Паспорт пользователя | Ответы на портале Orbita.co.il

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: И самое главное,надо помнить,что хумус не едят...Его "вытирают".Два молодых израильтянина открыли в Амстердаме школу по обучению этому искусству. Отбоя от учеников нет. Ну и прибыли соответственно....

Currently 4.11/5

Оценка: 4.1 Голосов: 9

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: Хумус,действительно,можно делать дома.Просто,но хлопотно.Овчинка выделки не стоит. А вот тхину - только дома!!! Не обременительно,вкусно,а,главное,толькая такая полезна для здоровья. И всегда свежая....

Currently 4.25/5

Оценка: 4.3 Голосов: 12

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: И вообще,здесь у каждой общины,своя,только для них характерная,еда. У выходцев из Северной Африки -кускус(в разных вариациях)рыба по-мароккански,у тунисайцев - фрикасэ(ой,как муж его делает классно). У йеменских все основано на мучном и супах.У иранских рис(вай-вай,какой рис с картошкой на дне они делают!),иракские с их кубэ,румыны со своим кабабом...Подскажите,русские с чем вписалось в местную кухню...

А маргаз - это ж просто марокканские острые сосискм,сердитые такие на мангале-то...

Currently 4.11/5

Оценка: 4.1 Голосов: 9

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: Ребят,а вы пробовали взять обыкновенную питы,помазать ее оливковым маслом,посыпать затаром и в духовку или на сковордке даже поджарить немного ...Ой,как вкусно....
А еще маргаз люблю...И бараньи ребрышки на огне...Интересно,почему мы там терпеть не могди баранину? Это было мясо для бедных...А здесь наоборот....

Currently 3.73/5

Оценка: 3.7 Голосов: 11

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: А еще что мне нравится,что у каждого праздника есть свое,характерное только для него блюдо.
Меня всегда зачаровывает мысль,что ,например,на Пейсах сидят по всему миру евреи и едят одно и тоже...И в той же последовательности...(вопрос ведь о еде,да?)

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 8

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: У Доктора Шакшука лечилась,как же.Только в Яффо.
Тхину надо есть только домашнего приготовления(так советуют врачи) Из всех подарков,которые я везу в Россию,всегда на "ура" идет именно она и хумус. Вот скоро еду,так решила ничего больше и не покупать. Но разве специи(ох,вот уж точно искусство,которое стоит освоить),наши козырные семечки афульские(нигде таких нет) и всякие разные орешки. Особенно хороши ливанского кедра....

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 8

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: Коник,и не забудь лимонный сок...
Как говорят: לימון מוסף המון

Currently 3.88/5

Оценка: 3.9 Голосов: 8

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: 15 лет не ела борща,окрошки,рассольника,пельмений,вареников...(список можно продолжить,но названия стала забывать...)

Currently 3.80/5

Оценка: 3.8 Голосов: 10

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: А без солений и оливок домашнего приготовления за стол не садимся. При чем солим в небольших количествах,но все(кроме помидор почему-то) И все вместе: морковь,цветная капуста,чеснок,острый перец,огурчики,селери...Очень вкусно...А оливки в вине - это вообще отпад...

Currently 4.27/5

Оценка: 4.3 Голосов: 11

Вопрос: А что мы научились готовить В Израиле??? А что перестали?? Явно время к обеду!:))
Ответ: Так как там я вообще ничего не готовила,то все,что(очень редко) я готовлю сейчас - я научилась здесь. Особенно хорошо получаются у меня котлеты(секрет успеха - много чеснока и петрушки,а так же картофелина вместо хлеба),салаты(ни один из них не делается с майонезом) ну и(только не смейтесь) кускус. Сама почти не ем,но делаю его - высший пилотаж...Ну и рыбку всякую,тоже хорошо получается...

Currently 4.20/5

Оценка: 4.2 Голосов: 10