Вопросы и ответы | Видео | Мои закладки | Гороскопы | 
Сделать Orbita.co.il стартовой

 Израиль. Ответы на вопросы
Поиск в интернете 
 
  Словари  Видео
  Главная       Последнее       Задать вопрос       Моя страница     Top-100: Вопросы | Ответы | Пользователи 

Вы можете войти на свою страницу: Войти в систему
 Зарегистрироваться
 http://mail.orbita.co.il
  http://sale.orbita.co.il - новое!
  Горячие скидки в торговых сетях
Вопросы по разделам:
  • Авто, мото
  • Бизнес, финансы
  • Города и страны
  • Гороскопы, магия , гадания
  • Еда, кулинария
  • Животные, растения
  • Знакомства, любовь, отношения
  • Книги, Музыка, Кино
  • Компьютеры, Интернет, Игры
  • Красота и здоровье
  • Наука и техника
  • Образование
  • Общество, политика, культура
  • Отдых, досуг, развлечения
  • Путешествия, туризм, отдых
  • Работа, карьера
  • Светская жизнь, Мода, Стиль
  • Семья, дом, дети
  • Телевидение
  • Темы для взрослых
  • Товары и услуги
  • Философия, Непознанное
  • Фото, видео
  • Спорт, Хобби
  • Электроника и Бытовая техника
  • Юридическая консультация
  • Юмор
  • Другое
  • Темы о проекте

  • Рейтинг пользователей:
    Пользователи Баллы
    1. Columbia pUctures.. 6326681
    2. Марина:) 4474258
    3. ㋛ я не подарок ㋛ 3338344
    4. Эллочка 3159007
    5. Cимона:-))) 2201676
    6. Тот самый 2196090
    7. Anzhelika 1976833
    8. Solnishko 1963920
    9. Alisha 1878301
    10. Агнесса 1877627

    Информация о проекте:
    Правила и табель о рангах

    Полезное:
    Гороскопы и астрология
    Сонник на Sonnik.co.il





    Марина:) Израиль , Ашкелон Возраст: 63
    Когда: 10/06 15:57, категория вопроса: Еда, кулинария
    Вопрос: В ожидании субботнего ужина у дочки поделюсь с вами рецептом очень вкусного и полезного кавказского блюда ,пирожки с зелёным луком,называется"чуду пиёзи"
    Оцените вопрос:
  • Currently 2.93/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 2.9 Голосов: 45

    На этот вопрос уже получено ответов: 144, вы так же можете ответить на этот вопрос



    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 15:59
    Особо вкусны мясные чуду))).
    Оцените ответ:
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 6
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 15:59
    Ой, знаю! Мы их в шутку называли "пиёзиц диете".)))))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.44/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 9
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:00
    Сейчас готовлю ,обещала Любе и Берте ,они давно просили,а мне было лень.
    значит так,берём много зелёного лука ,моем,нарезаем мелко,всё складываем в большую чашку.Туда же много зелени:петрушки,укропа,кинзы и вообще того что любите.Соль и сырые яйца,яиц побольше,у меня ушло 8 ,но и начинки было много.Отставить зелень,чтобы дала сок.
    Начинка готова

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/81d2dd80c1ce14c2a4cd8a4a3a6bf70954e5d390371648.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 8
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:01
    Девочки,Котик,Эллочка,сразу видно свои люди:)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:02
    Тесто самое простое:
    мука,соль,вода.
    Я беру тёплую воду,тесто получается эластичное

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/ff7a5622e6e52e5eafb32b411bac7d8254e5d390371649.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 7
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:02
    Ну а тесто это ж самое главное!))Я ни разу ещо сама не готовила чуду.)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 5
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 16:03
    Маина, а яйца в начинку ты кладёшь сырые или варёные?
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:03
    Разделить тесто на 4 части.Раскатать тонкий круг,намазать форму раст.маслом и выложить в неё тесто


    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/0b43691be0d6e26feb7881a44e72597754e5d390371651.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:04
    Эллочка,яйца только сырые в этом весь вкус.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:05
    накалываем тесто остриём ножа,но не сильно,так для близиру:)Кладём слив. масло или маргарин кусочками(обязательно,а то пирожки будут сухие)

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/8634c07adb74adf99be3e0d69632739754e5d390371653.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:09
    Когда выложили начинку,возьмите во внимание что зелень при выпечке падает в размере,поэтому ,конечно,толстым слоем,сверху советую положить небольшие кусочки масла,закрываем пирог оттягивая тесто к середине руками

