|
Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
| |
| |
Pозовый Кролик
Возраст: 47
Когда: 29/01 20:15, категория вопроса: Красота и здоровье
Вопрос:
В продолжение темы о питании. Назрел вопрос: когда говорится о суточной норме потребления белка, что имеют в виду?
Оцените вопрос: |
| |
|
На этот вопрос уже получено ответов: 49, вы так же можете ответить на этот вопрос
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 29/01 20:16
Объясняю моё замешательство:
считается, что на килограмм веса человека должно потребляться 1-1.5 гр. белка, т.е. примерно 80 - 100 гр. белка. Читала, что в 100 гр. мяса присутствует 18 гр. белка. Значит, чтобы добрать до суточной нормы потребления белка (даже если половина из неё будет белок животного происхождения), нужно в день съедать уйму мяса!
Я что-то неправильно поняла?
То есть, говорится о чистом белке или о мясе? Если о чистом белке, то повторюсь - это же немыслимые количества мяса в день!
|
|
| |
Доктор Русанов,
Мудрец (12961)
Израиль, Хайфа
Когда: 29/01 20:29
| Если человек кушает разную пищу в которой есть хоть немного белка и жира (желательно с поным комплектом жиров) - в организм поступают незаменимые белки и жиры, а заменимые образуются из всего остального. Так что не стоит заморачиваться. Все диеты не решают одного важного вопроса - как выжить "голодному" человеку в промежутке между приемом пищи. Любое ограничение пищи уменьшает уровень глюкозы и раздражает "центр голода". |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 20:31
| Не мясом единым жив человек. Белки присутствуют в той или иной пропорции во всех продуктах. Просто белки мяса и рыбы содержат в себе незаменимые аминокислоты, которых нет в растительных белках. |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 20:33
| Пятёрка от меня доктору Русанову. Мы с ним постепенно синхронизируем свои когнитивные функции. Скоро войдём в когнитивныё резонанс )))) |
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 29/01 20:35
Скоро войдём в когнитивный резонанс ))))
-------------------------------------------------
Орбита, приём, приём!
Пристегните ремни!
:-)
|
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 20:38
| Кролик! В идеале, для биохимического баланса организма, треть суточного белка должна быть животного происхождения и две-трети растительного. |
|
| |
Всятакая,
Оракул (915067)
Израиль, Натания
Когда: 29/01 20:38
| Кролик:-) белок не только из мяса, получаем, учитывается также семечки орешки, творог, сыры, грибы, ели правильно сбалансировать питание, то можно получить суточную норму белка не обжираясь мясом |
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 29/01 20:39
Сюхайте сюды, пожалуйста :-)
Так действительно говорится о 18 гр. белка на 100 гр. мяса?
То есть, чтобы получить хотя бы 60 гр. животного белка, нужно съесть 350 гр. мяса???
Каждый день?!
Это ж какое окисление и нагрузка на почки!
|
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 29/01 20:39
Завтра почитаю ответы и версии.
Всем привет :-)
|
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 20:40
| Всятакая, а ещё есть яйца, бобовые.... |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 20:44
Так действительно говорится о 18 гр. белка на 100 гр. мяса?
То есть, чтобы получить хотя бы 60 гр. животного белка, нужно съесть 350 гр. мяса???
Каждый день?!
-----------------------------------------------
Для человека весом 60 кг достаточно в день 20-30 гр животного белка. То есть, грубо говоря, 150 гр мяса. Хороший кусок стейка весит не меньше 200 гр. И совсем это не много. И не обязательно каждый день. Достаточно есть мясо 2 раза в неделю. А в другие дни рыбу, курочку, яйца.
Если мясо не жирное, то его не вредно и каждый день по 200 грамм - не такая уж большая порция.
