Вопрос: Как вы варите зелёный борщ?Есть щавель и свекла с листочками,обязательна ли ещё капуста?(неохота в магазин пиликать только за капустой,убедите меня пож-та,что и без капусты будет вкусно:)))

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 05/02 23:49

Я варю без капусты.

Оцените ответ:

Currently 4.88/5

Оценка: 4.9 Голосов: 8

kitten-ket:))))))))))), Оракул (468101) Израиль, Кирьят Гат
Когда: 05/02 23:52

бульон любой,картошка,зелёный лук-белую часть слегка обжарить-зелень нарезать и добавить в бульон,щавель,ещё какая нибудь зелень типа петрушки и укропа,в конце порезанное крутое яйцо и влить в бульён кефир. я так готовлю,можно даже есть холодным,если бульон не жирный.

Оцените ответ:

Currently 4.56/5

Оценка: 4.6 Голосов: 9

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 05/02 23:54

На 4 порции
3-4 пера зеленого лука; 200-250 г щавеля; 7-8 стаканов воды; 4-5 картофелин; 1 вареное яйцо.

Мелко нарезанный лук и щавель поставьте тушить. Затем залейте подсоленной горячей водой и, доведя до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель. Готовый суп заправьте кефиром или кислым йогуртом и яйцом, посыпьте черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 7

Орли, Оракул (364192) США
Когда: 05/02 23:54

Про кефир в борще я первый раз слышу.А вот окрошку я очень люблю с кефиром,а не с квасом.

Оцените ответ:

Currently 4.86/5

Оценка: 4.9 Голосов: 7

Natali, Оракул (1626305) Кот-д`Ивуар
Когда: 05/02 23:55

А я варю зелёный борщ вообще без свеклы и капусты. Только травки:щавель,укроп,зелёный лук,петрушка, затем картофель,морковь,лимонный сок.В готовый обязательно сметану и крутое яйцо.

Оцените ответ:

Currently 4.20/5

Оценка: 4.2 Голосов: 5

kitten-ket:))))))))))), Оракул (468101) Израиль, Кирьят Гат
Когда: 05/02 23:58

Орли,попробуй,уверяю-кефиром не испортишь:)))

Оцените ответ:

Currently 4.83/5

Оценка: 4.8 Голосов: 6

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 06/02 00:01

В любом супере, Кролик. Я покупаю в "Шуферсаль-биг", там где всякая зелень в пакетиках. Но бывает и на рынке неплохой, но на нём червячки ползают.

Оцените ответ:

Currently 4.75/5

Оценка: 4.8 Голосов: 4

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 06/02 00:09

חמציץ
חמיץ
Употребляются оба варианта. В магазине чаще первое.

Оцените ответ:

Currently 4.75/5

Оценка: 4.8 Голосов: 4

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 06/02 00:10

Орли,я обожаю зелёный борщ.Хорошо,что ты напомнила,надо будет сварить.Мы готовим его так:
Готовим бульон,не важно какой,можно говяжий или куриный.Затем делаем пережарку.Поджарить на сковородке мелконарезанные лук,натёртую морковь,свеклу-потушить.Затем добавить нарезанные кубиками помидоры,всё это хорошо потушить .Отдельно нарезать щавель и много залени любой.В кипящий бульон положить щавель и зелень,туда же пережарку,поварить минут 10,а затем вылить тонкой струйкой взбитые свежие яйца,помешивая ложкой бульон.Как только яйца сварились можно выключать.
Запах обалденный,вкус отменный!Желательно в тарелку добавить ложку сметаны и отдельно на стол положить очищенные зубчики чеснока,соль,хлеб...
Приятного аппетита:)

Оцените ответ:

Currently 4.38/5

Оценка: 4.4 Голосов: 8

Орли, Оракул (364192) США
Когда: 06/02 00:11

Спасибо всем!!!Пошла варить. :)))

Оцените ответ:

Currently 4.50/5

Оценка: 4.5 Голосов: 6

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 06/02 00:11

Добрый вечер!
Кролик!
Щавель видела на рынке.

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 10

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 06/02 00:41

Кролик, а где ты?

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 5

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 06/02 00:46

Кролик!
Это ведь ты недавно писала,что видела исскуственный мех,очень красивый за 300шек,да?
Там есть магазины тканей?У нас есть,но выбор не очень.

Оцените ответ:

Currently 4.90/5

Оценка: 4.9 Голосов: 10

Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
Когда: 06/02 00:48

Можно подъехать на рынок в Т-А или в П-Т. Если не найдёшь в супере.

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 5

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 06/02 01:11

Приглашаешь,да?:)
Вообще-то,мне не мех сейчас интересует,а хлопок,тонкий-полупрозрачный на летнюю тунику.Замечталось мне пошить такую,представь,почти до колен,полупрозрачная,с плечиками.Мой естественный вид,джинсы,туника и сандалии.
http://s57.radikal.ru/i158/0902/72/b83576d95bfa.jpg
http://s50.radikal.ru/i127/0902/47/ab953bc25e94.jpg

Оцените ответ:

Currently 4.73/5

Оценка: 4.7 Голосов: 11

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 06/02 01:24

Кролик!
Спасибо!
Только немножко страшно,а вдруг,и меня оттуда за волосы будут вытаскивать!:)

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 12

Ф.И.А, Оракул (1605430) Израиль, Холон
Когда: 06/02 12:20

если есть щавель,то в общем-то капуста уже и не к чему..это уже сервилать щей с щавельным борщём получится)варите из того,что есть

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 2

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!