Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
| |
| |
Rom
Когда: 25/07 15:19, категория вопроса: Еда, кулинария
Вопрос:
Цогораим товим
Может ,про вкусненькое
Оцените вопрос: |
| |
|
На этот вопрос уже получено ответов: 33, вы так же можете ответить на этот вопрос
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 15:23
Бужинина из оду .Делается ,быстро и без усилий |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 15:24
Огласите весь список, пожалуйста.
http://photo2.poga.lv/photos/1007/0706/vilnis2001/8680698703_p.jpg |
|
| |
Alchonka,
Оракул (1110092)
Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 25/07 15:29
[URL=http://www.radikal.ru]http://s45.radikal.ru/i108/1007/a2/e134fe230898.jpg[/URL]
)) |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 15:30
Оду ,ложим в саленную воду ,выдерживаем 3 часа
Затем ,перчим ,лавровый листик ,чеснок и на 40 мин. в духовку 200 маалот ,
Буженина готова |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 15:42
Какой момент на фото Алчёнки. Что ж детке дали такое, что он от мира отсоединился. |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 15:48
Коламбуш ,это бабушка заставляет внука кушать |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 15:49
Вот нос, и при нём бублик.
http://www.yaselki.ru/wp-content/uploads/2008/09/wwwdet-sadcom_prikol11.jpg |
|
| |
Ксюша,
Оракул (1308471)
Израиль, Ариэль
Когда: 25/07 15:49
Колумбийские "пальчики" с сыром.
http://s41.radikal.ru/i092/0910/e4/8cea5b85c42f.jpg
Ингредиенты:
сыр типа брынзы или адыгейского, 500 гр. (брала адыгейский - люблю);
для теста:
мука, 1 и 3/4 стакана;
сахар, 1 ст. л. (без верха);
соль, 1/2 ч. л.;
растопленное сливочное масло/маргарин, 40 гр.;
1 яйцо;
вода, 5 ст. л.;
для соуса:
50/50 сметаны и майонеза (например по 100 гр.);
несколько веточек укропа;
несколько пёрышек зелёного лука;
лимонный сок, 1 ст. л.;
соль, перец.
Способ приготовления:
Сыр лучше подготовить заранее: нарезать его на небольшие брусочки и положить в морозилку на 1 час (чтобы при заворачивании в тесто сыр не ломался).
Тесто:
смешать муку, сахар, соль, добавить остальные составляющие, замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 2 части.
Каждую раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Разрезать его вдоль более длинной стороны на полосы шириной ~2 см (это удобно делать колёсиком для резки).
Полосы обернуть вокруг сыра внахлёст.
Каждый готовый «пальчик» прикрывать полотенцем, чтобы тесто не подсыхало.
По оригинальному рецепту "пальчики" нужно жарить во фритюре, но, если запечь, получится менее жирно.
Для запекания выложить «пальчики» на противень, выстланный пекарской бумагой (чуть смазать противень маслом), и выпекать при t' =180 гр. ~30 мин до румянца.
Для соуса все указанные ингридиенты, кроме лука, смешать в блендере.
Лук мелко порезать, добавить к соусу. Можно добавить чеснок. |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:04
Одна покушала и дико поумнела.
http://i048.radikal.ru/0908/36/b10991a768c4.jpg |
|
| |
Alchonka,
Оракул (1110092)
Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 25/07 16:05
Коламбия, это малыша пытаются накормить пальчиками с сыром)) А он не хочет, он хочет быть стройным!)))
|
|
| |
Alchonka,
Оракул (1110092)
Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 25/07 16:07
[URL=http://www.radikal.ru]http://s03.radikal.ru/i176/1007/df/8a05eb1017d8.jpg[/URL] |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:12
В кипящую воду положить нашинкованные капусту и сладкий перец и варить до полуготовности. Затем добавить порезанный дольками и обжаренный на растительном масле картофель, вареную фасоль с отваром, нарезанную соломкой и тушенную с томатом-пюре и уксусом свеклу, пассерованные морковь и репчатый лук, пассерованную муку, разведенную, водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести до готовности.
|
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 25/07 16:13
Ром,это что такое получится?!!! |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:16
В кипящую воду положить нашинкованные капусту и сладкий перец и варить до полуготовности. Затем добавить порезанный дольками и обжаренный на растительном масле картофель, вареную фасоль с отваром, нарезанную соломкой и тушенную с томатом-пюре и уксусом свеклу, пассерованные морковь и репчатый лук, пассерованную муку, разведенную, водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести до готовности.
