Вопрос: Здравствуйте, дорогие! Как замариноватЬ огурцы быстро(чтобы через несколько дней были готовы) ?

Незнакомка, Оракул (523419) Израиль
Когда: 17/10 20:25

Незабудка! Я Вам отвечу завтра, ладно? Моя сотрудница прекрасно маринует огурцы, я у неё завтра на работе спрошу и сразу же ам напишу в этот вопрос.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 10

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 17/10 20:26

Незабудочка,наконец-то ты появилась!

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 9

Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
Когда: 17/10 20:30

Делать как всегда, но использовать горячую воду.
Только что вИяснила.

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 12

Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
Когда: 17/10 20:31

Я в эти огурчики лазаю уже через пару часов.

Оцените ответ:

Currently 4.00/5

Оценка: 4.0 Голосов: 12

natasher, Оракул (1025467)
Когда: 17/10 20:32

...и обрезать кончики.

Оцените ответ:

Currently 4.78/5

Оценка: 4.8 Голосов: 9

Незабудка, Оракул (465486) Израиль, Иерусалим
Когда: 17/10 20:34

Спасибо, жду.
Мариш, ты ведЬ у нас знатная кулинарка. Огурцы маринуешь?
Помните были венгерские фирмы "глобус"? Внук просит, чтобы его научили мариновать огурцы.
Но терпения у него долго ждать результата не хватит.

Оцените ответ:

Currently 4.15/5

Оценка: 4.2 Голосов: 13

Незнакомка, Оракул (523419) Израиль
Когда: 17/10 20:34

natasher, это для кошерности)))))

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 10

Незабудка, Оракул (465486) Израиль, Иерусалим
Когда: 17/10 20:34

Columbia, а пропорции?

Оцените ответ:

Currently 4.69/5

Оценка: 4.7 Голосов: 13

Луна, Оракул (459838) Израиль, Кирьят Бялик
Когда: 17/10 20:37

Незабудка - приветствую тебя !!! Маринад -любой- для огурцов доведи до кипения ,чеснок и укроп тоже положи в банку ,лаврушку и я добавляю уксус - в зависимости от объема посуды - и горячим заливаю огурцы.Перец не забудь. Могу выдержать сутки. ВСЕ.

Оцените ответ:

Currently 4.82/5

Оценка: 4.8 Голосов: 11

Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
Когда: 17/10 20:45

Незабудка, понимаю, что это совсем не то, но показалось интересным.
Может пригодится, я думаю, что попробовать стоит...

Малосольные огурчики "Один момент"

Состав: 2 свежих огурца, 2 дольки чеснока, укроп, соль по вкусу.

Нарезаем при помощи овощечистки огурчики на тонкие полоски вдоль.
Огурцы выложить в посуду, пересыпать слои укропом, выдавленным через пресс чесноком и солью по вкусу, чёрным перцем-горошком.
Можно добавить 1-2 квоздички.
Готовы буквально за пару минут.
Слить получившуюся жидкость и свернуть рулетики.

П.С. В оригинале рецепта огурцы нарезать на полоски ножом, они получаюся потолще и готовы за 20 минут.
Как именно их приготовить ваш выбор!
В любом случае это быстро, вкусно и эффектно!

[URL=http://www.radikal.ru]http://s40.radikal.ru/i088/0910/d4/724a1d13e431.jpg[/URL]

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 14

Билят, Оракул (320755)
Когда: 17/10 20:47

Ксюша малосольные это вещь!

Оцените ответ:

Currently 4.60/5

Оценка: 4.6 Голосов: 5

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 17/10 20:56

Незабудка,признаюсь тебе ,не умею я солить ни огурцы ,ни помидоры и только потому что я не очень люблю солённое.Сейчас с тобой учиться буду:)

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 7

natasher, Оракул (1025467)
Когда: 17/10 20:58

Расчет на 3 банки объемом 0,75 л.
чашка 220 мл

•4 1/3 чашки воды
•чуть меньше 0,5 чашек сахара
•1 1/3 ст. л. соли
•0,5 чашки уксуса
•Пряности: лист хрена, лист смородины, чеснок, укроп, черный перец горошек

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 8

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 17/10 22:11

Незабудка!
Рада видеть тебя на Орбите!!
Малосольные огурчики я уважаю,и рецепт сейчас запишу и попробую засолить.

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 6

Незнакомка, Оракул (523419) Израиль
Когда: 18/10 08:56

Незабудка! Выполняю своё вчерашнее обещание. Так делает малосольные огурчики моя сотрудница Хана, мы все ими объедаемся. Справедливости ради, у Ханы свой огород в мошаве, и огурчики она берёт свежие с грядки. Она утверждает, что магазинные (то есть парниковые) получаются хуже. Но у нас грядок нет, так что попробуем.
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ОТ ХАНЫ:
На 2-х литровую банку 1 головка чеснока (каждую дольку желательно разрезать пополам, один красный острый перчик, нарезанный мелкими колечками. Пропорция соли: 1 чайная ложка на 1 стакан воды. Укладываем в банку огурчики послойно с чесночком и перчиком, заливаем солёной водой (холодной!), сверху пучок укропа. Закрываем банку, через 2 дня - готово.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 5

Билят, Оракул (320755)
Когда: 18/10 09:08

Цокотуха так эта прелесть солёненькая!!!

Оцените ответ:

Currently 4.60/5

Оценка: 4.6 Голосов: 5

Незнакомка, Оракул (523419) Израиль
Когда: 18/10 09:19

Ну да, солёненькая! Очень вкусненькая!

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 6

Pозовый Кролик, Оракул (1620183)
Когда: 18/10 13:23

Сало терпеть не могу.
Вот такая "белая ворона" :))))))

Оцените ответ:

Currently 4.33/5

Оценка: 4.3 Голосов: 3

Франческа, Оракул (1639395) Израиль, Петах Тиква
Когда: 18/10 13:26

И раньше не была любительницей сала ,а с тех пор ,как в Израиле живу ,совсем потеряла интерес ,здесь столько всего вкусного ,что сало -это проза жизни.

Оцените ответ:

Currently 2.50/5

Оценка: 2.5 Голосов: 4

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!