Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: Да-а, вы, баре, поди на селедку рабоче-крестьянскую уже и не смотрите :-) Лососину царскую подавай:-)
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: 15:52
Ну, да, Лес, прямо так и солить вместе с жабрами и всеми внутренностями. Молодец, садись, пять.
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: Ой,и я в мешке земляные маленькие огурцы солю в таком мешке, для курицы. С укропчиком и чесноком, и немного сахару добавляю. Очень удобно, и по времени недолго.
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: А, то есть она после микроволновки уже готовая, такая варёно-тушеная? Ну, здорово, хорошая идея и быстро всё, что немаловажно.
А знаете, иногда хочется простой селёдки, "отвести душу" :-) Так просто делаю тоже бутерброды, но с мягким маслом (немного), филе сельди (есть и готовые в магазине), лучком и помидоркой(целой).
Ох, хорошо!!!!
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: А я иногда скумбрию засаливаю в кастрюле, сто лет уже так делаю.
У скумбрии (их обычно несколько) надо убрать голову, раскрыть её, хребет и кости тоже долой. Разрезать на несколько кусков.
Взять небольшую кастрюлю, дно посолить, поперчить,посыпать сахаром. Положить кусочки рыбы, и снова соль, перец, сахар. Потом опять слой рыбы и специи. И т.д. Делаю всё "на глаз".
Закрыть всё это дело тарелкой, а на неё какой-нибудь груз (я ставлю маленькую кастрюльку с водой), и в холодильник на три дня.
Если не ленюсь, потом делаю горчичную заливку и кладу туда рыбку (всё это -в банке) А можно и без заливки.
Да, всё по старинке,но вкусно, с картохой.
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: О, вот теперь понятно, всё встало на свои места, спасибо большое:-)
|
|
|
Вопрос: Доброе утро:)
Ответ: Добрый день всем:-)
Коламбия, у меня два вопроса, если можно:
1. Если рыбу уже через час промокнуть, так ведь на ней соли не останется, или рыба успеет таки за это время взять соли сколько нужно?
2. А потом шесть часов где держать соломона - в холодильнике или при комнатной температуре?
|
|
Страницы 1 до 414 - [<<] 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 [>>]
|