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/b106bd0fe1d4dd6356a02944e0cc150854e5d390371654.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/7d8cc20f5ab7e9af884d5471d780847a54e5d390371656.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/09895510e69d262b66cd6eed2f96f08e54e5d390371657.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 8
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:11
    Сверху смажьте яйцом прямо из чашки с начинкой макните ладонь ,а потом на пирог.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:14
    Чуду разве круглое?Оно ж по форме как дюшпар))))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:18
    Котик,у нас делают так ,а у вас может по-другому.Вот что такое"дюшпар" я не знаю.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.7 Голосов: 6
      
    #  


    Аллочка, Оракул (513285) Израиль
    Когда: 10/06 16:19
    Пока мы с Фиалкой клеим, тут уже пирог в папирусе поспевает! А запах, по всем этажам... Чудо затея, Мариночка!
    Оцените ответ:
  • Currently 4.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.8 Голосов: 5
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:19
    Это пельмени у вас же так они называются?
    Оцените ответ:
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:20
    Ставим в духовку на 250 гр. выпекаем до золотистого цвета

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/a9122d7172b504ddb168765e0961047954e5d390373250.jpg[/URL]


    Важный нюанс,пока пирог горячий набериту в ладонь тёплой воды и смочите его сверху потом накройте полотенцем
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 9
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:20
    Пельмени называются -курзе
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:21
    Нефигасе,я видела тока чуду в форме пельменей или чебуреков..а это круглое))))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 5
      
    #  


    Немо, Оракул (613161)
    Когда: 10/06 16:22
    Обижаешь, Мариш..зто блюдо узбекское.. пиёз по узбекски- лук..
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 8
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:22
    Да ну муж их называет дюшпар..)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 5
      
    #  


    LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
    Когда: 10/06 16:23
    Мариша,вот это пирожок,размер со сковороду!)))
    Оцените ответ:
  • Currently 2.54/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 2.5 Голосов: 13
      
    #  


    Немо, Оракул (613161)
    Когда: 10/06 16:25
    А с одуванчиками тоже вкусно...
    Оцените ответ:
  • Currently 4.75/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.8 Голосов: 8
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:26
    складываем пироги один на другой,тот который вынули из печи последним кладём под самый низ.Обязательно накрываем чистым полотенцем

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/0428775d37795575a332614351b9cf9454e5d390373720.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 4.90/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.9 Голосов: 10
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:28
    Немо,у нас тоже лук называется пиёз:)
    с одуванчиком не пробовала было бы интересно попробовать.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:29
    Галочка,пирожок большой и вкусный.получилось мало всего 4 штуки несмотря на то что начинки было много.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Буратино, Оракул (1022990) Израиль, Хайфа
    Когда: 10/06 16:32
    Захлебнулся слюной!!! Жаль только, что мне лук нельзя.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 7
      
    #  


    LOVE, Оракул (1720006) Израиль, Беэр Шева
    Когда: 10/06 16:33
    Мариша,как зелени накуплю,сделаю обязательно!Это изделие твое-по душе мне!!!!Спасибо,пошла что-то покушать))))
    Оцените ответ:
  • Currently 2.81/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 2.8 Голосов: 16
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 16:34
    А если в такой пирог вместо зелени положить сыр, то будет наше хачапури.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.0 Голосов: 8
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:34
    Да пощли их усех,Буратино! Лук ему низя,панымаищ..нехай не здохнуть от вони))))).
    Оцените ответ:
  • Currently 4.14/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.1 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:35
    Буратино,как жаль!Надо подумать чем можно заменить лук...У меня ещё осталось тесто,а начинки уже нет,может сделать с грибами?Натушить грибы и туда,был бы фарш можно было бы и с фаршем сделать,но со свежим ,тоже вкусно.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:36
    Эллочка,а тесто подойдёт?Там же простое тесто без яиц.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:37
    Каг подойдеш каг дыхнеш так и настане алес клебен усе склеють ласты панымаищ..)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 6
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 16:37
    Очень даже подойдёт. Хачапури делают из разного теста. Из такого тоже.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.9 Голосов: 7
      
    #  


    Буратино, Оракул (1022990) Израиль, Хайфа
    Когда: 10/06 16:38
    Мариша, не издевайся!!! :)))) Я обожаю грибы! Вот с грибами и зеленью (много зелени) - это было бы что-то!!!
    Оцените ответ:
  • Currently 4.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.7 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:40
    Я грибы люблю в любом виде,пойду посмотрю если есть,то сделаю с грибами.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:41
    Эллочка,когда делаешь хачапури пирог надо полностью закрыть не оставляя дырки или нет?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 16:42
    Наповал. Сражена и випрашиваю.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.5 Голосов: 8
      
    #  


    Буратино, Оракул (1022990) Израиль, Хайфа
    Когда: 10/06 16:42
    А я буду тебе отсюда, с севера, завидовать!!!
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Михалыч, Оракул (808076)
    Когда: 10/06 16:43
    Ну и чудо ваш пиёз!
    Возникает лишь вопрос.
    Чем его нам запивать,
    Если вдруг начнём икать?