(Если оно приготовлено не на жире). |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 20:49
И последнее - ни одно медицинское статистическое исследование не выявило, что мясоеды болеют и умирают чаще, чем те, кто мяса не ест. Вредно есть жирное мясо, жареное, копчёное. Это действительно способствует атеросклерозу со всеми сопутствующими...А хороший кусок свежего нежирного мяса (рыбы, курочки) скорее полезен, чем вреден.
Всё хорошо в меру. Во всём нужен баланс. |
|
| |
Доктор Русанов,
Мудрец (12961)
Израиль, Хайфа
Когда: 29/01 21:05
| Мне всегда нравилась фраза что японцы ( или китайцы) питаются горсточкой риса в день. Не знаю правда или нет. Скорее всего правда, но не понимаю как. для среднего человека - это как кот наплакал. а им на целый день и каждый день и работали и детей рожали. И еще интересно какой жир у них был. Наверно козы молоко давали. |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 21:11
Доктор Русанов, у японцев к этой горсточке риса прилагался большой кусок рыбы и какой-нибудь салат из креветок, осьминогов и водорослей.
А у китайцев ещё рагу из скорпионов, тараканов и змей. (Кстати, тоже ценный источник белка).
Вообще-то миф о богатырском здоровье японцев и китацев - это всего лишь миф.
|
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 29/01 21:13
| ...И много-много тушёной саранчи!!!!!!! |
|
| |
Доктор Русанов,
Мудрец (12961)
Израиль, Хайфа
Когда: 29/01 21:17
Не хочется нарушать конгнитивные связи, но напишу дополнение. Жирное мясо не вредно - оно дает жир. Жареное похуже. Копченое - это вообще сплошные смолы. А вареные в "жидком дыме" сосиски, колбасы и мясо - это набор химии где полезного вообще мизер.
Вегетарианцы жили, живут и будут жить. и в африке многие племена только бананами питаются и живы.
Нужны каждый день витамины, незаменимые аминокислоты и жиры. а востальном любой еды намешайте и будете здоровы.
Поэтому я и говорю - любая диета - это просто смена еды, частоты,количества, а смысл остается тот же уменьшаеш количество - худееш, нее уменьшаеш полнееш. В среднем - "держим вес".
Есть опасные диеты, которые загоняют человека в "яму" из которой он потом старается выползти , кушает все подряд и опять набирает вес.
Любой перекос опасен. Надо четко понимать механизмы протекающие в организме. Навредить легко - ремонтировать сложно. |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 21:19
Вегетарианцы жили, живут и будут жить. и в африке многие племена только бананами питаются и живы
------------------------------------------------
Но недолго. И хреново.
А вообще Вы мне ужасно нравитесь, доктор. Посещайте нас почаще. |
|
| |
Доктор Русанов,
Мудрец (12961)
Израиль, Хайфа
Когда: 29/01 21:21
| Про живность я забыл. Теперь понятно. по поводу здоровья не знаю, но целый день в воде сгорбившись нужна скорее выносливость чем физическая сила. Наверно и размер имеет значение. все маленькие. Скорее всего самураи как богатые люди были сильные, здоровые и хорошо кушали. |
|
| |
Лина,
Оракул (447633)
Когда: 29/01 21:32
Старый советский анекдот:
На заводе - лекция о вреде мяса. Лектор говорит, что мясо плохо усваивается организмом и вызывает преждевременное старение.
- От мяса ноги мерзнут! - кричит один рабочий.
- Это что-то новое в науке, - говорит лектор.
- А как же! Ежели перед сном мяса поесть, во сне х** встает, одеяло задирает и ноги мерзнут! |
|
| |
Freeman,
Оракул (1067150)
Израиль, Рамат Ган
Когда: 29/01 21:45
Суточная норма белка колеблется, в зависимости от образа жизни и относительного здоровья, а также возраста и даже пола...
Она составляет от 0,5-0,8 г. на каждый кг. веса тела, и доходит до 3-4 г.
Мегадозы употребляются исключительно в особых случаях и как правило сочетаются со средствами, влияющими на азотистый баланс..
