Вопрос: С недавних пор я стала покупать на базаре листья для салата, добавляю в разные зеленые салаты. По арабски эти листья называются "жаржир", стоят 3-4 шек пучок. Кто нибудь знает как они называются по русски или на иврите, что б прочитать о них по больше, и можно ли их есть в салатах в неограниченных количествах

шеэлоты ltd., Оракул (739209) Сент-ВинсентиГренадины
Когда: 02/03 18:36

Возможно это жеруха, на иврите гаргир (גרגיר). Жерухой ещё могут называть кресс-салат.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 4

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 02/03 18:55

Я давно добавляю джерджир в разные салаты. Можно просто накрошить его с луком (я люблю с фиолетовым), посолить и заправить лимонным соком. Ещё туда хорошо идут помидорки-шерри, маслинки. Ну, вобщем, как в любой салат.

Оцените ответ:

Currently 4.43/5

Оценка: 4.4 Голосов: 7

Евгений Болушевский, Мудрейший из мудрейших (139183) Россия
Когда: 02/03 19:01 пользователь заблокирован

Салат жаржир (на русском незнаю )

Мелко нарезать жаржир и пару перьев зеленого лука.Добавить сок 1 лимона,1 ст. л. оливкового масла и сумах.Перемешать и вот такую кислятину кушать Жаржир укрепляет волосы,ногти,благотворно влияет на желудок.

Оцените ответ:

Currently 3.54/5

Оценка: 3.5 Голосов: 41

Евгений Болушевский, Мудрейший из мудрейших (139183) Россия
Когда: 02/03 19:08 пользователь заблокирован

Еще можно потушить с маринованными лимонами и оливками..Вкусно, типа солянки.

Оцените ответ:

Currently 3.54/5

Оценка: 3.5 Голосов: 41

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!