 19:44
| Трудно поверить, что на Ямайке нет молдован... |
|
| |
bebi,
Мудрец (10810)
Ямайка
Когда: 07/02 19:45
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 19:49
Люблю конкретных людей.
Тогда когда??
На Ямайке слово СКОКО, НЕ существует. |
|
| |
Cимона:-))),
Оракул (2201676)
Израиль
Когда: 07/02 19:51
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 19:54
Симонаааааа!!!
Это мы заходим уже на эротическую территорию!!! |
|
| |
bebi,
Мудрец (10810)
Ямайка
Когда: 07/02 19:55
| можна с салатиком это гарнир кукурузенная кашка |
|
| |
axselrad,
Мудрец (14153)
Израиль
Когда: 07/02 19:57
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 19:57
Назвать МАМАЛЫГУ кукурузной кашей???
Ну батенька вы дистангинируете. |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 19:59
| Смени окончание и можешь есть. |
|
| |
Cимона:-))),
Оракул (2201676)
Израиль
Когда: 07/02 20:01
| Тихо,мужики!!!!Остыньте!Еротическая территория....Оставьте её тогда себе:)))Я думала,про "покушать":-))) |
|
| |
Франческа,
Оракул (1639395)
Израиль, Петах Тиква
Когда: 07/02 20:14
| Какая это вкуснятина, мамалыга ,по-нашему -ТОКАН .Когда летом ездила на Украину ,в каждом ресторане заказывала это блюдо . |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 20:20
| Странно... Я выросла в Украине, но понятия не имею, что такое мамалыга. И в ресторане работала, причем не в одном, никогда такого там не едала, даже на "бишкемете"! |
|
| |
Natali,
Оракул (1626305)
Кот-д`Ивуар
Когда: 07/02 20:22
| [URL=http://www.youtube.com/watch?v=KdK6WnbzFF4&feature=related]Мамалыга[/URL] |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 20:23
| О! Тока щаз увидела, что это "кукурузенная кашка"! Фу! Гадость-то какая... |
|
| |
ворон,
Оракул (989089)
Израиль, Кацрин
Когда: 07/02 20:23
несколько лет назад попутешествовал по румынии.
о мамалыге слышал,но только в одном ресторане довелось вкусить относительно вкусную мамалыгу.
с драниками не сравнить. |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 07/02 20:27
В 22-30 присолится лососина. Шесть часов выдержка.
Досижу ли? |
|
| |
ora,
Оракул (393230)
Израиль
Когда: 07/02 20:27
| Дельфин, согласна с тобой - выросла на Украине, нигде в ресторанах там это не готовят, а осуществовании мамалыги узнала только здесь в Израиле от друзей из Молдавии |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 20:30
| Есть такая территория Украины,--Бессарабия, там это блюдо популярно. |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 20:32
konik!Может я чего путаю, только Бессарабия скорее Молдавия, чем Украина. |
|
| |
Франческа,
Оракул (1639395)
Израиль, Петах Тиква
Когда: 07/02 20:34
Не думаю ,что на Украине известна мамалыга ,это у нас есть румынские районы, оттуда и знаем.
Ворон ,как можно сравнивать драники с мамалыгой ?это ,как говорят у нас в Одессе ,две большие разницы. |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 20:34
Дельфинчик,путаешь/
Но Молдавия с Румынией были бы рады. |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 20:34
Бессара́бия (рум. Basarabia, укр. Бессарабія и реже Басарабія) — историческая область между Чёрным морем и реками Дунай, Прут, Днестр, восточная часть исторической Молдавии
Из Википедии. |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 20:36
| По данным Энциклопедического Словаря Брокгауза и Ефрона, в XVI—XVII веках Бессарабией называли часть нынешней Румынии Оттуда же. |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 20:36
| Исторически и татары 300 лет топтали. |
|
| |
Заноза,
Оракул (1474545)
Когда: 07/02 20:37
Мамалыгу ела первый и единственный раз в Абхазии.
Путешествуя на машине по Кавказу(ах,незабываемое время!!!),заехали к другу брата,с которым он вместе служил в армии.
Помню,это было селение высоко в горах.Вокруг - великолепные горы. Горная речка.
Красота необыкновенная.
И трапеза,состоящая из мамалыги с сыром и красного домашнего вина.
Не-за-бы ва-емо!!!!! |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 20:38
Дельфинчик там прошли мои университеты.
Поверьте мне.А то Брокгауз и Эфрон в последнее время меня настораживают/ |
|
| |
ora,
Оракул (393230)
Израиль
Когда: 07/02 20:38
| Ну вот, приехали! Брейн-ринг! Драники-мамалыга-сало! Беллоруссия-Молдавия-Украина! |
|
| |
Геннадий,
Мудрейший из мудрейших (105430)
Россия, Краснодарский край
Когда: 07/02 20:42
| Не мучайте ребенка, отправьте мешок кукурузы на Ямайку! Ну не растет у меня в Заполярье кукуруза почему-то! |
|
| |
ora,
Оракул (393230)
Израиль
Когда: 07/02 20:44
| Колумбия! конкретезируйте, пожалуйста, страну. Щасс Россия включится, а потом... |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 07/02 20:46
КонкрЭтно - латвийские миноги из бочки.