Еще суточная норма белка зависит от общего поступления в организм углеводов, с понижением которых белку необходимо компенсировать их недостаток.. |
|
| |
Эллочка,
Оракул (3159007)
Израиль, Афула
Когда: 29/01 22:03
| Ну, Freeman, 3-4 гр это для металлургов. Или шахтёров. Мы дамы нежные, нам хватит куриной ножки )))) |
|
| |
Марина:),
Оракул (4474258)
Израиль, Ашкелон
Когда: 29/01 22:05
| Самый полезный чёрный шоколад точно знаю! |
|
| |
Freeman,
Оракул (1067150)
Израиль, Рамат Ган
Когда: 29/01 22:07
:)))
Металлурги нервно курят всторонке, по сравнению с профессиональными культуристами на этапе "просушки", когда урезаны углеводы... |
|
| |
Элиза,
Оракул (1279881)
Когда: 29/01 22:25
Расскажу одну горестную история для поборников здорового образа жизни. Знаю, что в их комплекм входит периодическое голодание.
У моей бывшей коллеги есть старший брат, проживавший с Мурманске. В один непрекрасный день ей оттуда позвонил приятель брата и сказал, что брата нужно срочно спасать. Они с мужем тут же вылетели туда. Оказалось, что он прибегал к периодическому голоданию. Оттуда, говорят, иногда сложно вызодить. И в какой-то момент он не смог. Его едва спасли. Спасти-то спасли, но разумом он повредился. То есть совсем сумасшедшим стал.
Жнеа и дети выставили его из квартиры на улицу и оприходовали его ьанковский счет. Как это удалось - не спрашивайте. Деталей таких не знаю.
Лене пришлось его перевезти к себе. Положение его безнадежное. По части разума. Можно только поддерживать в более-менее приемлемом виде.
Вскоре сын заявил, что не будет жить с сумасшедшим дядей и ушел на съемную квартиру. Муж уехал ухаживать за мамой, да так там и остался и по смерти ее.
И вот она одна с ненормальным братом, от которго она в великой тревоге сбегает на пол-ставки на работу, ибо иных источников дохода у нее нет. А оставить его тоже страшно. У него бывают обмороки, может удариться обо что-то и расшибиться насмерть. Да ей его просто и не поднять.
Так что, действительно, все хорошо в меру! |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 29/01 22:30
| О, как я правильно скушала толстую миногу и штрудель. Чтоб семью сохранить. |
|
| |
Элиза,
Оракул (1279881)
Когда: 29/01 22:34
|
| |
шеэлоты ltd.,
Оракул (739209)
Сент-ВинсентиГренадины
Когда: 29/01 22:34
| Я читал в Викпедии что Джигурда один раз 50 дней голодал, только воду пил. И ничего, нормальный остался. Наверное как кому повезёт. |
|
| |
Элиза,
Оракул (1279881)
Когда: 29/01 22:36
| Ах, вот почему он тетку-то избил! С голодухи! |
|
| |
мЕгера:-),
Оракул (791989)
Когда: 29/01 22:50
| [URL=http://www.radikal.ru]http://s018.radikal.ru/i522/1201/a7/499e4e3ff4f8.jpg[/URL] |
|
| |
мЕгера:-),
Оракул (791989)
Когда: 29/01 22:54
|
| |
Лина,
Оракул (447633)
Когда: 29/01 22:59
Не знаю, кто такой Джигурда. Но люди, проводящие над собой эксперименты (к коим причисляю всякие крайности в виде голоданий, сыроедения, строгого вегетарианства и.т.д) порой отличаются жуткой упёртостью в своих взглядах. Они вбили себе в голову, что их образ питания (или голодания) полезен, и никакие ни научные, ни другие доводы не способны изменить их мнение. Я уже зареклась убеждать кого бы то ни было в том, что вегетарианство вредно для здоровья, что голодание ещё вреднее, но фанаты этих методов на любой логичный довод или научный факт приведут Вам "стопицот" контраргументов - обычно безграмотных и ничем не подтверждённых.
