Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
| |
| |
Марина:)
Израиль , Ашкелон
Возраст: 63
Когда: 07/06 23:08, категория вопроса: Еда, кулинария
Вопрос:
От нечего делать расскажу вам как я делала лазанью с грибами.
Оцените вопрос: |
| |
|
На этот вопрос уже получено ответов: 26, вы так же можете ответить на этот вопрос
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:08
Вот эту
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/83a88c1bdc01236819f95a4e366d6d094d7cbe90117113.jpg[/URL] |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:12
Я заодно пофотографировала весь процесс .
Значит так делаете ротев агваниёт,забыла как по-русски правильно назвать,наверное ,соус помидорный.
Потом начинку из грибов
Далее берёте противень,лучше одноразовый,чтобы выкинуть и не мыть.Смазываете его раст.маслом
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/839bf4fff016d08a2602aebb0110ac284d7cbe90117101.jpg[/URL]
|
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:13
Выкладываете листы лазаньи
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/313cda7b12d4f23581d6092ce8570d294d7cbe90117103.jpg[/URL]
Кипятите чайник и обдаёте листы кипятком |
|
| |
Агнесса,
Оракул (1877627)
Израиль, Арад
Когда: 07/06 23:14
Мариш!
Очень внимательно слежу за процессом готовки!Давно хочу приготовить и не умею,увы!Обожаю грибы!! |
|
| |
Агнесса,
Оракул (1877627)
Израиль, Арад
Когда: 07/06 23:15
Вот тут я не поняла!Что это-прямоугольное?Лазанья? |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:17
Выкладываете помидорный соус на каждый лист
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/a5d1295f284cff51099929b8427919a54d7cbe90117105.jpg[/URL]
Сверху грибы
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/33101553f3586286848b99caeca4cd4c4d7cbe90117107.jpg[/URL] |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:18
Агнесса,это листы лазаньи. |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:20
Далее насыпаем натёртые сыры,всякие-разные,если у вас есть дома остатки сыров,сметаны тоже можно туда положить
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/4fbb38bb2606b5211174ce997ff17ee84d7cbe90117108.jpg[/URL] |
|
| |
Агнесса,
Оракул (1877627)
Израиль, Арад
Когда: 07/06 23:22
А я думала,что это-блюдо такое-лазанья!А где эти листы можно купить? |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:22
Сверху кладём листы лазаньи и опять обдаём кипятком,потом соус агваниёт,грибы,сыры,и третий слой то же самое ,только советую поверх сыров положить сметану,тогда сыры не подгорают ,а расплавляются
[URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/70751f7646755be951cf7c76fc26ea014d7cbe90117112.jpg[/URL] |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:23
Агнесса,купить можно в супере,они сейчас по мивце две пачки за 15 шек. |
|
| |
стреkоза,
Оракул (921600)
Израиль, Кирьят Ям
Когда: 07/06 23:23
Марина, я тоже слежу за процессом. я обычно листы выкладываю встык, иногда с нахлестом. а перед этим не кипятком обдаю, а просто на несколько минут (5-10) кладу в холодную воду |
|
| |
Агнесса,
Оракул (1877627)
Израиль, Арад
Когда: 07/06 23:24
Ой,как аппетитно выглядит!Пойду поищу что-нибудь в холодильнике!:) |
|
| |
Агнесса,
Оракул (1877627)
Израиль, Арад
Когда: 07/06 23:25
Мариш!
Так это-листы теста?Извини невежду! |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:27
Плотно накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 250 гр.,минут через 20 вытаскиваем его и проверяем как идёт процесс,Аккуратно ложкой собираем сок по краям и наливаем его на середину,возвращаем прот. в духовку.Когда лазанья готова снимаем фольгу и оставляем прот. в дух.,для того чтобы сыр чуть-чуть поджарился до золотистого цвета.
Приятного аппетита. |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:28
Стрекоза,нет смысла листы ложить плотно ,т.к. это по сути макароны и они сильно увеличиваются в размере. |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:29
Если присмотреться на первой фотографии видно,как сильно листы увеличились. |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 07/06 23:39
Вместо грибов можно положить туну. |
|
| |
pandora,
Мудрейший из мудрейших (148462)
Израиль, Реховот
Когда: 08/06 00:20
марина,а питриет ты обжариваешь на сковородке,или так и выкладываешь? |
|
| |
бабушка,
Оракул (242992)
Израиль Когда: 08/06 07:29
Марина! А как же обдавать кипятком 2-ой и 3-ий слои теста,если там уже полно начинки?Вода остаётся? не слишком жидко получится? |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 08/06 07:30
Грибы я делаю так:
нарезаю шампиньоны,если нет свежих открываю банку,на эту лазанью пошло 3 банки.
Мелко нарезать много лука,налить масло в сковородку ,но не много поставить на огонь и всё положить в неё,тушить пока лук не станет мягким и выпарится вся жидкость,добавит одну ложку марак оф или питриёт,перемешать и ещё потушить,потом две с верхом ложки майонеза тушить пока майонез не растопится.Всё, можно кушать или в лазанью положить,блинчики начинить или пирожки..
У меня эти грибы съедаются просто так. |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 08/06 07:31
Бабушка,т.к. листы лазаньи это макароны,а макароны требуют много воды то не бойся ничего не останется.Да и я там написала ОБДАТЬ кипятком,а не залить.Если не обдать кипятком лазанья будет жестковата,сама не делала,но пробовала у знакомой,она кладёт так как есть и мало помидор лазанья получается не очень.
|
|
| |
бабушка,
Оракул (242992)
Израиль Когда: 08/06 08:14
Марина! Я просто на 10 секунд ПОГРУЖАЮ(окунаю)в горячую воду и укладываю в форму. А когда жарю грибы,не жду,пока выпарится вся жидкость,а просто сливаю,когда становится её много.Поначалу наливаю капельку масла,а птом добавляю,если надо.Так гораздо быстрее,и грибы плотненькие.не размякшие. |
|
| |
Забава,
Оракул (1370085)
Израиль Когда: 08/06 09:18
Марина, ооочень аппетитно!:)
http://chudetstvo.ru/foto/albums/userpics/10002/www_chudetstvo_ru_spasibo_67.jpg |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 08/06 16:07
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 08/06 16:08
Бабушка,конечно,жидкость из банки сливается,но всё равно остаётся немного,вот её и надо выпарить. |
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
|