Вопрос: А правда ли,что свиное сало а также топлённое сливочное масло не содержат холестерол? Услышала от приверженицы правильного питания.

mari, Мудрец (11947) Израиль
Когда: 25/05 17:02 пользователь заблокирован

Если очень хочется сальца и без маслица нет житья,то все полезно и нет холестерола.

Оцените ответ:

Currently 3.70/5

Оценка: 3.7 Голосов: 10

Тот самый, Оракул (2196090) Израиль, Кирьят Шмоне
Когда: 25/05 17:13

Хорошо растопите сливочное масло(пусть "ТНУВЫ"),подержите 10 минут на очень малом огне и процедите через марлю...Вы убедитесь,что там много НЕМАСЛА...Теперь вытряхните всё из марли в помойное ведро,а остальным можете пользоваться без угрозы для здоровья.

Оцените ответ:

Currently 4.00/5

Оценка: 4.0 Голосов: 8

Ф.И.А, Оракул (1605430) Израиль, Холон
Когда: 25/05 17:19

очень извиняюсь,постарайтесь топить в баночке,которая стоит в воде..на водяной бане..тогда будете молодой и красивый всю жизнь!))но как невкусно это..((

Оцените ответ:

Currently 2.86/5

Оценка: 2.9 Голосов: 7

Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
Когда: 25/05 17:32

Да здравствует
Масло голландское!
Жёлтое, хулиганское,
Холестеролом богатое,
Вечно во всём виноватое.

Оцените ответ:

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 10

Профессор Вовланд, Оракул (1144208) Россия
Когда: 25/05 17:54

Аннушка уже разлила масло? С холестерином или без холестерола и соледола?

Оцените ответ:

Currently 3.83/5

Оценка: 3.8 Голосов: 6

pandora, Мудрейший из мудрейших (148462) Израиль, Реховот
Когда: 25/05 18:03

Сало излечивает от рака и выгоняет желчь

Многие утверждают, что сало приносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Действительно ли это так?

Миф первый: В сале нет витаминов

Неправда! Этот продукт содержит много различных витаминов, в частности очень редкий - F. Об этом мало кто знает. А именно он укрепляет сосуды и избавляет от атеросклероза. В сале немало и такого антиоксиданта, как селен, что предотвращает образование раковых клеток и повышает потен-цию. Недаром этот вкусный продукт называют "украинской виагрой".

Миф второй: Сало нежелательно употреблять утром

Но это же лучшее желчегонное средство. Особенно оно помогает людям, имеющим более 50 лет. Сало намного лучше выгоняет желчь из печени, чем оливковое масло. Поэтому хорошо утром съесть хотя бы ломтик сырого сала с чесноком, луком или другими пряностями. Это поможет вывести всю желчь, которую собрала печень за ночь, очистить организм. А через час можно и позавтракать. Этот продукт едят малыми порциями. Употребляют даже на ночь.

Миф третий: Сало вредно, так как содержит много холестерина

В сале действительно немало холестерина. Но дело в том, что там есть и много лецитина. Он хоро-шо влияет на мембраны, укрепляет оболочки сосудов, предотвращая возникновение атеросклероза. Если в продукте больше лецитина, чем холестерина, то он безопасен и полезен. И наоборот. В сале лецитина больше, чем холестерина. Это касается также яиц и молочных продуктов.

Кстати, лецитин - вещество, полезное для мозга, умственной деятельности. Поэтому, чтобы хорошо работать, людям, которые занимаются интеллектуальной работой, сало просто необходимо.

Миф четвертый: Сало не добавляет энергии, так как в нем мало углеводов

Еще как добавляет! Ведь грамм жира - это девять килокалорий, а грамм углеводов - всего четыре килокалории. Но употреблять большое количество сала не желательно. Ведь суточная потребность человека в жире составляет грамм на килограмм веса. Это верхняя граница. Поэтому взрослому 20- 30 граммов сала ежедневно точно не помешают, если он не злоупотребляет другими жирными продуктами.