Можно из круглой банки, ладно. |
|
| |
Кишкомот,
Оракул (1134677)
Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 07/02 20:48
Я про мамалыгу на Украине знал с самого раннего детства.
Потому что был очень начитанным для своих лет.
Только до сих пор не пришел к однозначному выводу - то ли ее ложкой едят, то ли ножом режут. В книжках мнения расходились. |
|
| |
ora,
Оракул (393230)
Израиль
Когда: 07/02 20:48
| Лика! Литва! Ау! Срочно на перекличку! |
|
| |
Немо,
Оракул (613161)
Когда: 07/02 20:50
| http://s41.radikal.ru/i094/1102/88/a3b79faab5df.jpg |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 20:52
| Кишкомот, мамалыгу в оригинале режут суровой ниткой. |
|
| |
Кишкомот,
Оракул (1134677)
Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 07/02 20:54
| Челябинские нитки настолько суровы, что мамалыга там давно вымерла... |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 20:59
konik!Тогда сознавайся, где, в каком городе в Украине учился! Я ж теперь не засну! Буду думать и в догадках теряться! А если потеряюсь?! Кто отвечать будет? |
|
| |
konik,
Оракул (1015481)
Германия
Когда: 07/02 21:07
Дельфинушка,университеты это не только учеба а и работа ,взросление и не дай Б-г отсидка.
А я имел ввиду город славы русской--Измаил. |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 21:16
| Понятно. Измаил - Одесская область, тебе - к Франческе, она из тех мест. Впервые слышу, чтоб Измаил Бессарабией называли... А про "университеты" - "плавали -знаем" и даже трилогию А.М. Горького читали... |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 07/02 21:21
konik! А родился ты где, сердешный? |
|
| |
Франческа,
Оракул (1639395)
Израиль, Петах Тиква
Когда: 07/02 21:25
| Дельфин, ты не права. Это не наши места ,Закарпатье -это за Львовом ,до Львова это жовто-блакитн1 ,а за горами ,Карпатами ,мы .А где Измаил ,не имею понятия, я слаба в географии. |
|
| |
axselrad,
Мудрец (14153)
Израиль
Когда: 07/02 21:33
|
| |
Евгений Болушевский,
Мудрейший из мудрейших (139183)
Россия
Когда: 07/02 21:39 пользователь заблокирован
Шалом...
Мамалыга.
в казанок в кипящую подсоленную воду всыпать 1/3 часть муки, проварить 1 минутку, досыпать всю. Вымешать тщательно, и варить еще минут 20-25 на слабом огне, помешивая. Затем ставят на водяную баню и доводят до готовности. При длительном хранении (более получаса) такая каша черствеет, поэтому ее советуют готовить перед подачей, посыпая при этом тертой брынзой. В этом рецепте пропорции таковы: на 2 стакана муки * 4 стак. воды, соль, 1-1,5 стак.тертой. Можно по этому же рецепту сварить кашу, порезать на куски, подать отдельно тертую брынзу и жареный лук (1-1,5 стак.тертой брынзы, 4 луковицы, 100 г.слив.масла); или плавленый сырок смешать с растертым чесноком и хреном и подать эту смесь отдельно (200 г сыра, 4 зубчика чеснока, 0,5ст.л.готового хрена); или полить растопленным маслом с рубленным яйцом и заправить чесноком (2-3 яйца, 4 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. масла); или разрезанную на куски горячую мамалыгу залить растопленным маслом с тертым чесноком (1 головка чеснока, 4 ст.л.слив.масла); или подать кашу с острым соусом: свежие помидоры (2-3 шт.) ошпарить, снять кожицу, удалить плотную часть у плодоножки, мелко нарезать, добавить растит.масло (3-4 ст.л.) и тушить, помешивая, в соус добавить толченый чеснок (1 головка) и довести до кипения, добавить зелень укропа и полить мамалыгу; если этот же соус делать из соленых помидоров, то их нужно измеличить, добавить чеснок, масло, довести до кипения и добавить зелень; можно приготовить мамалыгу со шкварками * как и любую другую кашу.
|
|
| |
мЕгера:-),
Оракул (791989)
Когда: 07/02 22:43
| Бажи........сулгуни И все к мамалыге |
|
| |
Профессор Вовланд,
Оракул (1144208)
Россия
Когда: 08/02 02:59
Мы делили мамалыгу... на карте Европы.
Интересно: а молдавские евреи бывают?
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 08/02 05:02
| Профессор, молдавские бывают! |
|
| |
alex,
Ученик (684)
Израиль, Бат Ям
Когда: 08/02 15:13 пользователь заблокирован
| Хочешь еш а хочеш жуй все равно получишь то что заслужил. |
|
| |
axselrad,
Мудрец (14153)
Израиль
Когда: 08/02 20:50
| [URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i096/1102/e4/e8326f7b90f2.jpg.html]http://s42.radikal.ru/i096/1102/e4/e8326f7b90f2t.jpg[/URL] |
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
|
