Вопрос: ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ЦИТРУСОВЫХ | Ответы на портале Orbita.co.il

астрочка, Высший Мудрец (43706) Израиль, Акко
Когда: 06/06 12:18

Холодный суп из цитрусовых
Что нужно:

апельсины или мандарины - 50 г
сахар - 100 г
крахмал картофельный - 40 г
сливки или сметана - 80 г
вода - 1,3 л

Что делать:

В горячую воду добавить тонко нарезанную цедру от апельсинов или мандаринов, довести до кипения и дать настояться 10–15 минут, затем процедить и растворить половину сахара.
В кипящий сироп ввести предварительно разведенный водой картофельный крахмал и вновь нагреть до кипения. Полученный сироп охладить.
Очищенные апельсины или мандарины нарезать ломтиками, удалить зерна, засыпать сахаром и отставить, пока готовится сироп для супа. В охлажденный сироп положить подготовленные апельсины или мандарины и добавить лимонную кислоту, если суп недостаточно кислый.
Отдельно для гарнира отварить рис или саго, охладить.
При подаче в тарелку положить гарнир, налить суп и добавить сметану или сливки.

Приятного аппетита!

Оцените ответ:

Currently 4.71/5

Оценка: 4.7 Голосов: 7

Шурёнок, Оракул (921596) Израиль
Когда: 06/06 12:21

Астрочка, а Вы бы не могли все рецепты в одну тему сконцентрировать?

Оцените ответ:

Currently 3.60/5

Оценка: 3.6 Голосов: 5

Орли, Оракул (364192) США
Когда: 06/06 12:21

Из холодных супов я люблю просто - клубнику со сливками...:))

Оцените ответ:

Currently 3.33/5

Оценка: 3.3 Голосов: 6

., Оракул (197168)
Когда: 07/06 02:10

астрочка, Первый Мудрец (16826) Израиль, Акко
Когда: 06/06 11:18
Холодный суп из цитрусовых
Что нужно:

апельсины или мандарины - 50 г
сахар - 100 г
крахмал картофельный - 40 г
сливки или сметана - 80 г
вода - 1,3 г

И как это 1.3г воды на все распределить?

Оцените ответ:

Currently 3.40/5

Оценка: 3.4 Голосов: 5

Яночка )), Оракул (895296) Израиль, Кирьят Ям
Когда: 07/06 02:13

Симона,вместо кваса - спирту!и побольше.

Оцените ответ:

Currently 3.00/5

Оценка: 3.0 Голосов: 4

астрочка, Высший Мудрец (43706) Израиль, Акко
Когда: 07/06 10:19

Конечно 1.3 литра воды,спасибо.
ЖАРКОВАТО вчера было, во всех смыслах,вот я и не заметила.

Оцените ответ:

Currently 2.75/5

Оценка: 2.8 Голосов: 4

Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!

В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.

Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах. Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!