Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
 |
Вопрос: Что заставляет женщину следить за собой,или любовь к себе-это качество врождённое или приобретённое?
Ответ: Всё верно, Solnishko, я согласна. Но для чего женщина должна выглядеть так, а не иначе? (в понимании каждой из нас, разумеется) Потому, что именно такой нам видится красивая женщина. И значит, она должна нравиться не только самой себе.
Что до меня, то мнение мужчины для меня, если не самое главное, то уж, никак не последнее.
|
|
 |
Вопрос: Мне дают уроки приготовления домашнего суши. Хотите выложу здесь?
Ответ: Котенок, я покупаю всё в "Тив-Таам". Там есть даже специальный отдел со всеми необходимыми продуктами.
Рис, нори, винный уксус, соль, сахар,.. ну, и всё, что должно пойти для начинки.
Я делаю с салмоном, туной, омлетом, крабовыми палочками, копченой костицей. Это, как основа. К этому в начинку кладу кислый огурец, свежий огурец, корейскую морковку...(в зависимости от того, что с чем хочу сочетать)
Ещё нужен коврик бамбуковый ролы закручивать.
Вот и всё.
Рис промывается до тех пор, пока вода не станет чистой. Потом варится в количестве воды из расчета - полкило риса на 600-700 мл воды. Как только воды не станет, рис откинуть и переложить в просторную посуду, чтобы ему было "чем дышать".
Соус - в винный уксус добавить соль и сахар (не очень помню сейчас пропорцию -дома гляну) и варить на небольшом огне пока соль и сахар на растворятся... К тому времени рис остынет.
Сквозь пальцы побрызгать рис соусом и легонько взрыхлить деревянной вилкой.
Нори кладем блестящей стороной на коврик, выкладываем рис на нори так, чтобы у верхнего края осталась незаполненная полоска сантиметра три, начинку (предварительно порезанную на полоски) на рис (где-то 5см от нижнего края) и плотно закручиваем. Закрутить надо наловчиться. Можно поискать где-то видео, где показывают, как это делать...
Я держу в холодильнике в трубочках. Разрезаю перед подачей.
К суши подается соевый соус и вассаби (японская такая горчица). Ещё некоторые любят какие-то белые листья,.. не помню, как называются. Я не люблю.
|
|
Страницы 1 до 466 - [<<] 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 [>>]
|