Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
 |
Вопрос: Помогите с рецептом вкусного вегетарианского борща, пожалуйста. Некоторые тут недавно хвастались.))
Ответ: Я делаю так. Накануне отвариваю свеклу, в кожуре, как скажем на салат. В кастрюлю с водой кидаю красный болгарский перец и 2-3 небольшие картофелины целиком и ставлю варить. В это время на сковородке пассирую мелко нарезанный лук, чеснок и морковь. Когда картошка готова, вытаскиваю её и мну её, как пюре. Возвращаю в кастрюлю вместе с пережаренными овощами. Добавляю ещё картошку, на этот раз нарезанную мелкими кубиками( чем мельче, тем лучше). Даю повариться минут 5-7, Добавляю мелко нашинкованную капусту через минут 5 добавляю натёртую на крупной тёрке свеклу. После добавления свеклы всё должно вариться не более 5 минут, что бы борщ не утратил своё цвет. в самом конце я выжимаю в борщ лимон и добавляю маленькую баночку томатной пасты. Соль, перец, немного сахара, немного паприки- всё по вкусу. Получается очень вкусно и обалденного цвета.
|
|
Страницы 1 до 525 - [<<] 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 [>>]
|