Паспорт пользователя | Ответы на портале Orbita.co.il

Вопрос: У уже полночь. Поэтому пожелаю спокойной ночи! И немножко музыки. )))
Ответ:

Доброй ночки )

Currently 3.12/5

Оценка: 3.1 Голосов: 17

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: 23:02

Да, действительно, Натали, большая рыба печется около часа, да ещё и нашпигованная (Я-то имела в виду плоское филе).
Спасибо большое за интересный рецепт :-)

Currently 3.62/5

Оценка: 3.6 Голосов: 13

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Леопольдыч, такая целая картоха все же лучше и равномерно со всех сторон пропечется только в духовке. Да и быстрее, чем на сковородке.

Currently 3.17/5

Оценка: 3.2 Голосов: 12

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Натали, целая картошка по времени запекается так же, как и рыба? То есть от силы 20-30 минут? Или она резаная?

Currently 3.50/5

Оценка: 3.5 Голосов: 12

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: 22:25

Натали, точно, думаю, так будет еще лучше. И в фольге сыр или колбаса не усохнут в печке.

Currently 3.62/5

Оценка: 3.6 Голосов: 13

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Мисюська, я эту картоху жарила на большой температуре - 220гр. Сначала вообще - 250гр. И переворачивала время от времени. И картошка не очень большая. Так она не будет внутри недопеченой. Мне кажется, она у тебя недопеклась из-за помидор. В них все же есть кислота, которая не дает картохе хорошо пропечься.
А еще очень вкусно из баклажанчиков так: нарезать кольцами лук и протушить с нарезанными помидорами. Заранее испечь баклажаны и перцы, почистить их, порезать, и добавить к луку с помидорами немного потушиться. Ну, естественно, соль, перец, зелень.

Currently 3.71/5

Оценка: 3.7 Голосов: 17

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Леопольдыч, да - и сыр, и колбаску, и ветчину, и уже не помню чего можно запихать )). Посмотрите в инете. А я сделала самое простое. Но тут есть секрет: чтобы картошку не прорЕзать случайно до конца, её надо резать в столовой ложке, тогда будет то, что надо.

Currently 3.80/5

Оценка: 3.8 Голосов: 15

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Да, вот подобную картоху еще запекла, веером. Красиво, но запекается коричнево только по-бокам, внутри просто мягкая. (И перед запеканием обмазала снаружи и внутри смесью олив. масла, чеснока и мелко нарезанной петрушки)

Currently 3.71/5

Оценка: 3.7 Голосов: 17

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Мисюсь, какие красочные перчики, и вкуснющие небось? Я еще не сподобилась их сделать, все только в планах )))
А что это за гарнир из баклажан? Просто интересно, я вчера тоже делала баклажаны, по- румынски (хациль романИ)
Их хорошо на хлебушек положить-помазать.)

Currently 3.94/5

Оценка: 3.9 Голосов: 17

Вопрос: Картошку жареную любите ?
Ответ: Жаренная картошка (Онегинская строфа)

Кулинарный рецепт,написанный Пушкинской строкой из "Евгения Онегина".Шутка.

Не буду,право,я лукавить,
Сегодня в середине дня,
Хочу,читатель,вам представить
Рецепт любимый для меня.
Как часто позабыв науку,
Впадая в тягостную скуку,
Знакомых отгоняя прочь,
Мы сочиняем день и ночь.
Болезней хитрое коварство
Тогда сумеем оценить,
Когда нас будут выносить
И пачками совать лекарство!
Диета-это чья-то месть,
А надо было просто есть.

"Мы все учились понемногу
Чему-нибудь и как-нибудь"*
Я с детства,скажем,слава богу
Мог кулинАрией блеснуть.
Спокойно выслушав советы,
Готовил рыбные котлеты,
С "варенкой" вкусный бутерброд
И из шиповника компот.
Без окрика и принужденья,
На завтрак(помню до сих пор),
В омлет я резал помидор,
И иногда,под настроенье,
Горбушку "черного" с лучком
Я солью тёр и чесночком.

Довольно,я сказал немало,
Ведь о рецепте речь веду:
Беру с мясной прожилкой сало,
Порежу, и в сковороду.
Чтобы в процессе пережарки
Оно бы превратилось в шкварки,
И вытек в благосклонный мир
Экологично чистый жир.
Пока шипит оно и брызжет,
Картошку режу и лучок,
А в морозилке первачок,
Чего еще желать мне в жизни?
Ну,разве после,ослабев,
Объятия желанных дев.

Не тяжко поварское бремя,
И чтобы получился пир,
Я сало уберу на время,
Картошку бросив в пылкий жир.
Пусть "зреет" запахом пьяня,
На среднем пламени огня,
Потом,не покладая рук,
Добавлю постепенно лук.
И словно в младости мятежной,
Порежу плавленный сырок,
Налью холодный первачок,
И с пылкостью поэта нежной,
Не просто так,не как-нибудь
За рифму отхлебну чуть-чуть.

"Что мне roast-beef окровавленный,
И трюфли,роскошь юных лет"**
Картошки жаренной,нетленной
Милей в сто раз и вкус,и цвет.
Пусть клубней будет век короткий,
Добавлю соли две щепотки,
А шкварки,с блажью на лице,
В картошку высыплю в конце.
Браниться диетолог будет,
Но праздник требует душа,
Рассыпчата и хороша,
Картошка теплится на блюде,
И средство давнее от ран:
На треть наполненный стакан!

Чем чаще мы картошку судим,
Тем больше мы ее хотим,
И сознаваться в том не любим,
Что иногда ее едим.
Пусть от диет страдают в клетке
Анорексичные кокетки,
Когда при взгляде со спины,
Все ребра девичьи видны.
"Как часто в горестной разлуке,
В моей блуждающей судьбе"***
Картоха,думал о тебе!
Картоха...сколько в этом звуке
Для сердца русского слилось!
...И сколько под нее спилось!!!

____________________________________
* А.Пушкин "Евгений Онегин"
гл.1 стр.5

** А.Пушкин "Евгений Онегин"
гл.1 стр.16

*** А.Пушкин "Евгений Онегин"
гл.7 стр.36

Currently 3.94/5

Оценка: 3.9 Голосов: 17

Страницы 1 до 414 - [<<] 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 [>>]

Паспорт пользователя Евридика