Вопрос: София,вот тебе кашерный "Имам упал в обморок".Я его когда-то для Мирмика писала:)В оригинале он без сыра и молочных продуктов.

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 08/09 12:55

1)Взять баклажаны и целыми запечь в духовке,до мягкого состояния.Вытащить ,остудить,снять кожицу,а мякоть разделить на пласты(как получится,так и делите).Отдельно в глубокой тарелке размешайте 3 яйца,добавить соли.Обмакивать каждый пласт баклажана в яйцо и обжарить на сковороде до золотистого цвета(в принципе получается очень вкусно,ноне съедайте их,а откладывайте в сторону:))
2)сделайте фарш:мясо (какое есть,но лучше говядина)перемолоть+жир+лук+зелень+соль+перец чёрный
3)сделать много,помидорной пережарки,т.е. нарезать помидоры и тушить с жареным луком,и специями
Теперь самое главное!
Берём противень,смазываем маслом,выкладываем слоем жар. бакл.,сверху слой фарша,залить помидор.пережаркой.Затем опять слой бакл.,фарш,помидор. пер.,покрыть слоем бакл. и залить всё это яйцами.Плотно закрыть противень фольгой и поставить в духовку,на 200 гр.,когда вы увидите,что яичная масса затвердела,снять фольгу и зажарить до румяной корочки.
Всё!Приятного аппетита:)

_________________________
I added cool smileys to this message... if you don't see them go to: http://s.exps.me

Оцените ответ:

Currently 4.64/5

Оценка: 4.6 Голосов: 11

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 08/09 12:56

[URL=http://otveti.orbita.co.il/voprosi.php?vopros=16219]Название ссылки[/URL]

Оцените ответ:

Currently 4.60/5

Оценка: 4.6 Голосов: 10

Alisha, Оракул (1878301)
Когда: 08/09 13:06

Вот надо же! Я что-то похожее изобрела и домашние обожают.И именно сегодня это приготовила.
Нарезаю кружочками и выкладываю слоями баклажан-лук-помидр-фарш-лук-помидор-баклажан,добавляю вокруг тёртую морковь,заливаю томатным соком,сверху майонез, накрываю фольгой и в духовку. Рецепт для такой лентяйки как я,чтобы поменьше возни :)

Оцените ответ:

Currently 4.09/5

Оценка: 4.1 Голосов: 11

Alisha, Оракул (1878301)
Когда: 08/09 13:09

Марина! Я сегодня сделала чебуреки,первый раз в жизни. Сжували,сказали вкусно,а мне кажется тесто жестковато. Какое оно должно быть ?

Оцените ответ:

Currently 3.78/5

Оценка: 3.8 Голосов: 9

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 08/09 14:02

Алишка,пожалуйста:)

Оцените ответ:

Currently 4.25/5

Оценка: 4.3 Голосов: 8

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 08/09 14:06

София,в тесто не кладут яйца,фарш должен быть сочным и сразу же складывать чебуреки один на другой,можно в миску сверху накрыть полотенцем или крышкой,тогда они будут мягкими.

[URL=http://ifotki.info/]http://f11.ifotki.info/org/7b1240816800badd1b3dbd5887e46c824d7eac129762426.jpg[/URL]

Оцените ответ:

Currently 4.44/5

Оценка: 4.4 Голосов: 9

Alisha, Оракул (1878301)
Когда: 08/09 14:23

Спасибо,Мариша!!! :))) Так и делала,только мука,соль и вода,но они не долго не залежались,съели сразу, попробовать быстрей хотелось. Это я,Алиша :)

Оцените ответ:

Currently 3.57/5

Оценка: 3.6 Голосов: 7

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 08/09 14:30

Ой,опять я перепутала!
Извини:)))))

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 9

Alisha, Оракул (1878301)
Когда: 08/09 14:31

Ну что ты,мне даже приятно :)

Оцените ответ:

Currently 3.78/5

Оценка: 3.8 Голосов: 9

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 08/09 14:33

Вот тебе лошадка

[URL=http://ifotki.info/]http://f11.ifotki.info/org/d7a7d9f7c0e98f0af31443cabf39e1584d7eac129764043.jpg[/URL]

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 9

Ланит, Оракул (1134004) Израиль, Холон
Когда: 08/09 19:51

Я тоже делаю нечто подобное, добавляю , правда, ещё слой картошки. Называю это блюдо мусакой. Но про имама мне больше нравится:)

Оцените ответ:

Currently 3.22/5

Оценка: 3.2 Голосов: 9

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!