Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
| |
| |
Евгений Болушевский
пользователь заблокирован Россия Возраст: 66
Когда: 13/05 17:26, категория вопроса: Еда, кулинария
Вопрос:
Горилка на сале...Кульно?
Оцените вопрос: |
| |
|
Этот вопрос закрыт от дополнительных ответов, вы не можете добавить ответ. Статус вопроса: Закрыт
| |
Евгений Болушевский,
Мудрейший из мудрейших (139183)
Россия Когда: 13/05 17:26 пользователь заблокирован
Запорожская горилка на сале.
Делается она следующим образом: на 400 грамм польского несоленого сала берется 25 грамм соли, чайную ложку (здесь и далее без горки)майорана, столько же селитры, две чайных ложки черного молотого перца, две чайных ложки английского перца (???), 200 грамм чеснока, 3-4 столовых ложки сахара, чайную ложку лимонной кислоты, несколько капель лимонного масла и все это пропускается через мясорубку (или блендер :) ), затем засыпают в большую (5-7 литров сойдет) прозрачную бутылку и заливают четырьмя бутылками (хм, либо 2, либо три литра - бутылки-то разные бывают) спирта (этанол, батенька, думаю, медицинский сойдет. Могу посоветовать, где достать в Мск в порядке привата). Для мягкости добавляют 200 грамм меда, 100 грамм черносмородиновых листьев. Настаиваем, плотно закрыв, в темном прохладном месте 1 месяц. Потом несколько раз цедим через марлю или не очень плотную чистую некрашенную тряпочку. После этого тщательно моем бутылку, смешиваем с 6 бутылками (опять же, либо 3, либо 4 литра, думаю, стоит брать сообразно с количеством спирта. Просто либо объем больше, экстракция меньше, либо наоборот) и в холодильник на трое суток, а потом разливаем по бутылкам готовый продукт. |
|
| |
Евгений Болушевский,
Мудрейший из мудрейших (139183)
Россия Когда: 13/05 17:36 пользователь заблокирован
[URL=http://www.radikal.ru]http://s48.radikal.ru/i121/1005/8e/4c4f5dedf1ae.jpg[/URL] |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 17:55
ой, скока же там всего намешано-то!!! |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 18:16
[URL=http://www.radikal.ru]http://s54.radikal.ru/i143/1005/de/88faeb7dadfd.jpg[/URL] |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 18:48
Ну ты дал!!! Это ж где такого мазохизма набраться, что б спиртное месяц стояло и не чуть чуть!))) |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 18:54
Талиб.у меня спиртное стоит годами:)
Полбутылки Финляндии стоит с позапрошлого года некому выпить. |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 18:57
У у меня не задерживается... Я всех угощаю. |
|
| |
Ф.И.А,
Оракул (1605430)
Израиль, Холон
Когда: 13/05 18:58
а смысл изобретать велосипед?ладно б по талонам или дефицит?в любом доме полно ликёров,водки,бальзама какого-нить..делай коктейли,какие хочется..моя мама вечно что-то настаивает..чего-то сыпет,разбавляет..ждёт..да ну..я ни за что не глотну это.. |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 18:58
Марина просто у тебя сала Польского с чесночком нема, вот водка и пропадает!))) |
|
| |
Ф.И.А,
Оракул (1605430)
Израиль, Холон
Когда: 13/05 18:59
а к нам все скромные заезжают..стаканчик коктейля и всё..( |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 18:59
А у меня никто из друзей не пьёт.Я её уже соседям отдавала.никому не нужна водка...Ну.ничего я маску знаю для лица там спирт нужен.так я водку налью. |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:00
Талиб.зато у меня есть куриный жир:))))) |
|
| |
Ф.И.А,
Оракул (1605430)
Израиль, Холон
Когда: 13/05 19:01
а у меня зато есть тоже жир..мой))))) |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 19:02
Хотя вру, коньяк у меня всегда есть... |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 19:03
Ну и жир, естественно, жир.. |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:03
Ремедиос если вечерний дилижанс будет проезжать мимо, заглянем на огонёк угостишь???))) |
|
| |
Ф.И.А,
Оракул (1605430)
Израиль, Холон
Когда: 13/05 19:05
Маришка,водку изводить нельзя.она всегда должна быть в доме..тем более,у тебя..а перемешать с оливковым маслом и растирания при простуде?мне Элюсик кучу рецептов с водки прислала.если хочешь-перешлю..никак без водки нельзя |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:05