    Может можно киселём,
    Пивом,водкою,вином?))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.55/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.5 Голосов: 11
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:45
    Всё ,вытащила последний четвёртый,теперь буду думать делать мне с грибами или лень победит?:)
    Колумба ,эх была бы ты рядом!Вы как будто с Буратино договорились живёте так далеко,но Ашкелон посередине,приезжайте!
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:46
    Михалыч,они сочные!Запивать можно чем хочешь даже водкой:)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Котенок, Оракул (1730067) Израиль
    Когда: 10/06 16:46
    Зопивать их нада зеленным чаем а водка ето грех)))).В крайнем слючае пиво можно я розрешаю)))).
    Оцените ответ:
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.0 Голосов: 8
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:47
    Вот Котёнок права можно чаем.У нас любили чёрный чай,а я просто воду уважаю.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.14/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.1 Голосов: 7
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 16:51
    Марина, вообще-то мы в муку добавляем кефир. А потом доводим водой до нужной консистенции.
    А закрывать можно полностью или не полностью - кому как больше нравится. У нас в каждой деревне был свой вид хачапури.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.9 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 16:55
    Вот,кефир!А здесь его нет...Скажи как вы делаете тесто на хачапури?
    А лучше сделай вопрос,чтобы я как будет настроение сразу нашла.И,пожалуйста,со всякими нюансами,а то вроде,рецепт дают а приготовишь чего-то не хватает,так было с этими пирогами,наша соседка ещё там в Грозном рассказала как готовить,но не сказала о том что надо в начинку положить масло,а в тесто не надо яйцо,и потом ,когда готов смочить водой,поэтому пироги получались сухие и твёрдые.Я потом потихоньку методом проб дошла до этого.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.25/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 8
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 16:58
    Если по-правилам, то надо не кефир, па мацони (это такой грузинский кисломолочный продукт, погуще кефира). Но за неимением мацони я беру обычный кефир (в любом магазине продаётся)
    Оцените ответ:
  • Currently 3.57/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.6 Голосов: 7
      
    #  


    мЕгера:-), Оракул (791989)
    Когда: 10/06 16:59
    Мариш обыкновенный йогурт в больших банках тоже подойдет
    Оцените ответ:
  • Currently 3.83/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.8 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 17:02
    А воду надо?
    Блин,напишите нормально рецепт теста!:)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:05
    Марина, я сейчас пойду сделаю, сфотографирую и напишу. 15 минут, ладно?

    Половину сделаю с сыром, половину - с пиёзи
    Оцените ответ:
  • Currently 3.17/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.2 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 17:06
    Ура!Спасиб!:)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Забава, Оракул (1370085) Израиль
    Когда: 10/06 17:14
    Марина:), какой же получился чудо-фото-рецепт. Класс!!!
    Представляю, как это вкусно. Тоже бы съела кусочек.:)http://s18.rimg.info/6033291d7c376eebb5d61ba93db09b2a.gif

    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Забава, Оракул (1370085) Израиль
    Когда: 10/06 17:31
    Марина, сколько ты брала муки на 4 этих чуда?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:33
    для теста
    кефир (мацони или простокваша) – 0,5 литра,
    соль – 1 ч. ложка,
    сахар – 1 ч. ложка,
    разрыхлитель или сода – 1 ч. ложка,
    растительное масло – 1-2 ст. ложки,
    мука – 4-5 стаканов
    кое-кто кладёт в тесто яйцо, но мне больше нравится без.
    для начинки
    брынза, сулугуни или другой сыр – 500 г, 1-2 яйца
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 10
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:34
    Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
    В миску насыпать просеянную муку, сделать в середине углубление и влить в него кефир (или мацони), соль, сахар и растительное масло.
    Замесить некрутое эластичное тесто и поставить его на час в холодильник. (Если тесто получается сухим, то можно подлить немножко воды или кефира).
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 10
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:36
    [URL=http://www.radikal.ru]http://s54.radikal.ru/i144/1106/06/bc32f3e91651.jpg[/URL]

    [URL=http://www.radikal.ru]http://s45.radikal.ru/i110/1106/73/e5748c21854d.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 10
      
    #  


    ♔ Budur ♔ ♫♫♫, Оракул (1047764)
    Когда: 10/06 17:36
    Оцените ответ:
  • Currently 4.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.9 Голосов: 7
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:37
    Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, грамм 100.

    Для начинки натираем сыр на крупной терке и добавляем туда одно-два яйца.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.90/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.9 Голосов: 10
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:39
    Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть делим еще на 2 — одну чуть больше другой. Раскатываем из этого теста лепешки толщиной примерно 0,5 см. Не делайте толстые лепешки, т.к. тесто еще поднимется и слишком толстое тесто будет казаться тяжелым. Диаметр лепешки должен быть чуть больше диаметра сковороды, чтобы потом хачапури получились размером со сковороду.


