Вопрос: Привет, барышни Орбиты!:)))) Захотелось котлет, а кого же еще спросить, как не вас? В наличии есть говяжий в фарш в стадии разморозки. Поделитесь рецептами?:)))))))

Ф.И.А, Оракул (1605430) Израиль, Холон
Когда: 05/09 15:26

говяжий обычно смешиваю с каким-то другим..а так,если только говяжий--добавляю томат пасту,сначала сготовив,как учила Мариша..то есть развожу томат водой и на медленном огне жду,когда выкипит вода..а остальное,как обычно всё

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 5

uriah heep, Оракул (576899) Израиль, Иерусалим
Когда: 05/09 15:28

Есть только говяжий 0,5 кг, томатпасты нет, есть свежие томаты.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 4

Ф.И.А, Оракул (1605430) Израиль, Холон
Когда: 05/09 15:29

пережарьте парочку свежих,перетерев их на тёрке..постарайтесь избежать кожуры..убивает запах говядины.я не люблю его.

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 5

Ф.И.А, Оракул (1605430) Израиль, Холон
Когда: 05/09 15:30

с полкило очень мало котлет получится однако..чесночёк зубчик помельчите,лука,сухариклов пару кусочков..если любите тонкие котдеты,добавте яйцо и немного воды..тогда ложкой большой выкладывайте да жарте.у меня сын один такие любит..чтоб удобно в питу ложить

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 7

Барбариска, Оракул (626142) Россия
Когда: 05/09 15:31

Котлеты делаю с сырой тертой картофелиной, чтобы было сочно.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 7

Solnishko, Оракул (1963920) Израиль, Ашдод
Когда: 05/09 15:32

эх девочки, девочки.. жалостливые вы все-таки..:)) а почему бы Урию не отправить в альма- матер рецепты спрашивать..:))))

Оцените ответ:

Currently 3.29/5

Оценка: 3.3 Голосов: 7

Зaноза, Оракул (186816) Израиль
Когда: 05/09 15:53

урия гип,секретом хороших котлет является добавление к фаршу петрушки. Попробуйте - не пожалеете.А кроме нее обычно : мелко нарезанный лук,пару зубчиков чеснока,яйцо,натертую картофелену,соль,перец и чуть-чуть ледяной воды. Можно внутрь добавить и маслеца(оливкого или другого растительного) Ну а петрушечки не жалейте,порубите меленько. Жарить на сильно раскаленной сковород,предварительно обваляв в муке или панировочных сухарях.

Оцените ответ:

Currently 4.43/5

Оценка: 4.4 Голосов: 7

LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
Когда: 05/09 15:59

В гов.фарш добавь лук реп. меко порежь или потри на крупной терке+2 яйца+ тертую картофелину(крупная терка)или 2 кус.хлеба,предварительно замочив в воде,без корочки.Все в посудину тщательно перемешай с добавлением соли и перца черного по-вкусу,если любишь можно и 2 зуб чеснока.Мешай до однородной массы.Возьми большую ложку и черпай ей приготовленный фарш-в муку,обвалял в муке и на сковородку,ножом немного приплюсни их,чтоб хорошо прожарились,не забудь перевернуть!И все готовь на среднем огне,что бы котлеты успели,,не только подгореть,но и прожариться внутри!Приятного аппетита!

Оцените ответ:

Currently 3.40/5

Оценка: 3.4 Голосов: 10

uriah heep, Оракул (576899) Израиль, Иерусалим
Когда: 05/09 16:29

Девушки, спасибо!:))
Всем шабат шалом!:)))))))

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 6

Яночка )), Оракул (895296) Израиль, Кирьят Ям
Когда: 05/09 17:44

почему бы в родном доме не спросить?.....

Оцените ответ:

Currently 4.56/5

Оценка: 4.6 Голосов: 9

uriah heep, Оракул (576899) Израиль, Иерусалим
Когда: 05/09 18:47

Еще раз спасибо!:)))))
Благодаря вам, у меня есть шабатний обед:
Принцесса Нила по-алжирски;
Грибы с картошкой;
Котлеты а-ла Орбита.

Оставайтесь всегда молодыми!)))))))

FOREVER YOUNG
[URL=http://ru.youtube.com/watch?v=Qm6Jbr49ngo&feature=related]ROD STEWART[/URL]

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 5

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!