Авто, мото
Бизнес, финансы
Города и страны
Гороскопы, магия , гадания
Еда, кулинария
Животные, растения
Знакомства, любовь, отношения
Книги, Музыка, Кино
Компьютеры, Интернет, Игры
Красота и здоровье
Наука и техника
Образование
Общество, политика, культура
Отдых, досуг, развлечения
Путешествия, туризм, отдых
Работа, карьера
Светская жизнь, Мода, Стиль
Семья, дом, дети
Телевидение
Темы для взрослых
Товары и услуги
Философия, Непознанное
Фото, видео
Спорт, Хобби
Электроника и Бытовая техника
Юридическая консультация
Юмор
Другое
Темы о проекте
|
|
 | Вот и кончились букеты ,смс,звонки,конфеты,ссоры,встречи,расставания,поцелуи,пожелания,вновь любимый на диване и на вас ...
Категория вопроса: Отдых, досуг, развлечения
|
Страницы 1 до 17 - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [>>]
 |
Вопрос: Жаркое любите?Как готовите?
Ответ: Марина!С таким же успехом можно испечь говяжью лопатку, а еще лучше говяжье "яблочко"
Это мяско в виде небольшого овала около 2-3 кг, в зависимости от возраста "носителя говядины". Его Лучше натирать черным перцем и запекать в фольге. Не солить! Иначе будет жесткое.
|
|
 |
Вопрос: Жаркое любите?Как готовите?
Ответ: То, что маринуется сутки.
Мясо с окорока без кости натирается смесью: 2 стол. ложки соли (без горки), 2 ст. ложки черного перца, лимонная цедра с двух лимонов, стакан белого сухого вина, 100-150 гр меда, чайная ложка кориандра(желательно молотого), в холодильник на сутки, периодически переворачивать в емкости. потом в духовку на 1.5-2 часа на умеренный огонь.
|
|
 |
Вопрос: Жаркое любите?Как готовите?
Ответ: Насчет буженины.
Натираю только паприкой, как сладкой, так и горькой. За неимением объемной стационарной духовки, использую любой кусок свиного мяса в сале.
|
|
 |
Вопрос: Жаркое любите?Как готовите?
Ответ: А вот в горшочек я еще добавляю баклажаны, а лук с морковкой режу большими кусками.
А что СОЛЬ?
Я буженину не солю.
А по другому рецепту мариную почти сутки.
|
|
Страницы 1 до 294 - [<<] 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 [>>]
|