    [URL=http://www.radikal.ru]http://s57.radikal.ru/i155/1106/4e/ec28572dcd94.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 10
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:40
    На большую лепешку выкладываем четверть сырной начинки и распределяем ее равномерно, чуть отступив от краев.

    [URL=http://www.radikal.ru]http://s002.radikal.ru/i197/1106/26/c78a8358a4eb.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.0 Голосов: 11
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:42
    Меньшую лепешку кладем сверху и защипываем края примерно так.

    [URL=http://www.radikal.ru]http://s005.radikal.ru/i210/1106/b5/8e0f9cbfab94.jpg[/URL]

    Но можно положить меньше сыра и натянуть края со всех сторон, оставив отверстие посередине, как у Марины. (тогда их лучше запекать в духовке)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 10
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 17:43
    Одна я, в жизни не прикоснувшись к тесту, слежу за процессом.
    Но это уже не пиёзи-китаёзи? Это хачапури???????
    Оцените ответ:
  • Currently 4.60/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.6 Голосов: 10
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:44
    На сковороду кладем лепешку швом вниз и готовим под крышкой на маленьком огне минут 6-8. Через это время лепешка увеличится в размерах, могут появиться пузыри. Я пробовала готовить на масле, но мне больше нравится без масла.

    [URL=http://www.radikal.ru]http://s45.radikal.ru/i110/1106/18/59aef63e3aaa.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 4.27/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 11
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 17:44
    Забава,муки я брала где-то полкило.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:46
    Переворачиваем хачапури и жарим с другой стороны уже без крышки еще минуты 3-4.

    [URL=http://www.radikal.ru]http://s07.radikal.ru/i180/1106/a3/9d9552a0ce13.jpg[/URL]

    Удобнее всего разрезать эти хачапури как пирог и сразу же подавать, пока они горячие и сырная начинка не застыла.

    [URL=http://www.radikal.ru]http://s004.radikal.ru/i205/1106/d6/38d87d7972b3.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 10
      
    #  


    Немо, Оракул (613161)
    Когда: 10/06 17:46
    Эллочка, разве тесто у хачика не должно быть слоённым?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 17:47
    Эллочка,какая вкуснятина!!!Обязательно сделаю такой чудесный пирожок.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Solnishko, Оракул (1963920) Израиль, Ашдод
    Когда: 10/06 17:47
    покажите ваши произведения на разрезе.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.5 Голосов: 10
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:48
    если хачапури при жарки вздуваются, то нужно проколоть верх лепешки.
    по желанию в начинку можно добавить мелко порезанную зелень петрушки или кинзы; если брынза слишком соленая, то можно смешать с творогом.
    Можно запекать хачапури в духовке, тогда перед запеканием смазать желтком.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.0 Голосов: 8
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 17:49
    Будур,мы за столько лет ближе чем родственники стали:)Приезжай,может кто-то ещё подтянется,вы знаете ,я не против ,а только за!
    Оцените ответ:
  • Currently 4.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.8 Голосов: 5
      
    #  


    ♔ Budur ♔ ♫♫♫, Оракул (1047764)
    Когда: 10/06 17:50
    А у меня своё хачапури.
    Т.к. я очень ленива, то делаю следующим образом:
    Беру питу, подрезаю один краешек, туда укладываю мелко порезанный сыр.
    Можно добавить внутрь мелко порезанный репчатый лук, или зелёный.
    Можно кинуть разной травки-муравки по-немногу.
    Можно - помидорку.
    И - в микроволновку.
    Через короткое время, как раз кофе приготовлю, - у меня получается вкуснейшее, легко-приготовленное блюдо.
    Лакомство!

    Но, так как это очень чревато, питы не покупаю из принципа.
    Ну, очень вкусно!
    Но, очень вредно!))
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 9
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:52
    Немо, мингрелы хачапури делают из слоёного теста, аджарцы из дрожжевого теста. Но в большинстве областей делают вот так, по-простому, на скорую руку.
    Кстати, у мингрелов ещё принято делать "лобиани" - всё то же самое, но для начинки смешивают сыр с разваренной и протёртой красной фасолью и специями. Это вообще.....
    Оцените ответ:
  • Currently 4.11/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.1 Голосов: 9
      
    #  


    мЕгера:-), Оракул (791989)
    Когда: 10/06 17:53
    Эллочка я вместо растительного масла -кладу сливочное Тогда сковородку не надо обмазывать
    И делаю одну лепешку-То есть немного разминаю тесто рукой Кладу начинку И этот полуколобок уже на горячей сковородке разминаю рукой (просто быстрей получается)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 6
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 17:55
    А я ещё иногда леплю их как маленькие пирожки, защипываю сбоку. Тоже нормально получаются.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.78/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.8 Голосов: 9
      
