Паспорт пользователя | Ответы на портале Orbita.co.il

Вопрос: Ириска,даю тебе замечательный рецепт приготовления филе индейки,можно и куриное филе.
Ответ: Добрый всем вечерок )
Давно делаю индюшку практически по приведенному Мариной рецепту. Хочу только уточнить, что на килограмм грудинки нужно 2 ст. л. соли, 2 ч.л. сахара и 3 стакана воды. И после соляного раствора нужно индюшку вынуть и хорошо обсушить. Дальше я делаю обмазку из оливкового масла, горчицы, кориандра молотого, сладкой паприки и чесночного порошка. Как Марина и написала, можно положить любимые пряности. Например, базилик и орегано. Я их не кладу, так как не люблю.
Да, и в печке я держу не 15 минут - это маловато, а полчаса. Хотя, наверное, смотря какая печка.
Мясо получается мягким и вкусным. Можно есть потом и в горячем, и в холодном виде.

Currently 4.06/5

Оценка: 4.1 Голосов: 18

Вопрос: выбираем себе костюмы ?
Ответ: Пусть будет злюка-башибузука или пастушка-хохотушка 😜😉😊

Здрасьте всем, и с наступающим!

Currently 3.36/5

Оценка: 3.4 Голосов: 11

Вопрос: теперь я поняла-почему пакеты будут платными...вчера пошла всупер..Виктори..началось...пакетов-нетююююю...но так как у м ...
Ответ: Да, и хорошо еще, что по 10 сделали, а не по 30-40, как планировалось ранее.
Кстати, в Европе они 25-30 агорот.

Currently 2.42/5

Оценка: 2.4 Голосов: 26

Вопрос: теперь я поняла-почему пакеты будут платными...вчера пошла всупер..Виктори..началось...пакетов-нетююююю...но так как у м ...
Ответ: Да не все так страшно. По 10 агорот пакеты будут только в больших сетевых суперах. В остальных магазинах бесплатно. Кроме того, они будут намного толще. Вот их и можно будет положить в сумочку.

Currently 2.33/5

Оценка: 2.3 Голосов: 27

Вопрос: Постоянно,раз в неделю,варю пельмени но они почему-то слипаются. Как избежать этого?
Ответ: Да налепить-то не трудно. Вопрос в том, где их потом морозить в один слой, если нет отдельной морозилки, а морозилка у холодильника не такая большая и забита. Если там мы делали пельмени зимой и морозили их на балконе на разных досках или поддонах, а потом складывали, помню, в эмалированное ведро с крышкой и они могли храниться всю зиму, то здесь-то так не получится. Если для уже замороженных пельменей место еще можно найти, то для того, чтоб их заморозить - это проблема.
Добрый день.

Currently 3.07/5

Оценка: 3.1 Голосов: 28

Вопрос: Постоянно,раз в неделю,варю пельмени но они почему-то слипаются. Как избежать этого?
Ответ: Лола, могу только предположить, что дело в начинке. Более дорогие - с телятиной, менее - с индюшатиной.

Currently 2.77/5

Оценка: 2.8 Голосов: 26

Вопрос: Постоянно,раз в неделю,варю пельмени но они почему-то слипаются. Как избежать этого?
Ответ: Коламбия, спасибо за рекомендацию с фото. Уже в гастроном хочется бежать ). За вкусняшки ручной работы - цена нормальная, и там, кстати, кило триста, какой вес нестандартный, обычно - килограмм в пачке.

Currently 2.83/5

Оценка: 2.8 Голосов: 30

Вопрос: Постоянно,раз в неделю,варю пельмени но они почему-то слипаются. Как избежать этого?
Ответ: Изредка так тоже люблю пельмешками побаловаться. Но попадаются все не слишком удачные. Может, любители энтого дела подскажут названия фирм-производителей, которые выпускают вкуснющие пельмешки?
Прошу не писать: "Сама делай". Нет времени и желания.

Currently 2.68/5

Оценка: 2.7 Голосов: 28

Вопрос: Постоянно,раз в неделю,варю пельмени но они почему-то слипаются. Как избежать этого?
Ответ: Чтобы при варке пельмени не слипались, надо их закинуть в кипящую воду (воды побольше) и главное - сразу хорошенько размешать их осторожно. И так еще пару раз до повторного закипания. Хорошо добавить в воду столовую ложку растительного масла, это тоже способствует неслипанию .

Currently 2.97/5

Оценка: 3.0 Голосов: 32