|
Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
 |
Вопрос: Лунатик ,это болезнь или как?
Ответ: Подготовленного лунатика солят, кладут спиной вверх на сковородку, поливают растопленным маслом, добавляют 1/2 ведра воды, ставят жарить . Во время жарения лунатика необходимо поливать из поварёжки образовавшимся на противне соком и поворачивать, чтобы он зарумянился со всех сторон (жарится лунатик от 1 до 2 1/2 ч, в зависимости от величины).После жарения лунатика снимают с огня, сливают жир, добавляют прокипяченного и процеженного бульона или воды. При подаче на стол разрубают на две половины, затем каждую половину - на1 4-8 кусков и укладывают на подогретое блюдо, украшают ветками зелени петрушки или листиками салата. На гарнир можно подать печеные яблоки или жареный картофель. Отдельно подают зелень, салат, огурцы, маринованные фрукты и ягоды.)))
|
|
 |
Вопрос: Интересно просто...Лидер сайта, Columbia pUctures, на других подобных проектах учавствует ??? Я например, на 5 подобных ...
Ответ: Жабокрыл попробуй и скажешь какая лучше!
Обжарить в 1/2 стакана жира подготовленную тушку курицы. Когда курица равномерно подрумянится со всех сторон, посолить. Затем залить ее 2 стаканами кипятка, положить нарезанные 1 морковь, ломтик сельдерея, 1 головку лука, 1 лавровый листик, 15—20 горошин черного перца и варить на умеренном огне. Когда мясо почти готово, прибавить к соку соус, приготовленный из 2—3 столовых ложек жира, столовой ложки муки и столовой ложки томат-пюре, разведенных 1 стаканом вина. Через 10—-15 минут вынуть курицу и поставить в теплое место, а соус протереть через сито. Подать курицу целой тушкой со светлым и темным гарниром, как, например, рис-плов и горошек, заправленные маслом, или жареный картофель и морковь, припущенная в масле. Отдельно подать соус от кушанья и салат из соленых овощей. Можно подать птицу холодной с соусом из хрена и салатом. Таким же способом можно приготовить тушеного гуся.
P.S. Тушёная пишется через Ё.
|
|
Страницы 1 до 155 - [<<] 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 [>>] |