    #  


    Забава, Оракул (1370085) Израиль
    Когда: 10/06 17:56
    Эллочка, а я бы не разрезала, отламывла или откусывала прям от целого хачапури.:)
    Спасибо! Тоже супер-фото-рецепт.:)

    http://s2.rimg.info/edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020.gif

    Оцените ответ:
  • Currently 4.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 17:56
    вот в разрезе

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/58a357c830aff41f9089287381ce57b654e5d390379004.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/b8f494d9606d91c1c519e96c68b5ab5354e5d390379128.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 7
      
    #  


    Solnishko, Оракул (1963920) Израиль, Ашдод
    Когда: 10/06 17:58
    привлекло приготовление в сковороде (не надо духовку заводить-разогревать) и при этом отсутствие жарки (масла)..
    надо будет как-нибудь хлопчикам своим сварганить, проверку боем провести..:)
    Оцените ответ:
  • Currently 3.70/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.7 Голосов: 10
      
    #  


    мЕгера:-), Оракул (791989)
    Когда: 10/06 17:59
    Будур а если ты вырежешь дырку посредине и на сыр зальешь яйцо- то у тебя получится аджарское хачапури)))))))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.5 Голосов: 10
      
    #  


    ♔ Budur ♔ ♫♫♫, Оракул (1047764)
    Когда: 10/06 18:00
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 6
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 18:00
    Ничего,я в следующий раз вам что-нибудь ещё покажу:)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.57/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.6 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 18:01
    Наверное,можно и как чебурек,но я консерватор,этот пирожок должен быть с дыркой и в духовке!
    Оцените ответ:
  • Currently 4.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 7
      
    #  


    ♔ Budur ♔ ♫♫♫, Оракул (1047764)
    Когда: 10/06 18:04
    Оцените ответ:
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 6
      
    #  


    зеленоглазая, Оракул (761882) Израиль, Хайфа
    Когда: 10/06 18:07
    красивый вопрос получился.такой кулинарный ,картиночный,вкусный!я делаю такое из слоеного теста,только начинка чуть другая.зел.лук,всю разную зелень(кроме кинзы),хасу-со сливочным маслом прожариваю до полу мягкости на сковороде,когда остынет добавляю яйца-на глаз,что бы все было густоты сметаны и все это в тесто(как у вас на картинках), получается- очень вкусно.а если с сыром,то помимо зелени ложу чеснок.вообщем...вкусно есть не запретишь)))))))))
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 10
      
    #  


    ♔ Budur ♔ ♫♫♫, Оракул (1047764)
    Когда: 10/06 18:10
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    ora, Оракул (393230) Израиль
    Когда: 10/06 18:12
    Точно, БУДУР, чебуреки с зеленью кажется называются кутабы. Всегда их заказывали в ресторане азербайджанской кухни, спрашивала как делать, но рецепт начинки строго хранился, но вкуснятина необыкновенная, особенно летом с мацони, когда мясо уже задолбало...
    Оцените ответ:
  • Currently 4.11/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.1 Голосов: 9
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 18:12
    Зеленоглазка,твой вариант мне понравился!:)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.40/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 5
      
    #  


    Rom, Оракул (239998)
    Когда: 10/06 18:14
    Марина ,я по дороге в Ашкелон ,главное не опоздать
    Оцените ответ:
  • Currently 4.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.7 Голосов: 6
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 18:17
    А у нас это называется ,,Плацынта,,
    [URL=http://www.radikal.ru]http://s015.radikal.ru/i332/1106/82/6db9c3fc95bd.jpg[/URL]
    начинка любая ,что душе угодно.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.7 Голосов: 12
      
    #  


    зеленоглазая, Оракул (761882) Израиль, Хайфа
    Когда: 10/06 18:18
    Мариша,еще в эту зелень,только без зел.лука можно добавлять творог-тоже...очень-очень)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 8
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 18:20
    Ром,в семь уйду к дочке и тогда ты опоздал:)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 18:21
    Агата,а тесто какое?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 18:23
    Хорошо, что к сыну пришли друзья. А то пришлось бы самой всё доедать.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.9 Голосов: 7
      
    #  


    мЕгера:-), Оракул (791989)
    Когда: 10/06 18:30
    Эллочка у меня ЭТО))))))))) просто не успевает дожить до чьего ли бо прихода))))))
    Оцените ответ:
  • Currently 3.83/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.8 Голосов: 6
      
