Вопрос: Товарисчи не знаю чем объяснить(акромя как происками антисемито) Но у меня ну никак не получается поджарить картошку так как жарила в союзе(((((

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 02/09 00:15

И так и этак изгалялась((((((( И сушила ее и в бумаге и в полотенце ........Но вот не получается она у меня так как там и все((((((
И жарила на смешанных жирах((((((
Не то((((

Оцените ответ:

Currently 2.33/5

Оценка: 2.3 Голосов: 12

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 02/09 00:19

а у меня нормально жарится картошка,все её любят больше,чем чипсы.
попробуй,посолить её перед жаркой,пока она ещё в миске и когда жаришь не переворачивай пока не увидишь румяную корочку.
ещё может зависеть от сковороды.У меня есть сковорода на которой ничего не жарится,а только тушится,а я её покупала именно для жарки картофеля.

Оцените ответ:

Currently 3.40/5

Оценка: 3.4 Голосов: 10

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 02/09 00:21

Маришь обижаешь(((((

А сковородок у меня уйма и не на одной не получается(((((((
Вот решила керамическую купить авось получится

Оцените ответ:

Currently 2.54/5

Оценка: 2.5 Голосов: 13

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 02/09 00:23

у меня прекрасно на тефале получается.
тогда я пас,не знаю...

Оцените ответ:

Currently 3.22/5

Оценка: 3.2 Голосов: 9

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 02/09 00:30

Это как говорится навеяло Вот сижу пишу а из окна ко мне запахххххххххххх Картошки Такой как надо)))))
Завтра вычислю(наших тут мало) и буду пытать на предмет вопроса)))))))

Оцените ответ:

Currently 2.71/5

Оценка: 2.7 Голосов: 14

Тот самый, Оракул (2196090) Израиль, Кирьят Шмоне
Когда: 02/09 05:51

Самая лучшая жареная картошка-на свиных шкварках...
(Господи,ты ведь простишь меня...и за всё остальное тоже...)

Оцените ответ:

Currently 4.11/5

Оценка: 4.1 Голосов: 18

Columbia pUctures, Оракул (6326681) Израиль, Эйлат
Когда: 02/09 06:12

Мы были стройными молодками,
Картошку ели сковородками.
А нынче каждая картошинка
Грозит прибавкою хорошенькой.

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 16

.Ф, Оракул (183770) Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 02/09 06:49

картошку солю лишь,когда уже и корочка и всё остльное готово-в конце самом.ни полотенец,ни бумаги не требуется,если картошка хорошего качества..если хорошая -получается всё прекрасно..а если плохая..то масса всего-а толку мало.покупаю для жарки исключительно красную..да и для всего стального.у белой отвратный вкус даже в пюре,гниёт через пару дней..вообще гадость белая,а не картофель тут.никакого жира-только подсолнечное масло использую и обычную тефаль или чугунную.

Оцените ответ:

Currently 4.20/5

Оценка: 4.2 Голосов: 10

user14121, Новичок (-1184)
Когда: 02/09 18:02

Кладите больше заварки..

Оцените ответ:

Currently 1.44/5

Оценка: 1.4 Голосов: 9

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 02/09 18:26

мЕгера:-)!
Картошечку надо класть на раскалённую сковороду!А до этого,конечно,налить растительное масло.

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 14

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 02/09 18:28

Агнесса спасибо И так пробовала тоже
Кстати ты где пропадала то?

Оцените ответ:

Currently 2.78/5

Оценка: 2.8 Голосов: 9

Мила, Оракул (587347) Израиль, Тель Авив
Когда: 02/09 18:28

... И подождать, пока масло закипит.

Оцените ответ:

Currently 3.86/5

Оценка: 3.9 Голосов: 7

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 02/09 18:30

Я вот не знаю или мне может кажется......Но в картошке вроде много очень сока
Я иногда делаю драники- так заметила
Или нормально это?

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 10

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 02/09 18:31

Странно.А что,собственно,с картошкой не так?Нигде не пропадала,просто дико устаю,весь день на ногах,прихожу никакая.А в плохом настроении на Орбиту не выхожу!:)

Оцените ответ:

Currently 4.67/5

Оценка: 4.7 Голосов: 12

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 02/09 18:33

Картошка водянистая,поэтому она долго жарится,и ни в коем случае не не переворачивать пока снизу не поджарится до румяной корочки.

Оцените ответ:

Currently 3.67/5

Оценка: 3.7 Голосов: 6

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 02/09 18:34

мЕгера:-)!
Ты её особо не мучай!Почистила,помыла и в шкворчащее масло клади.

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 14

Агнесса, Оракул (1877627) Израиль, Арад
Когда: 02/09 18:35

Мариш!
Как здоровье?

Оцените ответ:

Currently 4.69/5

Оценка: 4.7 Голосов: 13

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 02/09 18:36

Не знаю
Будем эксперементировать
Да на ногах целый день- тяжело(((((

Оцените ответ:

Currently 2.78/5

Оценка: 2.8 Голосов: 9

Марина:), Оракул (4474258) Израиль, Ашкелон
Когда: 02/09 18:37

Агнесса,лечусь,значит ,будет хорошо:)

Оцените ответ:

Currently 3.40/5

Оценка: 3.4 Голосов: 5

Аллочка, Оракул (513285) Израиль
Когда: 02/09 19:04

Добрый вечер! Заодно и угощаю всех, - есть повод: у дочки Настеньки день рождения!

http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/6/656/65655.jpg
Откопала:
Главные правила:
если добавить соль в самом начале, картошка пустит «сок» и сделать её потом хрустящей уже будет практически невозможно. Это же касается и лука: от него картошка набирает влагу и вряд ли станет хрустящей. Если вы предпочитаете жареную картошку с луком, то лучше поджарьте его отдельно и посыпьте им уже готовую картошку.

Чтобы картошка была хрустящей!

1. Отмачиваем и высушиваем!

2. Сначала обжариваем на сильном огне, потом пропариваем под куполообразной крышкой!

3. Солим и добавляем обжаренный лук в конце!
[URL=http://www.russianfood.com/blogs/?post_id=3115]6 правил жарехи картошки[/URL]

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 6

Cuturie, Первый Мудрец (31965)
Когда: 02/09 20:14

Аллочка, добрый вечер. Хочу поздравить Настеньку и пожелать ей здоровья, счастья и исполнения всех-всех желаний. И тебе, Алчонок, тоже.

Оцените ответ:

Currently 3.86/5

Оценка: 3.9 Голосов: 7

Аллочка, Оракул (513285) Израиль
Когда: 03/09 00:21

Спасибо, дорогая Кутенька! Я тебе тоже желаю счастья и успехов во всем! Береги себя и своих близких!

http://content.foto.mail.ru/mail/janna961/_myphoto/i-2934.jpg

Оцените ответ:

Currently 2.60/5

Оценка: 2.6 Голосов: 5

Зинаида, Ученик (568) Германия
Когда: 25/01 11:38

Могу поделиться своим рецептом. Нарезать картошку "соломкой",посолить,обвалять в муке. Жарить на смазанной и разогретой сковороде. Получается хрустящая вкуснятинка,главное,не отходить и помешивать,чтобы не пригорела:быстро жарится.

Оцените ответ:

Currently 5.00/5

Оценка: 5.0 Голосов: 2

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!