Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
Уважаемые пользователи Otveti.Orbita.co.il!
В связи с наплывом ботов и из-за остроты тем в новой реальности, мы временно закрываем возможность задавать вопросы и комментировать.
Нам очень будет вас не хватать. Скоро возможность общаться восстановится во всех вопросах.
Пожалуйста, выражайте поддержку лайком и делитесь материалом с друзьями. Берегите себя. Нет войне!
 |
Вопрос: Вы готовите холодные супы?
Поделитесь, плиззз, рецептами опробованных окрошек, холодников, гаспачей...
Ответ: Вот еще мой любимый салат. Так как у нас дыня и тыква почти не соприкасаются по времени, то дыню заменяла бананом. Тоже очень вкусно получалось
Салат “десертный”
Тыкву измельчают на терке с круглыми отверстиями, смешивают с медом. Дыню, ябло-ки (без сердцевины, и часть лимона нарезают дольками и перемешивают с тыквой. Готовый салат перекладывают в салатник, вокруг раскладывают дольки лимона.
Тыква - 200 г, дыня - 200 г, яблоки - 2 шт., мед - 4 ст. ложки, лимон - 1 шт.
|
|
 |
Вопрос: Вы готовите холодные супы?
Поделитесь, плиззз, рецептами опробованных окрошек, холодников, гаспачей...
Ответ: Вооот, и я об лЕте!
Пристрастилась к гаспачо - вкусно и...выгодно: как только вижу, что помидоры начинают "гореть", сразу готовлю супчик (хотя, супчиком это вряд ли назовёшь).
Гаспачо - холодный томатный суп, в международной кухне известный как "Гаспачо по-андалузски". Ели его раньше крестьяне-бедняки - сытно, дешево и быстро. Очень всем его рекомендую, начинается лето, жара, а супчик ну очень освежающий.
Берём примерно
5 помидор,
3 огурца,
зелёненькое кислое яблоко,
1-2 штуки сладкого переца,
зелень, какую любим,
несколько зубчиков чеснока,
луковица,
кусочек корешка сельдерея.
1. Помидоры бланшировать, обдать холодной водой, почистить, порезать - в блендер.
2. Огурец, лук, корень сельдерея, яблоко, чеснок и перцы почистить - туда же.
3. Приправить солью, перцем, оливковым маслом, выдавить пол-лимона или ложку уксуса.
Все!!! А, вот, вода - суп до нужной консистенции разводить ледяной водой (я люблю погуще и совсем не развожу).
Можно развести томатным соком.
Ничего не варить!!!
В холодильник.
Кушать с чесночными гренками. Я ещё люблю со сметаной.
http://www.artistico.ru/rus/press/chefart-4.jpg
|
|
 |
Вопрос: Вы готовите холодные супы?
Поделитесь, плиззз, рецептами опробованных окрошек, холодников, гаспачей...
Ответ: Свекольник
Нарубить половину стакана зеленого лука и столько же зелени укропа. Взять 100 г сухих грибов, 400 г свеклы, 400 г картофеля, 5 соленых огурцов, 2 бутылки кваса, а также хрен, соль, перец и сахар по вкусу.
Грибы отваривают по возможности в небольшом количестве воды, в закрытой посуде, на слабом огне до размягчения. На других конфорках параллельно отвариваются свекла и картофель. Грибы мелко рубятся и вместе с отваром помещаются в миску, куда прибавля-ются рубленные картофель, свекла, огурцы и зелень вместе с приправами. Все это залива-ют квасом, кладут кусок льда или ставят в холодильник для охлаждения блюда, которое получается очень вкусным и отлично поддерживает силы во время поста.
|
|
 |
Вопрос: Вы готовите холодные супы?
Поделитесь, плиззз, рецептами опробованных окрошек, холодников, гаспачей...
Ответ: Суп фруктовый
1 стакан риса, 150 г чернослива, 150 г изюма, 3-5 плодов сушеного инжира, сахар по вкусу.
Рис перебрать, промыть в семи водах, залить кипятком, варить примерно 10 мин. до мягкости, откинуть на дуршлаг и промыть.
Чернослив, курагу, изюм, инжир или другие сухофрукты тщательно перебрать, промыть, опустить в кипяток и варить до готовности, добавить сахар по вкусу, опустить готовый рис, довести до кипения, тотчас снять с огня.
Фруктовый суп едят и горячим, и холодным, в зависимости от сезона, желания и на-строения. Он незаменим для постных дней, диетического и детского питания.
|
|
Страницы 1 до 43830 - [<<] 18867 18868 18869 18870 18871 18872 18873 18874 18875 18876 18877 18878 18879 18880 18881 [>>]
|