Миф пятый: Всякое сало полезно

Не совсем. Лучше сало подкожное. Оно чистое. Там не "зависают" ни радионуклиды, ни токсины, ни пестициды, ни глисты. Да, да ... Если берете на рынке шпондер (бекон), постарайтесь удостове-риться, что свинья росла в хороших условиях и ничем не болела.

Лучше потреблять сало свежее, чем вареное или копченое. Потому что при термообработке лецитин окисляется, изменяется, и оно становится уже не таким ценным пищевым продуктом. То есть уже не так хорошо влияет на сосуды.

Миф шестой: Чем старее сало, тем оно полезнее

Неправда. Но в некоторых регионах Украины едят прогорклое, старое и желтое сало. Этого лучше не делать. Желтизна свидетельствует о том, что из этого продукта исчез витамин F. Такое сало скорее вредно, чем полезно

Оцените ответ:

Currently 3.29/5

Оценка: 3.3 Голосов: 7

Тот самый, Оракул (2196090) Израиль, Кирьят Шмоне
Когда: 25/05 18:42

Сало излечивает от рака
=============================
pandora,ты всем страждущим это успела сообщить?

Оцените ответ:

Currently 4.75/5

Оценка: 4.8 Голосов: 8

Cuturie, Первый Мудрец (31965)
Когда: 25/05 18:57

В ответе Пандоры сказано,что в сале холестерола не мало,а то,что НЕМАСЛО-это что?

Оцените ответ:

Currently 4.20/5

Оценка: 4.2 Голосов: 5

Тот самый, Оракул (2196090) Израиль, Кирьят Шмоне
Когда: 25/05 19:02

НЕМАСЛО-это что?
===========================
То,что осталось в марле после процеживания...
Чем спрашивать-легче проверить,10 минут всего...

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 6

Cuturie, Первый Мудрец (31965)
Когда: 25/05 19:05

Вообще-то, классически правильный процесс топления- порядка 2-х часов.Фиалка,а на водяной бане оно таки будет топиться?

Оцените ответ:

Currently 3.40/5

Оценка: 3.4 Голосов: 5

Cuturie, Первый Мудрец (31965)
Когда: 25/05 19:36

Я активный потребитель жирной пищи,и сала с маслом тоже, и топлённое делала не раз,не сомневаясь,что это всё чемпионы по хол-у,(подражаю),а вот любители здоровой пищи это рекомендуют...

Оцените ответ:

Currently 3.60/5

Оценка: 3.6 Голосов: 5

Мила, Оракул (587347) Израиль, Тель Авив
Когда: 25/05 20:18

Если Вы докажете с цифрами в руках, что на Украине смертность от рака и инфаркта ниже, чем в мусульманских странах (с таким же уровнем медицины), то я поверю, что сало полезно при атеросклерозе и излечивает рак.
А без цифр и фактов это, простите за выражение, ЛПП (ложь, пи**ёж и провокация)

Оцените ответ:

Currently 4.17/5

Оценка: 4.2 Голосов: 6

Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
Когда: 25/05 22:05

http://kotomatrix.ru/images/lolz/2010/07/23/636570.jpg

Оцените ответ:

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 8

Said Aby Zoobuck, Мудрец (11984)
Когда: 25/05 22:54

на рынке шпондер (бекон)- ну и на каком рынке
Израиля можно найти? Pandora- Вы свиней(жив-х) в
Израиле видели? Они же тощие, как собаки.

Оцените ответ:

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 4

Arli, Мудрец (13060)
Когда: 26/05 06:18

Содержат, но в малых дозах вреда нет. Еще с сыром надо меру знать.......а он такой вкусный. Особенно с сухим вином и ягодами.....

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 3

Котенок, Оракул (1730067) Израиль
Когда: 26/05 08:30

Сало есть котегорически зопрещено!)))

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 4

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!