|
Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
 |
Вопрос: Ваши любимые специи.
Ответ: Хороший анекдот по теме.
Приезжает из Москвы в Тбилиси командировочный. Пробует в столовой еду, - все переперченное, есть нельзя, глаза на лоб лезут. Тогда просит он принести ему просто два вареных яйца. Проходит час, другой, ему все не несут. Заходит гость на кухню, видит повара стоят вокруг тарелки с двумя яйцами и о чем –то спорят.
- В чем дело? - Спрашивает гость
- Да вот, никак не можем решить, как перец в них положить».
|
|
 |
Вопрос: "Два мира -два детства"-помните этот лозунг из нашего прошлого?как воспринимаете его сейчас из "другог ...
Ответ: А я помню, как в середине 80-х (самые голодные годы, когда у нас было масло по талонам), неожиданно выпустили в гости к дочке в Америку нашу соседку. Дочка успела уехать в 78-м, за месяц до закрытия границы. А родители не успели.
Так вот, соседка рассказывала с таким восторгом: "Там свободно лежит в магазине любое мясо! И никаких очередей! А куры вообще продают по частям - хочешь бери ножки, хочешь крылышки!"
("Пи...т" - думала я).
|
|
 |
Вопрос: Для Коламбии.
Ответ: Когда я впервые попала в Ригу в возрасте 14 лет, было ощущение, что я за-границей. Такое всё было "не наше". От витрин до выражения лиц.
|
|
|
Вопрос: "Два мира -два детства"-помните этот лозунг из нашего прошлого?как воспринимаете его сейчас из "другог ...
Ответ: Когда я была ребёнком, многие мои родственники и друзья моих родителей уже были "за кордоном". И несмотря на происки Конторы Глубокого Бурения, мы всё-таки умудрялись получать оттуда какие-то письма и фотографии. И я прекрасно знала, в какие лагеря ездят мои сверстники (представьте себе, там тоже были и есть прекрасные детские лагеря, с горячей водой и чистыми туалетами, в отличие от наших пионерлагерей), что они учат, где бывают и что делают. И дело даже не в джинсах и не в дублёнках. А в том, что красиво и качественно одеться и съездить отдохнуть на хороший курорт могли себе позволить простые учёные и педагоги. Не унижаясь при этом перед спекулянтами и не платя никому взяток.
|
|
|
Вопрос: Ваши любимые специи.
Ответ: Девочки, я готовлю очень редко. Раньше очень любила это занятие. А в последние годы как-то разлюбила. Очень это утомительно и трудоёмко. И при моей постоянной занятости работой и детьми это сложно. Всякие грузинские блюда готовим в основном на дни рождения, когда собирается родня. Готовят в основном мама с папой, а я на подхвате - орехи помолоть, пробу снять...
|
|
|
Вопрос: Ваши любимые специи.
Ответ: А что такое Джонджоли?
Это трава такая, сорняк, который рос вдоль заборов. И его тоже употребляют в пищу.
|
|
|
Вопрос: Ваши любимые специи.
Ответ: Сациви из курицы.
1 тушка куры, 1 стакан орехов (грецких, очищенных), 1 ст.ложка кукурузной муки, 4 луковицы, 1 стручок горького перца, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка сунели, пол-пучка киндзы (или 1 ч.л. сухой приправы), 2 ст.л. уксуса или лимонного сока, пол чаложки шафрана, соль, чёрный перец.
Нарезать тушку на куски, снять жир, посолить и обжарить со всех сторон. Лук с куриным жиром пропустить через мясорубку, потушить в сковороде, смешать с курицей и оставить на малом огне. Тем временем перемолоть орехи, чеснок, стручковый перец и киндзу, смешать с солью и мукой, влить уксус и развести с кипящей водой (5-6 стаканов), чтобы не осталось комков. Полученной смесью залить курицу и варить 20 минут. За 2 минуты до окончания варки добавить чёрный перец, шафран и сунели. Попробовать, и если надо, добавить соли и уксуса.
Подавать холодным.
|
|
Страницы 1 до 1393 - [<<] 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 [>>] |