    #  


    Забава, Оракул (1370085) Израиль
    Когда: 10/06 18:32
    Ээээ-эх!!! Гуляй купечество!!!)))http://s17.rimg.info/c40de07f2485d286aec0d9ce7b503ab3.gif

    http://www.1zoom.ru/big2/1/226574-svetik.jpg
    Оцените ответ:
  • Currently 4.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.8 Голосов: 10
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 18:57
    Марина я отходила ,извини.
    Можно дрожжевое ,можно на кефире ,но я тоже в тесто добавляю масло подсолнечное
    Оцените ответ:
  • Currently 4.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.5 Голосов: 10
      
    #  


    ворон, Оракул (989089) Израиль, Кацрин
    Когда: 10/06 18:58
    я бы предложил вместо лука класть во внутреннюю смесь теред и чеснок .
    Оцените ответ:
  • Currently 4.11/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.1 Голосов: 9
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 19:04
    Ворон,заменять можно чем хочешь,но из тереда у нас есть вкусное мясное блюдо.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.80/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.8 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 19:05
    Агата,ты же знаешь мне надо давать нормальный рецепт,а не половинки:)Пиши,как делаешь тесто.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 19:18
    [URL=http://www.radikal.ru]http://s55.radikal.ru/i150/1106/ba/eb95621640f3.jpg[/URL]
    Тесто.
    Мука пол пакета ,дрожжи 2 десертные ложки ,чайная ложка ( без верха) сахара и немного соли и 3 ложки масла подсолнечного,вода тёплая.
    *******************************
    В тёплой воде ( чуть -воды) растворяю дрожжи и сахар ,потом засыпаю муку ,соль и масло . Всё это начинаю заливать тёплой водой ,но потихоньку и мешаю ,до густоты теста.Почти как у тебя Марина.Даю постоять тесту 30 мин ,накрыв его полотенцем.
    Раскатываю средние шарики и на середину кладу начинку ,все края в середину и чуть прижимаю пальцами как будто раздвигаю тесто ,всё потом жарю на сковороде.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.5 Голосов: 8
      
    #  


    Аллочка, Оракул (513285) Израиль
    Когда: 10/06 19:41
    Когда-то мечтала научиться делать слоеные хачапури, которые впервые попробовала на улице Шота Руставели в Тбилиси. Там их подавали с особой тархунной газировкой с добавлением сливок. Это что то фантастическое...
    Всего за 3 часа на Орбите - целая кулинарная академия. В книгу рекордов Гиннеса! Спасибо Марина за идею! Эллочке за оперативность, а всем за уникальные рецепты. Без активных соглядатаев такие кулинарные шоу тоже не обходятся!
    Настоящий Шавуот!
    Оцените ответ:
  • Currently 4.29/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 7
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 19:43
    Вы что, все с южных краёв? Одна Калумба с суровой Балтики?
    Оцените ответ:
  • Currently 4.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 7
      
    #  


    Эллочка, Оракул (3159007) Израиль, Афула
    Когда: 10/06 19:46
    Аллочка, абыжаете, да? Шота Руставели - это не улица, а ПРОСПЕКТ!
    А если Вам нравятся слоёные хачапури, то это очень просто. Купите готовое замороженное слоёное тесто (желательно "Фило", оно легче и тоньше), разморозьте его, нарежьте на квадратики, в центр каждого квадратика начинку из сыра с яйцами, заворачиваете квадратик пополам- получается треугольник, защипываете, смазываете яйцом и ставите в духовку на 20-30 минут.
    Другой вариант - ещё проще. Купите "малауах", там несколько круглых листов слоёного теста. На один листа насыпаете начинку, вторым листом накрываете, защипываете и в духовку.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.60/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.6 Голосов: 10
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 19:56
    Колумбия ! ну как мне тебя утешить?))))))))))))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.5 Голосов: 10
      
    #  


    Элиза, Оракул (1279881)
    Когда: 10/06 20:34
    Как это одна Коламба. А я?
    Рулет с укропом
    Тесто дрожжевое постное 500-600 г.
    Для теста: 1,0-1,2 кг муки, 2 стакана теплой воды, 1 ст. растительного масла, 50 г дрожжей, соль, сахар.
    Для начинки: свежий сочный укроп, растительное масло, соль.
    Тесто раскатать в виде прямоугольника слоем 1 см, поверхность обильно и равномер-но смазать растительным маслом, посыпать мелко нарезанным укропом, слегка приправить солью, завернуть рулетом, перенести на смазанный маслом противень, наколоть вилкой поверхность рулета, дать время для расстойки 15-20 минут, смазать крепким чаем и выпе-кать до готовности при температуре 180-200 градусов С.
    Подавать к чаю, бульону, супам.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 20:43
    Северной Пальмире добрый вечер!
    Оцените ответ:
  • Currently 3.71/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.7 Голосов: 7
      
    #  


    Элиза, Оракул (1279881)
    Когда: 10/06 20:51
    Привет с севера
    [URL=http://imglink.ru] http://imglink.ru/pictures/10-06-11/2ef1d99ef6643e7ffab40401493fac4a.jpg[/URL]

