Вопрос: Случилась у меня охота до рыбных дел. Захотелось отведать щучки жареной. Поперся до рынка местного, ближайшего. Благо, - все рядом, понаоткрывали рынков, магазов. Ну так вот, приперся я к рыбному лотку и вижу то, о чем и мечтал, щучки мелкие, щучки крупные, резанные. Порешил взять два кусманчика, да покрупнее. Каждый обошелся больше килограмма. А на просьбу почистить эти кусочки, продавщица проехалась по моим доверчивым ушам, сослалась на изумительную методу, ножичком срезать с кожей, чехую мол и чистить не нужно. Понятливым бываю иногда, потому и решился отстать от продавщицы доброй. ) А уж дома, принялся я сразу за все это приготовление. Чехую с одного кусманчика содрал с легкостью, даже удивился, помню, как иногда мучился с этим процессом. Второй кусман не порадовал, огорчил хорошо приделанной чехуей; отдирал её от рыбьего тела с усилиями, ободрал кожу на руках и порезался. Но в итоге – справился, нарезал кусками потоньше, принялся за поджаривание. Хорошо, что выбрал из кусищи посвежее, на котором чехуя качественно держалась. ) Ну вот. Поджаривал я и солью со специями начинял, заодно, делами занимался… Остальную рыбку положил в холодильник, до следующих приготовлений. Когда все поджарилось, насладился я удовольствием – поеданием. Маслинок подкинул на тарелку, жаль, майонеза не было. Обожаю это дело, рыбное, майонезом подправить. Какое же было мерзкое ощущение, когда я, к ночи уже, глянул в холодильник и учуял запашину, легкую еще, но с явным намеком на разложение… Долго я тер холодильник, мыл посуду; прибирал все последствия щучных гниений. Кошарикам отнес рыбу, у подъезда выложил, надеюсь у них крепкие желудки и хороший нюх, не то – что у меня. )

Слава Фамилин, Новичок (-21215) Россия, Новгородская обл.
Когда: 14/09 20:12

За кошек не огорчайтесь на меня. ) У меня не было отравления, значит и у кошек не случится. Тем более, у них нюх на то имеется. ) Скушают, если посчитают съедобным. )

Оцените ответ:

Currently 3.25/5

Оценка: 3.3 Голосов: 16

Сашуля Горашик, Новичок (-10561) Италия
Когда: 14/09 20:21

доверчивый ты ....нос нужно тоже с собой брать , когда мяско или рыбку покупаешь...но ничего - доброе дело сделал, аж два - продавщицу выручил, кошечек покормил, ...да и сам не голодным спать лег))))

Оцените ответ:

Currently 3.18/5

Оценка: 3.2 Голосов: 17

Слава Фамилин, Новичок (-21215) Россия, Новгородская обл.
Когда: 14/09 20:24

Кусочки эти, что купил на рынке, были холодными, почти что замороженными. Да и упаковала продавщица в несколько пакетов. Блин. ) Нихрена из меня кулинар не выйдет. ) А кстати, когда чистил рыбу, запаха не было. Иначе бы и выкинул сразу.

Оцените ответ:

Currently 3.13/5

Оценка: 3.1 Голосов: 15

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 14/09 20:32

То ли дело осетринка......али форель все свежее да почти кошерное))))) Наши выращивают Сами чистят Только готовь..........Ах какое сациви с осетрины ...

Так вам и надо кулинары хреновы)))))))))

Оцените ответ:

Currently 2.93/5

Оценка: 2.9 Голосов: 14

Слава Фамилин, Новичок (-21215) Россия, Новгородская обл.
Когда: 14/09 20:32

Убегаю, в ночи у меня развлечения нашлись! ) Орбита, ранние вам ночные пожелания передаю! ) Сладких вам снов о еде вкусной, о людях добрых и об прочем, приятном... ) Сваливаю! А вас, попрошу остаться! )

Оцените ответ:

Currently 3.07/5

Оценка: 3.1 Голосов: 14

Слава Фамилин, Новичок (-21215) Россия, Новгородская обл.
Когда: 14/09 20:34

Мегера, сваливаю уже, но мы еще поболтаем о писче вкусной, кошерной! ) Ибо, мужские сердца с желудком рядом местятся! ) Отвалил. )

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 16

Сашуля Горашик, Новичок (-10561) Италия
Когда: 14/09 20:38

Я может месяц назад - в самою жарищу ...на рыбном рынке затаривалась . и купила мидий...принесла домой и начала готовить - пошел такой запах(((( я их и выбросила.... через пару дней - прихожу опять на рынок ...все естественно здороваются продавцы...друг друга знаем..я прохожу мимо, того что продал мне мидии и начинаю рассматривать товар у другого... а на приветствие тихо говорю - извини - больше покупать не буду у тебя - весь дом завоняла - и выкинула на мусор твои мидии...Слава - он мгновенно начал извинятся - затащил меня к себе...вернул деньги - это 5 евро. сделал скидки на новые покупки... не знаю как в такой ситуации поступили бы лома...но думаю услышала бы многое о себе и о рыбе)))) ...теперь уже тоже принюхиваюсь..а раньше смотрела только на внешний вид

Оцените ответ:

Currently 3.38/5

Оценка: 3.4 Голосов: 16

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 14/09 20:52

Так вам всем и надо Хиииииииииииииии)))))))

Оцените ответ:

Currently 2.54/5

Оценка: 2.5 Голосов: 13

Lion, Мудрейший из мудрейших (92570) Израиль
Когда: 14/09 21:29

Сочувствую.Рыбные отравления очень опасная штука. Здесь такое тоже возможно, я один раз в русском маколете накололся, чуть не помер. Теперь только в супере беру мороженную, или карпа живого, самое безопасное.

Оцените ответ:

Currently 3.09/5

Оценка: 3.1 Голосов: 11

Кишкомот, Оракул (1134677) Израиль, Ришон ле Цион
Когда: 14/09 21:30

Тоже надо будет как-нибудь описать мусор, который я выбрасываю.
А то ведь получается - я мусор выбрасываю, выбрасываю, а человечество об этом и не догадывается!

Оцените ответ:

Currently 3.44/5

Оценка: 3.4 Голосов: 18

мЕгера:-), Оракул (791989)
Когда: 14/09 21:36

Кишкомот.........Ой молчите за мусор а?

Мне уже есть много нецензурных междометЕй((((((

Оцените ответ:

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 12

Сашуля Горашик, Новичок (-10561) Италия
Когда: 14/09 21:52

Кишкомот - конечно опишите, а то мы подумаем, что у вас все без отходов, экономненько-экономненько)))) А я вот сегодня в полночь - из гаража малехо повыбрасываю, случай подвернулся...завтра тоже опишу...

Оцените ответ:

Currently 3.38/5

Оценка: 3.4 Голосов: 16

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!