Как говорил мой дедушка, нам больше достанется. Ломир эсен, ломир дринкен (не ручаюсь, но что-то в этом роде) |
|
| |
Columbia pUctures,
Оракул (6326681)
Израиль, Эйлат
Когда: 29/01 23:01
| А гуте фрюштик фюр алле иден!!!!!! |
|
| |
шеэлоты ltd.,
Оракул (739209)
Сент-ВинсентиГренадины
Когда: 29/01 23:44
| Джигурда это артист, он сыграл в фильме Любить по русски. У него волосы красивые длинные и сам он такой непосредственный немножко. Там ещё пушка была, по трактору стреляла. Темераментный просто холерик. У него недавно дитё родилось. |
|
| |
hanulia,
Мудрейший из мудрейших (94560)
Когда: 30/01 01:57
| Freeman, вы говорите:"Еще суточная норма белка зависит от общего поступления в организм углеводов, с понижением которых белку необходимо компенсировать их недостаток."Значит ли это,что снизив до минимума потребление углеводов, придётся таки восполнять их белком разного происхождения? Или это неразумно? Мой организм последнее время стал плохо усваивать мясо, даже птицу.Заменяет ли рыба и морепродукты белок, содержащийся в мясе? |
|
| |
hanulia,
Мудрейший из мудрейших (94560)
Когда: 30/01 02:25
| Кстати, из всего ЖИРНОГО МЯСА, полезной можно считать лишь свинину. Поскольку ни в говяжьем,ни в бараньем жире не присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты,участвующие в процессе построения новых клеток нашего организма.Они содержатся лишь в свином жире, равно как и в рыбе, льняном семени или орешках, например, и благотворно влияют на уровень холестерина.Так что, "на здоровье!" можно кушать даже обычное сало!Разумеется,в разумных количествах))) |
|
| |
егор,
Оракул (160367)
Россия, Пензенская обл.
Когда: 30/01 04:13
| http://www.picshot.ru/upload/600/1263470697.jpg |
|
| |
Дельфин,
Оракул (587794)
Когда: 30/01 10:53
| Каких 2 метра?!!! Блин! Брехня!!! Он выше меня всего на полголовы!!! Я точно знаю, я с ним танцевала! Он у нас на корпоративе, еще в Украине, презентовал свои диски. |
|
| |
za-za,
Первый Мудрец (23870)
Когда: 30/01 11:09
| Вот и я думаю,ешьте на здоровье.Я понимаю,что еда может вредить, но если не кушать,не пить и не курить, то можно и дольше прожить.А только к чему такая жизнь! И так с годами уходят в прошлое некоторые *дурные * привычки и становится жизнь однообразнее. |
|
| |
♔ Budur ♔ ♫♫♫,
Оракул (1047764)
Когда: 30/01 11:35
Не заморачиваюсь количеством..., не только белка... :-)
Главное, что бы было вкусно и хотелось... повторить!
Свеженький супер-борщик, который сотворила вчера, как произведение искусства, под прекрасную ритмичную музыку и душу, поэтому, вложила - вдвойне! :-)
Cо сметанкой.
ОЧЕНЬ вкусно! ))
[URL=http://imglink.ru] http://imglink.ru/pictures/30-01-12/064400f89598c1f50749bb07e4189b55.jpg[/URL]
|
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 30/01 12:11
Спасибо за разъяснения о мясе :-)
Всем привет!
|
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 30/01 12:12
Фримен, а если брать чистый белок как пищевую добавку? Что ты об этом можешь сказать?
|
|
| |
Freeman,
Оракул (1067150)
Израиль, Рамат Ган
Когда: 30/01 13:54
Кроличек, скажу Вам из объективного источника, т.к. сам периодически потребляю его, и не занимаюсь продажей и рекламой спортивного питания..
