|
Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
 |
Вопрос: Тут некто упомянул кулинарную тему. Мне она представляется вечной. Итак: "Ваши любимые блюда?"
Ответ:
Агнесса,а омара не желаете отведать?
Омар подается в вареном виде. Горячий омар приправляется растопленным маслом, холодный - майонезом. Клешни омаров полагается отламывать на кухне, еще перед подачей на стол. Если их подают на стол, не расколов предварительно панцирь, то это делают за столом с помощью специальных щипцов, которые сервируются вместе с вилкой для омаров. Кроме того, при еде иногда пользуются специальным ножом для разделки, с помощью которого из разделанного пополам омара удаляется содержимое брюшка и длинный кровеносный сосуд.
На одном конце вилки для омаров имеется крючок для извлечения мяса из раковины, на другом - ложка для вычерпывания сока. Если омар подан на блюде, руками отламывают от него части и кладут себе на тарелку. Конечности омара разламывают руками. Мясо выскребается из суставов и клешней кончиком вилки, затем это мясо режут ножом или обычной вилкой на более мелкие куски. Майонез или взбитое масло, которые подаются к омару, кладут на свою тарелку и вилкой обмакивают в них кусочки омара. Икра и жир омара съедобны и очень вкусны и, при желании, они добавляются к каждому кусочку мяса. Пустые раковины складывают на блюдо, если оно уже свободно, или на специальную тарелку. Как и у раков, зеленоватые части омара не едят.
По правилам этикета, к омарам полагается класть на стол большие бумажные салфетки или полотенца, а перед окончанием еды перед каждым прибором ставить полоскательницы для рук с горячей водой и ломтиками лимона.
|
|
|
Вопрос: Тут некто упомянул кулинарную тему. Мне она представляется вечной. Итак: "Ваши любимые блюда?"
Ответ: Вкусно доступно и быстро,я готовила на Шавуо́т.Рецепт очень простой, а получается вкусно. Королевская ватрушка.
-500 гр творога
-4-5 яиц
-1 ст. сахара
-100 гр сливочного масла
-5 ст. л. муки ( может понадобиться больше)
-1 ч.л. гашеной соды
Делаем штрейзель - в разогретое на сковороде масло высыпаем 0,5 стакана сахара, просеянную муку и гашеную соду. Все перемешиваем до образования крошек .крошку надо будет разделить на 2 части. Теперь берем творог, яйца и оставшийся сахар - все перемешиваем ,смазываем форму для выпечки и выкладываем часть крошки,выкладываем творог и посыпаем сверху оставшейся крошкой ,выпекаем 20-25 минут.Приятного аппетита!
|
|
Страницы 1 до 4 - [<<] 1 2 3 4 [>>] |