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:17
...Так варят простые люди в Южной Америке. Кидают в кастрУлю всё, что нашли или стырили, и дрючат это на зашмолцанной керосинке. И ведут неспешные беседы! |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:17
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:19
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:21
Ромчик, конечно, ты готовишь лучше!!!!!!
Просто я вспомнила, что видела в Венесуэле. |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:24
Коламбуш, в каждой стране ,свои секреты |
|
| |
Лола,
Оракул (636929)
Израиль, Натания
Когда: 25/07 16:28
нога оду" буженится" вкуснее: ногу нашинковать чесноком,натереть солью,перцем+ кому что нравится ещё,завернуть в фольгу и печь 1-1,5часа при темп.180 град.-потом пусть в фольге остынет и приятного аппетита! |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:30
Лена,ты имеешь виду пульку оду ? |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:32
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:35
Мой супруг тоже делает буженину из индюковой ляжки, и получается такая ароматнейшая юшка.
Он называет это "жижа от мосла", это я его всяким грубостям научила. |
|
| |
Rom,
Оракул (239998)
Когда: 25/07 16:37
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:40
Ирисочка, какое приятное фото. Это ты так культурно кушать подаёшь? |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:44
Ромчик, здоровенную индюшачью ляху он обжаривает с луками, морковками, лаврушками. Потом перекладывает в кастрюлю и тушит. |
|
| |
Лола,
Оракул (636929)
Израиль, Натания
Когда: 25/07 16:46
Ром,пулька,этонижняя часть ноги,а делать лучше всю ляжку(слово какое то не красивое,как ругательное)-я говорю ногу |
|
| |
ириска,
Оракул (841397)
Когда: 25/07 16:47
Ром,спасибки...)))
Коломбуся,это не я так культурно подаю,а меня так
культурно принимают...)))Но я традиции поддерживаю...Приезжай-увидишь...Накормлю тнбя грудкой по-тайландски...Как делается-не скажу...))) |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 25/07 16:52
Наш Папка раньше по-русски слабо говорил. Так он нашёл в словаре "Задне-Тазовую-Часть", а потом научился "ляжка". |
|
| |
Евгений Болушевский,
Мудрейший из мудрейших (139183)
Россия Когда: 25/07 16:55 пользователь заблокирован
Мясо по-чешски
Говядину нарезаем кусками размером почти с ладонь, толщиной 1- 1,5см. Слегка отбиваем. Соленый огурчик нарезаем дольками. По несколько долек заворачиваем рулетиком в мясо. На дно кастрюльки ложится несколько колечек лука чтоб не подгорело. Потом плотненько укладываем мясо. Посолить, черного перчика подсыпать, водички чтоб мясо только закрыть и тушить на медленном огне до готовности. Вкус спецфисский. Можно вместо огурчика, во внутрь заворачивается кусочек сала, а перед заворачиванием, на внутреннюю поверхность кладут давленный чесночок. |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 25/07 19:12
Rom, Мудрейший из мудрейших (52147)
Когда: 25/07 15:30
Оду ,ложим в саленную воду ,выдерживаем 3 часа ...
Вот мне все-таки не совсем понятен рецепт! Вернее, это место в рецепте. Судя по орфологии, оду нужно положить в воду, где уже до этого варилось сало... Тогда получается...не совсем еврейский рецепт. |
|
| |
хохол,
Мудрейший из мудрейших (74949)
Израиль, Герцлия
Когда: 25/07 19:28
Это он у меня воду стащил... |
|
| |
Михалыч,
Оракул (808076)
Когда: 25/07 19:34
Готовить не умею(
Но читаю все рецепты,и слюни разбегаются по всем рецепторам.И даже забегают в пещеристые тела))) |
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
|