    У нас сегодня +29. А у вас?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 20:57
    Ну днём было + 42, щас + 37.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.9 Голосов: 7
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 21:01
    От жары можно только в пучине охладиться.

    http://photo2.poga.lv/photos/1106/0606/vilnis2001/9185374334_l.jpg
    Оцените ответ:
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.0 Голосов: 9
      
    #  


    Brigita, Высший Мудрец (32771) Испания
    Когда: 10/06 21:10
    Прочитала, опупела искренне.
    Я яичницу поджарить могу. Или: могу? Не помню, когда последний раз жарила.
    Кофе заварить, да.
    Чай зеленый, ага.
    Но здеся!!!
    Оцените ответ:
  • Currently 3.60/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.6 Голосов: 5
      
    #  


    Brigita, Высший Мудрец (32771) Испания
    Когда: 10/06 21:10
    И, главное, самое главное, вот чувствую подвох в том, что кажется "всё так быстро, скоро".
    Оцените ответ:
  • Currently 3.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.7 Голосов: 3
      
    #  


    Элиза, Оракул (1279881)
    Когда: 10/06 21:17
    Для нас это совершенно необычно. Мы привыкли в это время еще кутаться в кофты и быть поливаемы дождем.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
    Когда: 10/06 21:19
    Да уж чего обычного. Жара в Петербурге. Как гололёд в Эйлате.
    Оцените ответ:
  • Currently 3.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.9 Голосов: 7
      
    #  


    Natali, Оракул (1626305) Кот-д`Ивуар
    Когда: 10/06 21:49
    Ням!!!
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Буратино, Оракул (1022990) Израиль, Хайфа
    Когда: 10/06 22:21
    Решка, это не просто "ням", а прям-таки целый, полноценный "ням-ням"!!!
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 5
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 22:26
    Бригита! тот кто умеет это всё делать ,кажется очень быстро,например для меня это раз плюнуть.
    А тот который не умеет ,сам бог велел Учиться, так вот ув.Бригита учитесь ,у нас рецептов много.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.43/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 22:30
    Ура! Сколько чудесных рецептов! Спасибо,Агата ,Эллочка и Элиза.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 22:32
    Марина! как вечер прошёл?
    Оцените ответ:
  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.0 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 22:34
    Вкусно прошёл вечер,Агата.Чуду расхватали хорошо что я для Берты и Шая отложила ,они заморозят и будут уже дома разогревать и есть.
    Завтра из оставшегося теста сделаю пирожки с картошкой,мои тоже любят.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Natali, Оракул (1626305) Кот-д`Ивуар
    Когда: 10/06 22:36
    Буратино! "Ням-ням" - это восторг! А просто "ням" - это призносится так грустно,опустив голову и проглотив слюнки с сожалением,что всё
    это невозможно попробовать,а делать я всё-равно не буду,потому что с тестом не дружу и нельзя мне все эти вкусности есть.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Агата, Оракул (215610) Израиль
    Когда: 10/06 22:36
    твои пирожки помню ,вкусные)))))))))
    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 10/06 22:41
    хорошее было время:)
    Оцените ответ:
  • Currently 4.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.7 Голосов: 3
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 07:06
    Весь вопрос утаскиваю в закладки!
    А это от меня:

    Ленивые пирожки
    Для теста требуется: -300 гр.просеянной муки,
    -1 столовая ложка сухих дрожжей,
    -1 яйцо,
    -0,5 литра теплой воды,
    -1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли,
    - раст.масло для жарки
    Для начинки : зеленый лук,6-8 вареных яиц,соль.
    Муку,яйцо,дрожжи,соль и сахар перемешать.Влить теплую воду и замесить жидкое тесто.Поставить в теплое место на 10 мин.(я дала постоять 30мин.)

    Делаем начинку.Яйца мелко рубим,лук режем,смешиваем с яйцом,солим.
    Масло разогреваем на сковороде.Столовой ложкой выкладываем тесто,в виде оладушек.
    Когда края немного подрумянятся,положим начинку.

    http://ifs.cook-time.com/preview/img32/32828.jpg


    Затем заливаем сверху тестом

    http://ifs.cook-time.com/preview/img32/32829.jpg

    Жарить 1 мин.,затем переварачиваем и обжариваем с другой стороны.
    Приятного аппетита!

    http://ifs.cook-time.com/preview/img32/32824.jpg
    Оцените ответ:
  • Currently 4.40/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.4 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 08:01
    Ксюша,привет.Скажи ,на 300 гр муки только -0,5 л теплой воды?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 08:19
    Мариш, точно по рецепту!
    Оцените ответ:
  • Currently 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.0 Голосов: 2
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 08:20
    л-это ложка?
    Дошло до меня что это литр:)))))
    С утра я соображаю туго!:)
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 1
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 08:26
    Ложка, ложка!
    (Подумала: а чем ещё может быть л.....лопатой!!!:))))))))))))
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 08:28
    Литр!!!
    Нужно писать без сокращений, иначе такого наготовим!!!
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 08:35
    Их можно с любой начинкой делать - с капустой, например, с грибами, с чуть протушенными кабачками, с дольками яблок (тут сахара в тесто побольше)...

