Вопрос: Подскажите старый старый рецепт венигрета с красным лобио Забыла((((((((((((

Розовый Кролик, Оракул (153633)
Когда: 11/06 19:23

Мегеркин, ты герой.
Это же надо всё нарезать, пошинковать...

Оцените ответ:

Currently 2.86/5

Оценка: 2.9 Голосов: 14

Мила, Оракул (587347) Израиль, Тель Авив
Когда: 11/06 21:09

Варёная свёкла, варёная морковь, солёная капуста, лук - всё нарезать, перемешать. Добавить сваренную заранее красную фасоль. Всё перемешать, заправить растительным маслом, соль-перец по вкусу, можно немного уксуса.

Оцените ответ:

Currently 3.36/5

Оценка: 3.4 Голосов: 22

Евридика, Оракул (841007) Израиль
Когда: 11/06 22:10

Ещё туда можно добавить солёный или маринованный огурчик, немного картофеля, половинку кислого яблока. Красную фасоль можно взять консервированную (жидкость слить). Уксус можно заменить лимонным соком. И добавить немного горчицы и сахару.

Оцените ответ:

Currently 2.88/5

Оценка: 2.9 Голосов: 16

мЕгера, Новичок (-111039)
Когда: 11/06 22:45

КроличеГ я чсе это шинкую и режу со скоростью света) Мила и все ты врешь что не умеешь готовить))))) Евредика...........яблоко не предлагать........Там ЭТОГО не было))))))))))

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 12

Розовый Кролик, Оракул (153633)
Когда: 11/06 22:50

До чёртиков хочется домашнего салата оливье.
Но как вспомню, что всё это нужно сначала варить, потом чистить, потом резать - уфффф...

Идея: а может, сделать его в количестве с ведро? Раз помучиться, и кайфовать несколько дней..

Оцените ответ:

Currently 2.92/5

Оценка: 2.9 Голосов: 12

Евридика, Оракул (841007) Израиль
Когда: 11/06 23:07

Яблочко для сочности )). Можно и зелёный горошек положить. Да, и хочу напомнить, что свёклу сначала заправляют маслом, чтоб она не окрашивала весь винегрет.

Оцените ответ:

Currently 3.11/5

Оценка: 3.1 Голосов: 18

мЕгера, Новичок (-111039)
Когда: 11/06 23:09

Кроличег я единственное что варю это яйца и картошку)Ну конечно я не кладу варенную колбасу(фуууууууууууу)Можно мореподукты или филе курицы(увы варенную)

Оцените ответ:

Currently 2.69/5

Оценка: 2.7 Голосов: 13

Розовый Кролик, Оракул (153633)
Когда: 11/06 23:15

Мегеркин, в оливье ведь кладут картошку, яйца и морковку. (Т.е. всё это нужно варить) Кстати, вместо мяса или колбасы можно положить больше яиц. Это ещё и давнишний способ избежать смешивания мясного и молочного на столе (если кому интересен этот аспект).

Оцените ответ:

Currently 3.07/5

Оценка: 3.1 Голосов: 14

мЕгера, Новичок (-111039)
Когда: 11/06 23:47

КроличеГ морковку не варю)))))))))))))Просто тру на мелкую терку И витамины спасены и намного вкусней чобычно Так же в сельДь под шубой и свеклу и морковь тру на мелкую терку сырыми)))))))) Намного пользительней и вкусней00000000р

Оцените ответ:

Currently 3.14/5

Оценка: 3.1 Голосов: 14

Розовый Кролик, Оракул (153633)
Когда: 11/06 23:52

Мегеркин, скорее патентуй! Потому что это уже не оливье и не селёдка под шубой. Это самостоятельные явления кулинарного искусства :-)))

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 14

мЕгера, Новичок (-111039)
Когда: 11/06 23:59

уВЫ кРОЛИЧЕг НЕ МОЕ Эт сноха моя придумала ))))))))

Оцените ответ:

Currently 3.25/5

Оценка: 3.3 Голосов: 16

Мила, Оракул (587347) Израиль, Тель Авив
Когда: 12/06 18:03

мЕгера, Мудрейший из мудрейших (66584)
Когда: 11/06 22:45

Мила и все ты врешь что не умеешь
готовить)))))

Ну, порезать салат я всё-таки умею. Если мне дадут чёткий алгоритм.

Оцените ответ:

Currently 3.05/5

Оценка: 3.0 Голосов: 22

Grey, Новичок (-4401104)
Когда: 14/07 02:11

В моей практике фасоль в винегрет (кстати, а не венигрет) не клали, а Лобио - это самостоятельное блюдо из фасоли (рецептов масса). Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов. В переводе с грузинского "лобия" означает фасоль. Вкусовое разнообразие блюда достигается добавлением разных приправ. Самыми распространенными и постоянными компонентами являются лук, растительное масло и винный уксус, которые добавляются в блюдо в следующем соотношении: к 1 кг фасоли лук составляет обычно от четверти до половины веса фасоли, масло - 1/2 стакана, а винного уксуса - от 1/4 до 2/3 стакана. Иногда по рецепту в лобио добавляют помидоры, грецкие орехи, крутые яйца, имеретинский сыр, гклапи (вместо уксуса). Впрочем, с фасолью винегрет тоже делают. Винегрет с фасолью Винегрет, пожалуй, самый распространённый салат, как в праздничном, так и в повседневном меню. Существует множество вариаций винегрета, в этом рецепте я постарался описать классический вариант винегрета. Для приготовления винегрета по этому рецепту Вам понадобится отваренная свекла, картошка и фасоль, солёные огурцы, квашеная капуста и лук. Порций: 6 шт. Время приготовления: 30 минут + 120 минут (на отваривание). Ингредиенты для винегрета с фасолью: Картофель – 3 среднего размера (400 гр). Свекла – 1 крупная (400 гр). Фасоль – ½ стакана. Огурцы маринованные – 200 гр. Квашеная капуста – 250 гр. Лук – 1 маленького размера (100 гр). Подсолнечное масло нерафинированное. Фото рецепт винегрета с фасолью: Отварить свеклу, картофель и фасоль. Свекла варится 1 час, картофель в зависимости от размера варится 30—40 минут, а о том, как правильно отварить фасоль Вы можете узнать из статьи «Как варить фасоль?». Свеклу режем кубиками. Отваренный картофель, так же нарезать кубиками. Нарезать кубиками маринованные огурцы. Мелко нарезать лук. Добавить все ингредиенты в салатник, заправить подсолнечным маслом и перемешать. Дать салату настояться в течение 30—60 минут. Если Вы хотите сохранить натуральный цвет всех продуктов в винегрете, то свеклу необходимо заправить подсолнечным маслом отдельно от других продуктов, и только после этого перемешать все ингредиенты.

Оцените ответ:

Currently 1.47/5

Оценка: 1.5 Голосов: 68

user180408, Новичок (-207828)
Когда: 27/06 05:04

Ночь...всех успокаивает убаюкиает легко уму и телу ...вспомнилось Капитан Сильвер прдкалывал усмирял расхохатывал ...утро вечера мудренее Володя бойко.смешные моменты написал Кутузка весёлое слово и по срокам шкодливо Володя Хохотливо и о выздоровлении члена общества В серьезном ключе :тюрьма это очень жёстко нехорошо ,тут меня удивило они говорили о сроки о котором весь мир говорит (Американские Суды хотя очень Великолепные ) и одна дама по ТВ так и сказала я сомневаюсь что он будет жив через год В серьезном ключе :Они Суфражистки добились Великого Сдвига и сейчас наш Мир вовсе Продвинутый очень по хорошему пути много смешных шуток ходит . ..наводе должны ли мы требовать срогого указа чтобы след .США Президент была только женщина и мол 98 процентов ответили нет я против прогресса ( шутка в том не просто я против ответ ,а момент с прогрессом ) Володя весело сметливо Женоненавистник ...👒,но вспоминается такое говорят такие слово я всегда уважал женщин ... (в этом ,,много "смысла,но и глуповатые слова простые топорные ,потому что так пожалуй все и чувствуют у кого здоровая голова женщины мужчины ...все размыто хоть и с загвоздками ) и отсыл к Тому Самому что он чувствует какое то разлие между этими двумя Мила хороше на ухо имя

Оцените ответ:

Currently 1.67/5

Оценка: 1.7 Голосов: 6

Владимир Кукушкин, Мастер (2389) Сан-ТомеиПринсипи
Когда: 27/06 08:04

Ника, в московском театре сатиры была постановка- "маленькие истории большого дома"- не помню автора.. Может Горин?- так вот там была такая сцена,- под окном какой-то жутко романтического склада гражданин исполнял серенады по ночам,- на балконе стоят два супруга- жена в дикой зависти от Любови сумасшедшего гражданина(сейчас бы сказали- господина!- но это далеко не так!) и ее скучающе-курящий муж- грузин,- она: Гога, а ты вот мог бы точно так же под моим окном?- и потом,- ты любил до меня других женщин?- муж, после некоторой заминки на обдумывание с сильным грузинским акцентом- я ых уважал!

Оцените ответ:

Currently 3.11/5

Оценка: 3.1 Голосов: 9

Минусрожицакривая, Мастер (2405)
Когда: 27/06 19:43

Мила, не знаю как насчёт винегрета, но!- отварной картофель, отварная морковь, отварная свёкла...- "варёная"- это означает, что их варили!- и вот тогда следует указать- варить до какой-либо готовности, или уж следует определить - отварная штуковина! т.е. полностью проваренная- до кондиции,- придраться не к чему!- только не взывайте к Леснику!- а то не будет у вас ни свёклы, ни моркови, ни картошки, ни лука,- и в конечном итоге и винегрета не получится,-только лишь одно сплошное гвн, которое при ближайшем рассмотрении он из себя и представляет!

Оцените ответ:

Currently 3.67/5

Оценка: 3.7 Голосов: 15

Минусрожицакривая, Мастер (2405)
Когда: 28/06 11:02

Лесник(не Леший!- Лесник!- не перепутайте!- просто необычайное сходство- хоть сзади, хоть спереди... вылитые- гвн!)- вот и ешь гвн!
.................................................
.................................................
Лесник, не могу-с,- очень психологичное блюдо- спецпитание только для детских психологов!- а вы сами-то как полагаете,- с чего это они все посты заплевали- бедные модераторы не успевают за ними убирать

Оцените ответ:

Currently 3.22/5

Оценка: 3.2 Голосов: 9

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!