Пищевая протеиновая (порошковая) добавка нужна в случае белкового голода. Он, в свою очередь возникает при интенсивных тренировках (физическая работа наизнос), когда мышечная ткань подвержена разрушению в большей степени, нежели восстановлению. Скорость абсорбции сывороточного изолята превышает обычный кисломолочный продукт (творог). Чтобы "закрыть белковое окно", которое образуется сразу после тренировки с отягощениями, необходимо успеть в течении 20-25 минут выдать готовый расщепленный белок для предотвращения дальнейшего катаболизма, и более того - стимуляции анаболизма..
В иных случаях, по моему мнению, вполне достаточно натуральных продуктов, содержащих животные протеины для подачи основных незаменимых аминокислот.. |
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 30/01 14:00
Благодарю почтенно, герр Фримэн :-)
Я почему спросила - белок-то нужен, но так не хочется тащить в себя и эти прАтивные калории :-))
А если это чистый белок, то это же фантастика - съел себе 30-50 гр., и хрусти капусточкой в своё удовольствие! :-)
|
|
| |
Freeman,
Оракул (1067150)
Израиль, Рамат Ган
Когда: 30/01 14:11
Чистого белка не бывает в продуктах, называемых спортивным питанием. Белку нужен "драйвер", чтобы приготовить ему почву.
Из вкусных высококачественных продуктов, не переходящих в жировое депо, могу посоветовать [URL=http://www.supremeprotein.com]этот[/URL] батончик, вместо какого нибудь бурэкаса, чтобы перекрыть голод между трапезами.. |
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 30/01 14:59
Спасибо, Фримен :-)
Хотя у меня нет такого понятия, как "перекусы" между трапезами. Бурекасов не ела уже не помню сколько лет. Более шести, так точно.
|
|
| |
Pозовый Кролик,
Оракул (1620183)
Когда: 30/01 15:08
Ой нет, не совсем так.
Все мои трапезы - один сплошной перекус :-)
Я просто ем часто и понемногу.
|
|
| |
hanulia,
Мудрейший из мудрейших (94560)
Когда: 30/01 19:48
| Freeman,стесняюсь спросить, но спрошу: а если я надену красное платье и устроюсь на пороге...В этом случае вы заметите мой вопрос в этой теме? Или таки переступите и пойдете дальше?))))))Намекните хоть, тогда пойду переоденусь!))) |
|
| |
hanulia,
Мудрейший из мудрейших (94560)
Когда: 30/01 19:52
| А пока не получен ответ о возможности замены углеводов на белок, пойду-ка я да испеку что-нибудь вкусненькое.Собственная выпечка- моё "слабое звено"))) |
|
| |
Доктор Русанов,
Мудрец (12961)
Израиль, Хайфа
Когда: 09/02 10:07
Freeman, вы говорите:"Еще суточная норма белка зависит от общего поступления в организм углеводов, с понижением которых белку необходимо компенсировать их недостаток."Значит ли это,что снизив до минимума потребление углеводов, придётся таки восполнять их белком разного происхождения? Или это неразумно? Мой организм последнее время стал плохо усваивать мясо, даже птицу.Заменяет ли рыба и морепродукты белок, содержащийся в мясе?
В организме есть хитрая система. Она замыкает круг между жиром, белком и углеводами. Она может сделать из этого треугольника все что угодно. Но есть несколько так называемых незаменимых аминокислот и незаменимых жиров . Лучше назвать несинтезируемых жиров и кислот.
Из этого можно сделать вывод - что бы Вы не кушали все превращается как в глюкозу (углевод) так и в жир. Для использования углеводов в обмене не требуется практичеки энергия и время, а для любого синтеза требуется время и расход энергии.
снизив до минимума потребление углеводов, придётся таки восполнять их белком разного происхождения?
Да!
Но можно заменять и жиром. Глюкоза делается из всего (белка, жира).
|
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
|