    http://ifs.cook-time.com/preview/img39/39087.jpg
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Луна, Оракул (459838) Израиль, Кирьят Бялик
    Когда: 11/06 08:48
    Девушки - а дрожжи какой фирмы лучше всего использовать для выпечки?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 08:53
    Я пользуюсь только сухами дрожжами. Неважно какой фирмы.
    1 столовая ложка дрожжей - примерно 20-25 грамм.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Natali, Оракул (1626305) Кот-д`Ивуар
    Когда: 11/06 09:00
    Марина! 11.06 Ты точно спишь.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 09:17
    Решка ,а что такое "11.06",почему я точно сплю?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Natali, Оракул (1626305) Кот-д`Ивуар
    Когда: 11/06 09:20
    Марина:), Оракул (2700253) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 08:37
    Ксюха,на столько муки всего полложки воды жидкости!Ужас!:)))))))


    Марина! Я тоже сплю уже. Пора снова на подушку.
    Оцените ответ:
  • Currently 4.25/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.3 Голосов: 4
      
    #  


    Natali, Оракул (1626305) Кот-д`Ивуар
    Когда: 11/06 09:22
    Марина! Это ж додуматься до такого! Пол.ложки воды на столько муки.Только во сне.
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 1
      
    #  


    Забава, Оракул (1370085) Израиль
    Когда: 11/06 09:32
    Девушки-хозяюшки, ручки у всех, золотые.:)Спасибо за рецепты.

    http://chudetstvo.ru/foto/albums/userpics/10002/www_chudetstvo_ru_spasibo_28.jpg
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 7
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 10:12
    Ну что поделать ,если я така не догадлива баба!:))))
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 1
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 10:13
    Ксюха,спасибо за рецептик,как раз на субботниее утро рассчитан легко и быстро.А если внутрь джем засунуть получится пирожок?
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Ксюша, Оракул (1308471) Израиль, Ариэль
    Когда: 11/06 11:46
    Если внутрь джем засунуть, то, думаю, всё расползётся по сковородке:)))

    Оцените ответ:
  • Currently 4.20/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 4.2 Голосов: 5
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 20:25
    Короче,пока Два Н. нас не свела с ума трагедиями жизни,я вам расскажу ,как использовала оставшееся тесто от пирогов.
    Сделала пюре ,туда положила зажаренный на масле лук,много лука.И нажарила пирожки с картошкой:)
    Раскатать тонко тесто

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/c09e611870455de9ebcb89ab51e838e854e5d390474379.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/409e7e70d4810b64ec65ed75501a36d954e5d390474378.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 20:25
    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/b8314a5df3bd9bff75376524801c089654e5d390474380.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/7f5204747f7979a8b96c9063e7c8918a54e5d390474382.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 20:26
    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/a1c5118954336f9a195d954d71002ea154e5d390474383.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/de82f6e0677ce8c663d9bd1f5e62507e54e5d390474385.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 2
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 20:26
    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/d3540be7a37f24653ecd27a4b5c8420654e5d390474386.jpg[/URL]

    [URL=http://ifotki.info/]http://f8.ifotki.info/org/6731cff50ac8de85953de0e51281efe154e5d390474387.jpg[/URL]
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 4
      
    #  


    Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
    Когда: 11/06 20:27
    Всё!
    Оцените ответ:
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 5.0 Голосов: 3
      
    #  


    Alisha, Оракул (1878301)
    Когда: 18/06 13:12
    Марина! Получилось! ням-ням :) Спасибо за рецепт! :)
    Оцените ответ:
  • Currently 3.67/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •   Оценка: 3.7 Голосов: 3
      
    #  



    Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

    В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

    Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!


       
    Удобный поиск специалистов на Profi.orbita.co.il

    Ремонт квартир, домов и др. помещений под ключ. שיפוצים ...

    Ясновидящая Регина, Участница Междунароной Битвы Экстрасенсов ...

    ЯРОСЛАВА - дар по наследству - Повернет колесо судьбы, ...

    Все виды сантехнических работ: 0526870552 Алекс

    Семён - электрик в Израиле с лицензией (мусмах)

    Юрий - ремонт и установка кондиционеров




    Связь с нами | Добавить сайт в каталог | Реклама | © 2007—2009 Orbita Internet Media

    Израиль - каталог сайтов, рейтинг, баннерная сеть, обзоры интернета