Девочки,жир это наше достояние! |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:06
Марина то куриный жир, а то САЛО! |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:06
Фиалкин.ты зачем спрашиваешь?Посылай всё! |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:07
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:08
Водка перерабатывается организмом на жир поэтому жир это наше достояние! |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:12
Но вот что меня настораживает в этом рецепте это "400 грамм польского несоленого сала" |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 19:12
Талиб, милости просим!!!! |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:19
[URL=http://www.radikal.ru]http://s001.radikal.ru/i196/1005/8e/1168bbb7d425.jpg[/URL] |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:22
[URL=http://rutube.ru/tracks/1402537.html]Водка[/URL] |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 19:33
А чем, интересно отличается польское несоленое сало от, к примеру, русского несоленого сала? |
|
| |
Mannon,
Оракул (408960)
Ирландия Когда: 13/05 19:36
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:36
Может,Талиба кол-во сала удивило? |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 19:38
Уж простите глупую такую... |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:41
Вообще то сало должно быть из свиньи...... |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 13/05 19:44
Логично,Талиб.
[URL=http://www.radikal.ru]http://i011.radikal.ru/1005/ba/e270d3a41487.jpg[/URL] |
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 19:50
Люблю я сало с детских лет
И съел его за жизнь свою немало.
Вкуснее сала в мире пищи нет,
Вкуснее сала — только сало с салом.
О, сало, сало! Ты — любовь моя,
За все мои мучения награда,
Ты — солнца свет и трели соловья,
Другой закуски мне вовек не надо.
Когда бывает в жизни нелегко,
Не вешай нос и не грусти напрасно,
А вспомни запах сала с чесноком —
И сразу жизнь становится прекрасной.(с) |
|
| |
-,
Высший Мудрец (48344)
Когда: 13/05 19:53
Ремедиос, какое чудное произведение... |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 19:58
- Куме, а почему у тебя поросенок на протезе бегает?
- Так якщо я захотел маленький кусочек сала, шо я должен целого кабанчика зарезать? |
|
| |
-,
Высший Мудрец (48344)
Когда: 13/05 20:04
Талиб, будет достаточно догнать и откусить кусочек (авось мясом через месяц зарастет...))) |
|
| |
Талиб,
Мудрейший из мудрейших (104818)
Когда: 13/05 20:14
Пятачок как-то спрашивает у голодного Винни-Пуха:
- Винни, послушай, а ты какой национальности?
- Точно не знаю, но когда я смотрю на тебя, Пятачок, мне в мои опилки все настойчивей лезет мысль, что я - хохол! |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 13/05 20:19
Исполняется на мелодию песни "Бесаме Мучос"
Без сала!
Без сала мучусь!
Я ж без нього, як кв1тиночка та без дощу!
Без сала!
Без сала мучусь...
Я його завжди ще б1льше, н1ж тебе хочу!
Як подивлюсь я на т1 ог1рки, на картоплю та на той часник
Сало спадаэ на думку мен1
Боже! Як я без нього вже звик!
|
|
| |
Таня,
Оракул (633376)
Когда: 13/05 20:23
Представила себе эту песню...
|
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 13/05 22:12
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 13/05 22:15
Довольно жиГная босса-нова. |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 13/05 22:31
Columbia pUctures! Что ты! Что ты! В самый раз! Я когда эти стишата кропала представляла себе нашу подружайку Лариску Иванову гражданку республики Заир, впоследствии гражданку ФРГ, не нюхавшую украинского сала в течение 20 лет. |
|
| |
мЕгера:-),
Оракул (791989)
Когда: 14/05 00:18
Извращение.......
А Мариша права Насчет маски)))))))))
Хотя скажу я маски не делаю Просто на ночь протираю лицо водкой))))))))))
|
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 14/05 14:02
мЕгера:-), будь осторожна, это очень сушит кожу. Хотя бы разводи 1:3 |
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
|