Вопрос: Что делать из кольраби? Кто нибудь знает, как вкуснее всего его съесть?

туся, Мудрейший из мудрейших (66544) Россия, Таймырский АО
Когда: 04/11 17:54

У нас на Таймыре его этого колараби хоть жопой ешь. Но я люблю в салате.Соломкой его и морковочку парезать,соль,лимонный сок(побольше),маслица оливкого(чудь чудь),пасыпать сельдереем. Дать постоять и хавать. Блин,во времена настали. На Таймыре такие слова знают!

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 7

Кошачьи глазки, Оракул (409352) Россия, Москва
Когда: 04/11 17:55

Ланит-отварить немного)))обмакнуть с разбитое яичко с панировкой и зажарить, посолив...до хрустящей корочки...Вкусно-жуть как)

Оцените ответ:

Currently 3.33/5

Оценка: 3.3 Голосов: 9

LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
Когда: 04/11 17:59

Я только салат делаю,с луком,майонезом.

Оцените ответ:

Currently 3.29/5

Оценка: 3.3 Голосов: 7

Незабудка, Оракул (465486) Израиль, Иерусалим
Когда: 04/11 18:00

Ланит, великолепна запеканка (паштида) из кольраби!

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 8

Ланит, Оракул (1134004) Израиль, Холон
Когда: 04/11 18:16

Ой, Незабудка, научи запеканку, пожалуйста!

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 6

Ланит, Оракул (1134004) Израиль, Холон
Когда: 04/11 18:18

Кошачьи глазки, а отваренное размять как пюре или кусочками?

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 6

Незабудка, Оракул (465486) Израиль, Иерусалим
Когда: 04/11 18:33

[URL=http://www.gotovim.net/gr/7.html]Запеканка из кольраби[/URL]

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 3

Ланит, Оракул (1134004) Израиль, Холон
Когда: 04/11 18:40

Спаибочки, Незабудка!

Оцените ответ:

Currently 4.20/5

Оценка: 4.2 Голосов: 5

наташа, Гуру (4418) Россия, Ростовская обл.
Когда: 04/11 19:55

Крем-суп из кольраби
Крем-суп из кольраби
2 моркови
2 ч. ложки сливочного масла
800 г кольраби
1 кубик овощного бульона
3 ст. ложки сметаны
соль, молотый черный перец
1 веточка зелени
Морковь нарезать очень мелкими полосками. Потушить 5 минут в 1 ч. ложке масла, вынуть и поставить в теплое место. Кольраби очистить, нарезать кубиками, потушить в 1 ч. ложке масла 5 минут, влить 1/4 литра воды и вскипятить. Растворить в жидкости бульонный кубик, варить 15 минут и сделать пюре с помощью миксера. Долить 1/2 литра воды, вскипятить и перемешать с 1 ст. ложкой сметаны. Приправить солью и перцем. Порубить зелень и перемешать с супом. Разлить суп по тарелкам, добавив полоски моркови и по 1/2 ст. ложки сметаны.

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 6

Малина, Оракул (346120) Израиль
Когда: 05/11 08:30

Кольраби - это ж как капустная кочерыжка на вкус - режу на тоненькие диски и с солью.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 4

., Оракул (197168)
Когда: 08/11 18:39

Всем ответившим огромноое спасибо!
Ланит, индивидуальное спасибо т.к. ленился вопрос задать.

Оцените ответ:

Currently 4.50/5

Оценка: 4.5 Голосов: 2

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!