Вопрос: Что такого вкусненького можно положить в сэндвич?

Лиза, Оракул (388763) Израиль, Афула
Когда: 16/09 11:50

В оригенале там мясо засунули между двумя ломтями хлеба чтобы голодные картежники смогли закончить партию и не испачкать руки и карты жратвой.
Может стоит не нарушать традиции?

Оцените ответ:

Currently 4.75/5

Оценка: 4.8 Голосов: 4

стреkоза, Оракул (921600) Израиль, Кирьят Ям
Когда: 16/09 12:32

Лиза, Вы помните, что когда-то давали мне рецепт своих фирменных ,бутербродов? А я помню. Вот он

Лиза, Мудрейший из мудрейших Израиль,Афула
Когда: 04/06 02:52
Фирменный бутерброд с сыром.
Не бойся попробовать-написанно много, а делается довольно быстро
и вкусно.
В супере купить:1-маланькую баночку майонеза. 2-пакетик сливок(шаменет метука 37%).3-баночку
сметаны . 4-сыр, хорошо бы пармезан-150-200гр попроси там же натереть. 5-упаковку белых
шампиньонов свежих или других белых грибов-так эстетичнее.6-кусок мороженного саломона или
палтуса. 7-лахманиет-маленькие белые булочки-по колличеству людей.Лук и соль в доме есть.
Изготовление: 1-лук почистить,мелко накрошить и обжерать на чистой сковородке с капелькой
растительного масла(можно соевое, оливковое не советую.) 2-пока лук жарится-вымыть и мелко
накрошить шампиньоны залить их сливками и поставить на маленький огонь вариться.3-с соломона
снять шкуру (лук со сковороды убрать и на ее место положить рыбу), быстро обжарить, остудить
мелко ее расщипать и убрать все косточки.Вернуть рыбу на сковороду и добавить лук, и грибы со
сливками перемешать-должна получиться не очень жидкая вязкая начинка,чуть посоли перцем
посыпать не нужно.У булочек срезать плоскую сторону, ту сторону на которой они пеклись,
аккуратно вынуть из них хлебный мякиш,не повредив корочку-в итоге у тебя в руках хлебные
формочки. Смешать майонез со сметаной и этой смесью обмазать-жирно, подготовленные булочки
внутри и с наружи.разложить булочки напротвине наполнить их начинкой так,чтобы осталось
место для сметаны и сыра. Добавить ложечку сметаны, а сверху посыпать сыр-чем больше, тем
лучше.Поставить противень в разогретую духовку 180гр.на5-7 мин.-короче пока сырная корочка
не начнет подрумяниваться.Есть теплыми. На работе разогреть в микрогале.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 8

Лиза, Оракул (388763) Израиль, Афула
Когда: 16/09 12:42

Лана,я написала этот вариант для работы.А дома можно вместо рыбы -отварную курицу-по моему это еще вкуснее.(но не кошерно).
Кстати- понравилось?

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 5

стреkоза, Оракул (921600) Израиль, Кирьят Ям
Когда: 16/09 13:11

Лиза, очень!

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 5

Лиза, Оракул (388763) Израиль, Афула
Когда: 16/09 13:46

Спасибо, очень приятно.Забыла написать у курицы я снимаю и выбрасываю кожу.
Но есть еще вариант.Если кожу снять у сырой курицы, то в ней можно сделать шейку.работы навалом но очень вкусно.Аккуратно снять кожу если можно с крыльями ,если есть дырочки-зашить иголкой с ниткой.
Ножем порубить : куриное сало,почки,пупочки сердечки-короче все что найдешь у той курицы. Добавить четь муки,жаренный лук,Сырые яйца и немного соли-Получится вязкие жидковатое тесто.Ложкой запихать его в шкуру курицы и зашить. В чугунок налить раст. масло и тушить под крышкой 1,5часа переварачивая и подливая воду.В чугунок можно положить очищенные и без косточек яблоки "гранд Александр"(кислые зеленые)
Когда шейка зарумянится Вынуть ,вытащить нитки Разрезать крупными ломтями чтобы не рассыпалась и добавить тушеные яблоки.
Ее можно и просто в воде отварить(для язвенников)
Но по совету Винни Пуха "И то и зто и лучше без хлеба!"

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 6

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!