Вопрос: Кто ,на мангале делал хацелим с бараним жиром

Заноза, Оракул (1474545)
Когда: 10/04 15:29

Какой ужас!
Вот ребрышки бараньи только сегодня делали. И хацилим с майонезом.
И то и другое очень вкусно.

Оцените ответ:

Currently 4.38/5

Оценка: 4.4 Голосов: 8

Дима, Оракул (598225)
Когда: 10/04 15:49

Я делаю на мангале хацилим, красные перцы и помидоры, всё это пропекаю на мангале, потом быстро снимаю шкурку и рублю мелко с чесноком и зеленью, заправляю оливковым маслом, соль-перец, специи по вкусу. Отличная закуска к любому мясу.

Оцените ответ:

Currently 4.80/5

Оценка: 4.8 Голосов: 10

Pозовый Кролик, Оракул (1620183)
Когда: 10/04 15:52

Дима, очень вкусно звучит, и не только к мясу.
Интересно, в духовке под грилем такое можно сотворить?

Оцените ответ:

Currently 4.60/5

Оценка: 4.6 Голосов: 5

зеленоглазая, Оракул (761882) Израиль, Хайфа
Когда: 10/04 15:54

о,спасибо за подсказку Dima,думала..что бы это сегодня по-быстрому придодумать к курице)))вот такое,как вы написали и сделаю)))просто салаты- надоели)))

Оцените ответ:

Currently 4.50/5

Оценка: 4.5 Голосов: 6

Дима, Оракул (598225)
Когда: 10/04 15:54

Конечно, можно. Но на мангале вкуснее, "с дымком", да и на природе...

Оцените ответ:

Currently 4.14/5

Оценка: 4.1 Голосов: 7

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 10/04 15:55

Дима а я такое в духовке запекаю И так же заправляю дети в школу берут

Оцените ответ:

Currently 3.75/5

Оценка: 3.8 Голосов: 8

Заноза, Оракул (1474545)
Когда: 10/04 16:48

Можно в гриле.Можно в духовке. Получается славно(на 1 средних размеров хациль я кладу 2 зубчика чеснока).
Кто хочет с дымком,но не разжигая мангала,можно сделать на газовой комфорке(успевайте переворачивать,чтоб не сгорело.Но и дымно немного на кухне)в.Получается один к одному как на мангале.

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 6

Евгений Болушевский, Мудрейший из мудрейших (139183) Россия
Когда: 10/04 18:03 пользователь заблокирован

Ага, когда я спрашивал что -нибудь вкусное приготовить, мне хумус предложили..

Оцените ответ:

Currently 3.80/5

Оценка: 3.8 Голосов: 10

Евгений Болушевский, Мудрейший из мудрейших (139183) Россия
Когда: 10/04 18:04 пользователь заблокирован

Баклажаны с курдючным салом....На вертеле..

Оцените ответ:

Currently 3.67/5

Оценка: 3.7 Голосов: 9

Заноза, Оракул (1474545)
Когда: 10/04 18:07

Женя,серьезно,попробуй. Хациль - это баклажан,или как его называют еще в России "синенький".
Очень вкусно если заправить майонезом(приготовить, как указано выше,только вместо оливкого масла - майонез). Кстати,по популярности салатов стоит в Израиле на 2 месте после... хумуса.

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 6

Евгений Болушевский, Мудрейший из мудрейших (139183) Россия
Когда: 10/04 18:26 пользователь заблокирован

Спасибо, обязательно приготовлю...Я обычно много их в сезон с Астрахани привожу, они там дешевые..Сейчас они сейчас круглый год в продаже.
А так мы овощи гриль на мангале к шашлыку готовим перец, помидоры и баклажаны, только слегка оливковым маслом опрыскиваем, чтоб не сохли и кожица не обугливалась.

Оцените ответ:

Currently 3.80/5

Оценка: 3.8 Голосов: 10

Незнакомка, Оракул (523419) Израиль
Когда: 10/04 19:43

Я делаю так же, как Дима, но добавляю ещё лук и лимонный сок. А ещё можно смешать с тхиной.

Оцените ответ:

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 4

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!